《珠江有毒鱼类识别手册》系统介绍珠江水系淡水有毒鱼类的科普书籍，通过进社区学校、到我所科普基地参观学习等形式向市民学生进行科普教育，帮助他们了解淡水鱼类的同时，了解和掌握有毒鱼的种类、形态、毒性部位等知识，以便鉴别和剔除有毒鱼类，避免中毒事件的发生，从而充分发挥科技普及、宣传的辐射作用。

为了满足广大养殖业者的技术需求和产业健康发展的需要，编者姜作真、赵强等依据20多年对刺参养殖和病害防控技术的研究和积累，吸收了国内外新的研究成果，结合烟台市刺参产业发展实际情况，立足刺参苗种繁育、增养殖技术工艺、病害防控技术以及加工技术等方面，编辑了《刺参育养加工技术与营养文化》一书，以期为刺参行业面临的技术和产业问题提供技术参考。《刺参育养加工技术与营养文化》的内容涵盖了刺参生物学特征、刺参人工苗种培育技术、刺参增养殖技术、刺参加工技术、刺参营养分析及药用价值、刺参涨发技术与鉴别方法、刺参食用方法、刺参产业分布与发展规划、刺参品牌文化与历史渊源和刺参相关技术标准摘录10个部分，较系统地介绍了关于刺参生物学特征、苗种繁育、养殖管理和操作工艺、常见疾病特征、营养食用方法等关键点，具有较强的科学性、先进性和实用性。

《中国农业行业标准汇编（2019水产分册）/中国农业标准经典收藏系列》对2017年出版的211项农业标准进行了专业细分与组合，根据专业不同分为种植业、畜牧兽医、植保、农机、综合和水产6个分册。《中国农业行业标准汇编（2019水产分册）/中国农业标准经典收藏系列》收录了繁育养殖技术规范、渔具技术要求、鱼病诊断技术、水产品加工技术规范等方面的水产行业标准和农业行业标准36项。并在书后附有2017年发布的5个标准公告供参考。

《水产养殖技术》共分六个模块，分别讲述淡水鱼类增养殖技术，常见商品鱼养殖技术，虾、蟹类增养殖技术，贝类增养殖技术，其他经济水产品养殖技术及综合实训。本书强化了规范鱼类用药方面的内容，以便为养殖健康水产动物提供更丰富的资料。另外，本教材设计了“经验介绍”栏目，由经验丰富的水产养殖一线技术人员依据实际工作编写，同时还提供了我国常见水产养殖品种的彩色图片，具有很强的技术指导作用，可为学生今后从事本岗位工作打下坚实的基础。 本书既可作为高职高专类院校水产养殖技术及相关专业的教学用书，也可供行业技术推广人员和养殖户参考使用。

淡水资源短缺是二十一世纪全球作物生产面临的主要制约因素。发展海水农业潜力巨大、意义深远。本书较为系统、全面的综述了国内外海水农业研究与发展现状，对当前海水农业存在的问题进行了分析与讨论，最终目的是寻找海水农业未来发展方向和可行途径。本书适合生命科学、海洋科学、农业科学、环境保护等学科的科研人员以及大专院校师生阅读和参考，尤其适合从事盐碱地治理、滩涂生态修复和滨海城市绿化等工作的人员参考。

《鳜鱼遗传育种与营养饲料》全面系统地展现了我国对鳜鱼遗传育种与新品系培育、人工饲料与可控养殖技术体系的科研成果。《鳜鱼遗传育种与营养饲料》共分10章，分别介绍了鳜鱼种类、分布与进化，鳜类基因组学研究与应用，鳜鱼遗传资源与育种，鳜鱼高效利用人工饲料配套品系培育，鳜鱼消化系统与神经系统，鳜鱼摄食感觉原理与食性驯化机制，鳜鱼人工饲料与诱食剂，鳜鱼开口饵料研发，鳜鱼池塘集约化控水生态养殖，以及鳜鱼人工饲料可控养殖与品牌营销等。

