水产、渔业
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对虾养殖与加工张洪杰等编著暂缺简介... -
水产养殖手册李德尚主编本书着重介绍了水产养殖生产技术的要领、观测分析方法、生产及科研的有关各种参数、指标定额等。
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鱼类肿瘤陈玉汉等编著本书介绍了鱼类的生理结构及其肿瘤的基本形态结构、肿瘤的良恶性、物质代谢、及发病机理等。
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海藻利用与加工金骏，林美娇主编介绍海藻的资源状况、化学组成及其利用和加工。
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金鱼的饲养与观赏王占海等编著暂缺简介...
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中国养殖鱼类繁殖生理学刘筠著介绍了我国四大家鱼（青、草、鲢、鳙鱼）生殖细胞发育的特点、受精生物学和胚胎发育，提出了脑垂体亚显微结构的形态学依据等。
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淡水养鱼实用技术徐顺志等编著暂缺简介...
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水产微生物学陈奖励等主编介绍水产微生态学、鱼类免疫学、水生动物的病原微生物以及水产品与微生物方面的知识。
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团头鲂养殖柯鸿文等编著暂缺简介...
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泥鳅养殖技术袁善卿，薛镇宇编著内容提要本书由上海市水产研究所袁善卿、薛镇宇编著。内容包括：泥鳅的特征、习性和食性，泥鳅的自然繁殖和人工繁殖，泥鳅苗种的野外采捕和人工培育，成鳅的池塘养殖、稻田养殖和流水养殖，泥鳅的捕捉、越冬、暂养和运输，泥鳅的疾病防治，泥鳅的医疗价值和烹饪方法等。本书介绍的技术先进实用，文字通俗易懂，适于水产养殖人员阅读。
