本书全面系统地介绍了美国青蛙养殖的基础理论和实用新技术。

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本书着重介绍了深受人们喜爱的110余个热带淡水、海水观赏鱼品种及其生活环境，热带鱼的家庭饲养管理与观赏，以及繁殖技术、常见病防治等。书中附有40余幅热带鱼品种彩色图，形象逼真，图文并茂。

本书主要介绍倍受人们青睐的中国金鱼名品50余种及其生活环境，金鱼的一般饲养法、民间饲育法、特殊季节饲养管理、家庭饲养和观赏，以及繁殖技术、常见病防治等。书中附有30余幅金鱼品种彩我以图，形象逼真，文图并茂。

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本书是名特优水产丛书中的一册，主要系统地介绍了泥螺的生物学特性，苗种生产和养殖技术。全书内容系统全面，讲解深入浅出、通俗易懂，具有较强的知识性及实用性，是广大养殖户必备的技术工具书，同时对从事科研和教学工作者也有一定的参考价值。

经济动物不仅可作为人们的美味佳肴，丰富菜蓝子，而且它的医疗保健作用也日益引起人们的注目。为了使广大饲养者尽快掌握经济动物的养殖技术，组织有关科技人员编写了《经济动物养殖技术》丛书。在编写过程中，力求深入浅出，通俗易懂，方法具体，使读者参考照《丛书》报介绍的技术方法就能进行实际操作。这套《经济动物养殖技术》着重介绍经济动物的生活习性、养殖价值、繁育和养殖技术、疾病防治。

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到本世纪末，世界人口将增回到62亿，解决动物蛋白的来源，是人类面临的一个重要问题。人们所需的动物蛋白，可能过发展农业、牧业和渔业等三个途径解决。三者比较，渔业生产成本小，潜力大。发展渔业生产已是益被世界各国所重视。由于捕捞产量的限制，未来水产发展主要依靠养殖业，特别是池塘养鱼。池塘养鱼能改善生产布局，为人民就近提供大量的富含蛋白质的鲜活食品，丰富市场供应，满足人民需要，而且能促进农村经济全面发展，这一点已在近年的农村经济发展中得到证实。