《珠江口鱼类多样性与资源保护》在对珠江口水域鱼类资源调查的大量数据进行分析和实地考察及对比过往研究工作的基础上编撰完成。内容包括珠江口浮游生物与底栖生物概况、鱼类多样性、常见鱼类的遗传分析与资源评估等多个方面。书中内容综合反映了近一个时期有关珠江口鱼类多样性及保护的研究成果，对开展珠江口鱼类多样性与鱼类资源的保护具有科学参考价值。《珠江口鱼类多样性与资源保护》适合水产养殖、生物多样性、环境保护、鱼类资源等相关领域的科研人员与管理工作者阅读参考。

黄河口地区是莱州湾和渤海湾重要的生态功能区，也是生态环境保护的主战场之一。特殊的地理位置和大量的淡水注入，使得黄河口及近岸海域营养盐极其丰富，初级生产力高，生物多样性十分丰富。据资料记载，黄河口地区重要的经济鱼类和无脊椎动物有50余种，而分布于滩涂的贝类资源已达40余种，其中，经济价值较高的贝类有10余种。由此可见，贝类在该地区的海洋经济中占有重要比重。然而，近年来受陆源入海排污量增加、海域开发力度加强等影响，该地区贝类资源自然分布区域呈萎缩趋势，天然资源总量下降，经济价值较高的毛蚶、青蛤等资源不断衰退。贝类在水生生态系统的物质循环和能量流动中具有重要作用，贝类资源的衰退，将直接影响和制约黄河口地区整个海洋产业的健康与可持续发展。因此，研究和保护该地区贝类资源及其生活环境便成为一项紧迫的任务。出版该书的目的，就是希望为该地区的贝类资源利用和保护提供数据支撑和科学依据，并为其他相关地区的渔业资源保护和利用提供决策参考。《黄河口贝类资源与可持续利用》概括了作者近年来关于黄河口地区贝类资源调查与评估的主要成果。全书共分六章。第一章主要分析了黄河口地区贝类资源栖息的主要生活环境，包括自然条件、海洋水文环境、海洋水化学环境、海洋生物环境和海洋沉积环境；第二章、第三章利用近年来的调查资料和数据，分别阐述了黄河口滩涂和浅海（0～－6m）贝类的种类组成、栖息密度、生物量的时空分布和物种多样性；第四章主要分析了若干重要经济贝类的时空分布及其季节变化；第五章探讨了主要增殖贝类的生态高效利用模式；第六章提出了黄河口地区贝类可持续利用的对策和建议。另以附录形式，列出了黄河口地区滩涂和浅海（0～－6m）的贝类名录。

《莱州湾渔业资源与栖息环境》根据近年来莱州湾渔业资源及其栖息环境的调查资料，比较系统地阐述了莱州湾水域的生态环境和渔业资源状况。全书共七章，分别介绍了莱州湾概况、理化环境、生物环境、鱼卵及仔稚鱼、渔业资源结构、主要渔业种类和渔业资源增殖等内容。《莱州湾渔业资源与栖息环境》可供海洋生物资源与环境、海洋生态学、生物资源保护和生态修复等专业领域的高校师生、科研人员以及有关管理人员参考。

《闽江口生态环境与渔业资源》基于作者2015－2016年在闽江口进行渔业资源调查的基础数据，依据调查结果对闽江口渔业资源的多样性、资源现状、群落组成、营养结构、主要经济物种生物学特性展开深入分析；并对比历史数据，探讨各层面的变化情况及原因。书中记述了闽江口不同季节的生物区系组成，渔业资源量的空间分布及其与环境的关系，并确定了优势种种类；进一步分析了5种重要经济鱼类的营养特征，以及20种重要渔业经济种类的生物学特性及其空间和时间变化趋势。《闽江口生态环境与渔业资源》数据翔实、通俗易懂，可为闽江口渔业资源管理、保护及可持续性利用提供重要参考，可供渔业资源、海洋生物学、海洋生态学和水产科学等研究领域的科研人员及高等院校有关专业师生使用。