水产、渔业
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全球海参经济品种图鉴冯玉萍《全球海参经济品种图鉴》试图通过对全球重要经济海参品种的生物学、分布、营养及药理学特点的介绍,达到以下目的:1.使国内海参从业者和消费者对全球海参的经济价值有比较全面的了解和正确的理解。2.促进全球海参行业和产业链中的每个环节,以及在捕捞和加工贸易过程中的参与者,充分重视野生海参资源的珍贵性,提升产品质量。3.提升野生海参特别是重要野生海参品种的经济价值,防止低价值过度捕捞。4.促使全球产、供、销等方合理利用、开发和保护全球珍稀野生海参资源。5.在中国海参消费市场,树立正确的消费观念,规范养殖品种的品质和进行合理的市场定位。6.倡导海参产业整体科技含量提升,促进以野生海参资源为原料的海洋制药产业的发展。让珍稀的野生海洋资源利用达到最优、最大化。 -
温室设施水产安全养殖技术科技部中国农村技术开发中心,齐遵利 编如何保证水产品质量安全、如何缩短养殖周期、如何提高水产养殖的经济效益是养殖户最关心的几个问题。温室、大棚具有良好的采光、增温和保温性能,已在水产养殖业广泛应用,利用温室、大棚养殖水产可以降低温度对水产动物的影响,提高水产动物的生长速率,延长生长时间,缩短养殖周期,提高经济效益。本书由河北农业大学海洋学院及有关单位的专家编写,介绍了温室和大棚的基本类型、设计和建造要求,罗非鱼、中华鳖、南美白对虾温室和大棚养殖技术,水产养殖病害防治技术,无公害水产品养殖技术。内容科学实用,文字通俗易懂,图文并茂,适合广大水产养殖人员、各级农业科技人员、农业技术推广人员和农村基层干部阅读,也可作为农业院校学生的参考用书。 -
水产动物预防医学夏春 著《水产动物预防医学》汇集了水产界部分专家,首次编著了近年来鱼、虾、贝等水产动物分子免疫学的研究成果,从基因和蛋白的结构与功能、免疫信号传导途径等方面详细阐述了各类水产动物的免疫效应细胞与分子的作用机制;同时也介绍了源于各类病毒和细菌的生物制品的研究与应用现状。全书共12章,在注重阐述基本原理与基础理论的前提下,收集、综合了各研究方向的新进展,尤其是鱼类免疫学相关的新知识。本书由夏春主编。 -
高效池塘养鱼技术陈宁宁 杨芹芹暂缺简介... -
大黄鱼养殖与生物学刘家富 著《大黄鱼养殖与生物学》系统阐述我国大黄鱼全人工养殖技术的研究历程,以及大黄鱼的形态特征、生物学特性、人工繁育与养殖、营养与食物、鱼病防控、种质保护与资源增殖、遗传育种与分子生物学研究进展等,尤其是大黄鱼人工繁殖与养殖的原创性关键技术。 《大黄鱼养殖与生物学》既具研究、教学参考价值,又具实用技术应用价值。可供从事鱼类研究的科技人员、高等院校水产养殖专业师生参考,还可供直接从事海水鱼养殖的业者阅读参考。 -
中国龟鳖产业核心技术图谱章剑 著《中国龟鳖产业核心技术图谱》是一本图文并茂的技术经济类大型工具书。全书30万字、600幅彩图,图解中国龟鳖产业链和核心技术,具有创新性、实用性和收藏性。特色是一个主干、两个翅膀和一个核心。主干是中国龟鳖产业链,介绍了中国龟鳖产业链系统,读者会发现,在这个系统中,无论是基础的养殖、观赏,还是高端的各个产业环节,我们所处的位置一目了然。整合产业链是进一步提升产业结构和价值的重要途径。两个翅膀是高端产业链和基础产业链。一个核心就是向产业链主干里注入核心技术。读者关注的不仅仅是产业链问题,而且还希望更多地了解和掌握核心技术,因为市场竞争说到底是技术竞争。 -
泥鳅高效养殖技术精解与实例徐在宽 著渔业是我国大农业的重要组成部分。我国的水产养殖自改革开放至今获得空前发展,已经成为世界第一养殖大国和大农业经济发展中的重要增长点。进入21世纪以来,我国的水产养殖仍然保持着强劲的发展态势,为繁荣农村经济、扩大就业人口、提高人民生活质量和解决“三农”问题做出了突出贡献,同时也为我国海、淡水渔业资源的可持续利用和保障“粮食安全”发挥了重要作用。近年来,我国水产养殖科研成果卓著,理论与技术水平同步提高,对水产养殖技术进步和产业发展提供了有力支撑。但是,在水产养殖业迅速发展的同时,也带来了诸如病害流行、种质退化、水域污染和养殖效益下降、产品质量安全令人堪忧等一系列新问题,加之国际水产品贸易市场不断传来技术壁垒的冲击,而使我国水产养殖业的持续发展面临空前挑战。 -
淡水水生生物增殖放流技术指南蔡焰值,蔡煜,雷晓中 等编《淡水水生生物增殖放流技术指南:岩原鲤、白甲鱼与中华倒刺鲃增殖放流技术手册》是公益性行业(农业)科研专项“淡水水生生物资源增殖放流及生态修复技术研究”(项目编号:200903048)的研究成果之一。《淡水水生生物增殖放流技术指南:岩原鲤、白甲鱼与中华倒刺鲃增殖放流技术手册》主要介绍了长江3种土著鱼类岩原鲤、白甲鱼、中华倒刺鲃的种质检测标准、鱼类人工繁殖、苗种培育技术及鱼类增殖放流操作技术规范等。《淡水水生生物增殖放流技术指南:岩原鲤、白甲鱼与中华倒刺鲃增殖放流技术手册》可供水产养殖、生态修复科学研究工作者及水产院校学生参考。 -
淡水水生生物增殖放流技术指南李新辉 编《淡水水生生物增殖放流技术指南:珠江水生生物资源增殖放流技术手册》是公益性行业(农业)科研专项“淡水水生生物资源增殖放流及生态修复技术研究”(项目编号:200903048)的研究成果之一。《淡水水生生物增殖放流技术指南:珠江水生生物资源增殖放流技术手册》针对珠江广东鲂、草鱼增殖放流技术,介绍了珠江流域水系分布概况及水生生物本底情况,对广东鲂、草鱼亲鱼选择,苗种培育,增殖放流及效果评价等进行简单介绍。《淡水水生生物增殖放流技术指南:珠江水生生物资源增殖放流技术手册》可供水产养殖、生态修复科学研究工作者及水产院校学生参考。 -
渔业技术与健康养殖郑永允 编《渔业技术与健康养殖》共分六部分。第一部分海洋渔业基础;第二部分基础生物学与生理生态研究;第三部分繁育生物学与育种研究;第四部分健康养殖技术;第五部分营养生理与食品安全;第六部分水生动物病害防治。《渔业技术与健康养殖》可供高等院校、科研院所以及从事海水养殖工作的科技人员、生产者和管理工作者参考使用。
