《首届“大美渔村 平安渔业”中国渔业摄影展作品集》收录了大展100件（幅/组）入选作品。我国渔业水生动植物资源丰富、水域生态环境优美，为提高渔业在经济社会中的影响力，展现渔业人文与自然的和谐，深度挖掘渔业文化内涵，促进全社会关心渔业、关注渔业互助保险，进而提升渔业互助保险的品牌价值，中国渔业互保协会与中国文联摄影艺术中心联合举办了首届“大美渔村 平安渔业”中国渔业摄影展活动，希望用镜头记录和展示我国多彩的渔风渔俗、独特的江河湖海自然风光，平安和谐的现代渔业建设、渔业资源管理与保护以及渔业经济的发展。

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本书全面系统地介绍了养殖蛙类的营养需求与饲料配制技术。内容包括经济蛙类养殖概述、经济蛙类的营养需求、经济蛙类的饲料配制和加工技术、经济蛙类的科学投喂技术、常用活饵的人工养殖技术及经济蛙类养殖关键技术问答。本书在详细介绍了蛙类营养需求及饲料配制技术的同时，力求将目前经济蛙类养殖有关的新技术、新成果予以展示，最大程度地融合了科学性、实用性、先进性、通俗性、可操作性。 本书适合具有一定专业基础的水产相关院校师生，水产养殖业科研人员、管理人员、生产人员及广大蛙类养殖户参阅。

本专著共分6章，第一章对角质颚的功能、形态、运动模式、色素沉着、微结构、组成成分以及碳氮稳定同位素进行了总体介绍；第二章描述了角质颚提取、保存、制备与观测；第三章为角质颚色素沉着分析与应用；第四章为角质颚形态特征分析与应用；第五章为角质颚微结构的分析与应用；第六章为角质颚碳氮稳定同位素的分析与应用。

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本书立足于海洋生态文明发展，为提高我国规模化园区海水养殖环境的友好性，针对我国海水养殖园区快速发展过程中其点源式排放等特殊产作方式所带来的一系列生态环境问题，以优化海水养殖环境工程技术为切入点，采用园区规划、工程生态优化、养殖种类多元化、水资源循环利用等手段，集成海水养殖园区环境工程优化、环境生态优化、生产安全控制、管理信息化等技术，构建了海水养殖园区环境工程生态优化技术和效果评估体系。

四川是名特水产养殖大省，在不断开发四川本地野生鱼类资源的基础上，大量外来名优水产养殖品种也被广泛地引进四川。集鱼类生物学基础、养殖技术理论和生产养殖技术为一体，较为全面地总结了当前四川主要养殖名特鱼类的养殖现状、养殖技术。