淡水养殖技术是指利用池塘、水库、湖泊、江河等内陆水域，饲养和繁殖水产经济动物的生产与日常管理活动，从而获得高产量水产品的生产方式。由皮业林等编著的《淡水养殖技术》是农民致富路路通系列之一。本书共六章节，内容包括概述、常规鱼类的人工繁殖和养殖技术、名优淡水鱼类的养殖技术、特种水产养殖技术、淡水经济动物疾病防治技术、淡水经济动物健康养殖。本书给供基层农业技术人员及农民阅读。

特种水产养殖是一门新兴的实践性和应用性很强的技术学科。本书在总结我国特种水产养殖的历史、现状和发展趋势的基础上，提出特种水产养殖的类型、特点，阐述其重要意义，总结了特种水产养殖的生态学原理和六大关键技术，重点介绍目前养殖效益比较高的黄鳝、泥鳅、中华鳖和虾类养殖生态工程。最后，本书对特种水产养殖生态工程的接口配套技术，即秸秆饲料饲用技术、蚯蚓养殖技术、黄粉虫养殖技术以及无菌蛆、水丝蚓和摇蚊幼虫养殖技术分别作了具体介绍。本书可供水产养殖、生态学、水资源及环境保护等相关专业的科技人员、决策管理人员和广大养殖户以及大中专院校师生参考。

《水生动物营养与饲料学》系统地阐述了水生动物的摄食、消化、营养原理、饲料原料、饲料添加剂、配合饲料配方设计及加工工艺、配合饲料和原料质量标准、水生动物营养试验与饲料投喂等内容及相关知识，汇集了水生动物营养与饲料配方技术等方面的新成果、新理论和新技术。《水生动物营养与饲料学》主要适用于水产养殖学专业的本科人才教育，也适用于高职高专教育，并可为专门从事水产配合饲料的科研人员、生产人员和技术人员提供参考。

洁白娇嫩的根系羞答答的在透明的清水中展示出少为人知的美丽，绿叶依旧向往着阳光，花儿依然热情开放。与普通的盆栽花卉相比，水养花卉更具有自己独特的魅力：其一，更具观赏性，水养花卉不仅有叶的鲜绿、花的芬芳，还有根的活力。如果再在透明的花瓶中养几尾小鱼，上面花红叶绿，瓶内根须飘飘，鱼儿欢游水中，一幅纯自然的生态图画尽情的展现在你的面前。其二，洁净清爽，水养花卉无泥土之烦劳、无杂草之劳心，生长在清澈透明的水中，干）争、清洁，夏季喷喷水，还能增添空气湿度，带来清爽的感觉。其三，简单易养，只要及时加水、十天半月添一次营养液，人人都会花卉水养。即使十天半月甚至一两个月不在家，水养的花卉也不会死亡。种植水养花卉省时、省事又省心。

《水产基因组技术与研究进展》具有重要的战略地位，它既是农学和生物学中不可或缺的重要领域，又是维持和提升水产产业和确保人类社会和谐发展的知识基础和技术支撑。联合国粮农组织（FAO）2008年统计表明：“水产养殖继续是动物食品生产部门增长最快的产业，其增速超过人口增长，来自水产养殖的人均供应量从1970年的0.7千克增加到2006年的7.8千克，年平均增长率为6.9％。”FAO预言：“一个里程碑可能就要出现。经过稳定增长，尤其是过去40年的稳定增长，水产养殖产量将首次占全世界人类消费水产品的一半，这不仅反映了水产养殖产业的活力，还反映了全球经济的增长以及水产品加工和贸易的持续发展。”

鲟鱼是兼有重要科研价值和经济价值的生物类群，鲟鱼肉营养丰富，味道鲜美；皮可制成优质特种皮革，防水耐磨，纹理和色彩特异；膘和脊索可制胶；特别是鲟鱼卵，在国内外均是珍贵的水产品。为使广大水产养殖科研单位、技术推广人员和养殖生产者了解鲟鱼养殖技术，并对目前鲟鱼养殖生产中所存在的技术问题展开深入研究，《鲟鱼高产养殖技术》对目前国内外鲟鱼养殖技术情况进行了详述，供广大水产养殖人员和技术推广工作人员参考。本书由邹作宇、陈怀发、王昕阳编著。

近年来随着池塘养殖水平的提高，精养池塘的产量越来越大，为充分利用水体和追求利润的最大化，现最高亩产鲤鱼（花、白鲢除外）已达到3000千克，在管理到位的情况下，此种高产技术已日趋成熟。《鲤鱼池塘高产养殖技术》是为推进淡水池塘养殖鲤鱼而编写的，书中除了总结和继承传统池塘的建设和管理经验，还推出了一些比较成熟的技术方法。由于我国地域广阔，不同地区的池塘养殖存在着很大差异，本书仅提供一些实用技术，作为各地池塘养殖鲤鱼的参考资料。期望本书能为提高各地的池塘养殖鲤鱼产量发挥一定的作用。

《水生观赏动物养殖学（观赏渔业）（第2版）》分为五章，主要介绍金鱼、锦鲤、热带和海水主要观赏鱼、龟和水生哺乳动物的形态特征、分类、摄食、生长及对环境的适应等生物学习性，着重阐述了主要观赏鱼和龟的人工繁殖、苗种培育、饲养管理、病害防治及海兽驯养的理论与技术。《水生观赏动物养殖学（观赏渔业）（第2版）》内容翔实，理论深入，技术实用，科学性和实用性强。《水生观赏动物养殖学（观赏渔业）（第2版）》可供农林水产院校本科生、研究生作为教材，也可供生物科学与技术相关专业的学生、科技人员和观赏渔业生产及管理人员参考。

黄志斌主编的《新编水产药物、器械应用表解手册》根据生产应用实际情况，同《新编水产药物应用表解》相比，增加了部分新药物、水产用疫苗和机械等内容，删去了一些禁用药物和国标药物目录废止的品种，修改了部分药物的用法用量。本书还根据实际情况增加了部分水产疾病，并对原有疾病的防治方法做了修改，特别论述了国标药物的使用及综合防治方法，同时对养殖中常见的不良水质作了特别论述。希望本书能为广大水产工作者提供较好的参考。

《人工鱼礁关键技术研究与示范》是最近5年来人工鱼礁建设项目研究的理论和技术成果总结，是我国第一部以自主创新研究成果为基础形成的人工鱼礁专著，是我国现代人工鱼礁科学技术研究进展新的里程碑。《人工鱼礁关键技术研究与示范》丰富和充实了我国人工鱼礁和海洋牧场的理论，填补了我国人工鱼礁和海洋牧场技术的多项空白，并针对我国人工鱼礁建设的实际需求，力求物化于礁区建设的实践。