水产、渔业
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水产通论暂缺作者暂缺简介... -
大鲵生态养殖湖南省水产研究所本书系统介绍了大鲵养殖场的设计与建设、大鲵的引种及运输、大鲵繁殖技术、大鲵养殖技术、大鲵饵料、大鲵的疾病与防治等内容，本书编写过程中，我们力求做到通俗易懂，可操作性强。 -
仔稚鱼营养与生理学吴小易本书是在综述国内外关于仔稚鱼营养及生理学研究结果及编者多年关于鱼类营养学研究的基础上编写而成，全书共分11章，包括消化系统、种类营养需求、蛋白质营养需求、微量元素营养需求、亲鱼饵料对受精卵及仔稚鱼的影响、仔稚鱼内源营养与外源营养、营养对仔稚鱼发育的影响、仔稚鱼的摄食行为、活饵料、微颗粒饲料配制技术、微颗粒饲料研发。本书可供综合性大学、师范院校、水产院校和农业院校的鱼类学专业、水产学专业、饲料加工专业、饵料培养专业、海洋生物学专业以及其他有关专业的大专、本科学生和研究生作为课程教材或课程辅助教材，也可供从事动物营养学、饲料加工、动物生理学、鱼类生理学、水产养殖学、海洋生物学等研究工作的专业科技人员参考。 -
大鲵标准化健康养殖技术乔志刚《大鲵标准化健康养殖技术》主要介绍了大鲵集约化健康养殖的发展概况，大鲵的苗种繁育与标准化培育技术，大鲵池塘建设与标准化管理技术，大鲵健康养殖精细化管理技术，大鲵饵料与营养，大鲵常见病防控技术能内容。《大鲵标准化健康养殖技术》内容丰富全面，实用性强，可以作为相关行业技术人员的参考用书。 -
罗非鱼标准化健康养殖技术郑兰兰，王海燕《罗非鱼标准化健康养殖技术》重点介绍了我国罗非鱼标准化养殖的品种选择、场地环境管理、安全饲料选择与投喂技术、饲养管理、越冬保种技术、病害防控以及安全用药等技术，并附有近年来的一些养殖实例，内容上力求实用，语言上力求通俗、易懂，可供广大农民及生产者参阅。 -
观赏鱼标准化健康养殖技术彭新亮，林伟，张自福《观赏鱼标准化健康养殖技术》针对观赏鱼健康、安全的养殖要求，内容涵盖观赏鱼的养殖、生态因子和设施、营养和饵料、常用药物和使用方法、水草和水族造景等方面。为加强读者对观赏鱼养殖技术的理解和应用，在一些章节后附有小贴士和致富案例。 -
克氏原螯虾标准化健康养殖技术刘变枝《克氏原螯虾标准化健康养殖技术》从克氏原螯虾养殖现状与产业前景、营养需求、亲虾的选择与培育、幼虾的培育、成虾养殖、疾病预防与治疗、运输、加工等方面进行了重点阐述，并附有我国安全、健康标准的养殖生产要求以及大量图片，还对有关克氏原螯虾的饮食文化作了简单介绍，力求为广大农民朋友提供通俗易懂和实用的养殖技术。 -
河蟹标准化健康养殖技术杨东辉《河蟹标准化健康养殖技术》中的案例多来自一线养殖场（户），总结养殖效益较好的养殖场（户）的经验，结合理论知识形成标准化养殖方案、池塘生态养殖技术，安全高效，使养殖户对养殖河蟹有一定的预判能力。有很多实例可以帮助读者“照单抓药”。 -
鲫鱼标准化健康养殖技术冯建新《鲫鱼标准化健康养殖技术》主要介绍了鲫鱼集约化健康养殖发展概况，鲫鱼苗种繁育与标准化培育技术，鲫鱼池塘建设与标准化管理技术，鲫鱼健康养殖精细化管理技术，鲫鱼饵料与营养，鲫鱼常见病防控技术等内容。 书中对无公害水产品的产地环境、国家标准、农业行业标准做了介绍，内容翔实，可操作性强，可作为中等专业学校、职业学校、广大养殖户参考用书。 -
虹鳟标准化健康养殖技术赵红月《虹鳟标准化健康养殖技术》详细而系统地介绍了虹鳟的种类及习性、养殖场的类型以及选址修建、养殖品种的选择、鱼卵苗种等的运输、人工繁殖技术、稚鱼的养殖技术、成鱼的养殖技术、各养殖阶段虹鳟的营养需求、配合饲料的配制与加工、养殖过程中的疾病防治，以及虹鳟的保鲜加工技术等各项内容，以期为中西部地区虹鳟养殖业者和基层技术推广人员提供较为全面的技术指导。
