《致富经》节目传递的理念是“财富无处不在，行动成就梦想！”，讲述的是启迪智慧、更新观念的财富故事，推广的是如何把握身边商机的经验，而不是致富项目；别人的致富项目不可以照搬，但别人的致富经验一定要参考。参池养虾歪打正着、突出重围卖海参、鲍鱼书记平息鲍鱼风波、躲闪腾挪忙养鱼、对虾带出的发财路、淘金者带来的大产业、一根海带百种卖法、养鱼的人赚到洗澡的钱……《致富经》为您报道了百姓身边的致富明星，百姓熟悉的经营环境，通过海水养殖成就梦想的他们是如何闯市场的。希望城乡百姓能从这些案例中得到启发、借鉴。随书附光盘一张。

黄河鲇，是产于黄河流域的一种名贵鱼类，肉质细嫩、少刺，营养价值高，其蛋白质含量为14.4%，脂肪为20.6%，是优良而贵重的食用鱼之一，深受广大消费者的喜爱，尤其适合老人和儿童。 黄河鲇过去一直是作为一种重要的天然捕捞对象，然而随着生存环境的恶化，以及酷渔滥捕，黄河鲇野生资源锐减，尤其是在原产地黄河中已接近枯竭。本书的目的是为了进一步推进黄河鲇养殖产业发展，普及和提高黄河鲇养殖技术，作者根据几年来的研究工作和生产实践，结合前人的一些研究成果，将黄河鲇的基本生物学知识和养殖技术编著成册，以飨读者。本书较全面系统地介绍了黄河鲇的基本生物学和养殖基本理论及实用新技术。内容主要包括：鲇类的概述、黄河鲇基本生物学、黄河鲇人工繁殖技术、黄河鲇苗种培育、黄河鲇成鱼养殖、黄河鲇病害防治和饲料配制与加工等。可供水产养殖科研、管理、生产人员及水产院校师生参阅。

对虾是驰名的海产品，其营养丰富，口味鲜美。本书紧密结合健康养虾、突出高位池精养对虾等高产高效的新技术，较系统地介绍了我国养殖的8种对虾的养殖技术及相关的理论知识，尤其对我国当前养殖面积大、产量高的凡纳滨对虾、中国明对虾、斑节对虾和日本囊对虾等四种对虾的养殖技术作了较详细的介绍。本书可供水产养殖者、大中专院校学生，以及科技工作者参考。

本书是在继承和发扬老一辈河蟹专家、教授业绩的基础上吸收国内外最新的科技成果和总结正反两个方面的经验教训编写而成的。为适应新形势下社会主义新农村建设和国内外市场的需要，本书突出了河蟹生态养殖标准化和面向国内外市场等问题。

本书由大连水产学院鱼病专家编著。本书首先用一章的篇幅对新兴海水养殖鱼类传染性疾病防治技术开发进行了综述，然后分章对鲆鲽鱼类、鲷鲈鱼类、（鱼师）（鱼参）鱼类、鲪鲉鱼类、鲑鳟鱼类、红鳍东东鲀和金枪鱼类常见疾病防治，做了系统细的介绍，同时也介绍了有毒害赤潮的诊断对策。本书汇集了国内外海水养殖鱼类疾病防治最新研究成果和成功经验，内容新颖广泛，深入浅出，科学实用，严谨可靠。可供养殖技术人员阅读，也可供水产科研院持所鱼病工作者和大专院校相关专业师生阅读。

本书由中国农业科学院特产研究所毛皮动物养殖专家与生产一线的技术人员联合编著。编著者采取图片加文字说明的方法，对水貂优良品种、良好的设施、精确的营养、先进的管理和科学的保健等关键技术进行了较详细的介绍。本书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，科学实用，是水貂饲养者一本较好的自学教材。

近年来，随着水产科学研究的深入开展和新技术的推广应用，淡水养殖事业发展很快，开发和引进了不少名特优良种，其中有些良种由于养殖效益高、市场容量大，得到了广大养殖户的认同，为了适应当前养殖业发展的新形势，满足广大技术人员和渔（农）民学习淡水名特优良种养殖先进技术和先进经验的迫切需要，我们根据多年来水产技术研究成果和长期生产实践经验，并借鉴其他单位的先进技术成果，编写了这《淡水名特优水产良种养殖新技术》。 《淡水名特优水产良种养殖新技术》的内容包括了养殖经济效益突出、易于被渔（农）民掌握、市场前景广阔的十几个主要品种：青虾、河蟹、俄罗斯鲟、斑点叉尾鮰、加州鲈鱼、鳜鱼、黄颡鱼、长吻鮠、乌鱼、淡水白鲳、奥尼罗非鱼、革胡子鲶、南方大口鲶、翘嘴红鲐、黄鳝、泥鳅、鳗鲡、牛蛙和鳖等。比较系统的介绍了养殖对象的生物学特性、人工繁殖技术、苗种培育技术、成鱼养殖技术和病害防治技术等。书中介绍的养殖技术，一方面，反映了最新养殖技术水平，突出了实用性和可操作性；另一方面，很多内容是我们长期进行实验研究和农业技术推广中的经验总结。《淡水名特优水产良种养殖新技术》可作为水产技术人员、水产院校、职业学校师生培训的教材，更是农村水产养殖专业户致富的必读之物。

淡水小龙虾肉味鲜美，营养丰富，是高蛋白、低脂肪和高能量、有营养的保健食品，是一种世界性的食用虾类，在18世纪就成为欧洲人民的重要食物源。我国食用淡水小龙虾的历史始于20世纪60年代，随着消费者对淡水小龙虾的认识和媒体的广泛宣传推广，淡水小龙虾食品已普遍进入饭店、宾馆、超级市场和家庭餐桌。“盱眙龙虾节”的举办引发了食用淡水小龙虾的风暴，许多宾馆饭店大打龙虾美食牌，“十三香龙虾”、“清水龙虾”、“红透龙虾”等；销售市场需求量的增加，使天然资源锐减，价格节节攀升，淡水小龙虾已成为市场热销的水产品种。淡水小龙虾生命力极强，对水质要求不高，适于在湖泊、池塘、湿地、江河、水渠、水田和沼泽地养殖，在我国大多数地区都能养殖和自然越冬。淡水小龙虾个体抱卵量较少，但群体繁殖能力较强。根据淡水小龙虾的生物学特性，其为较适宜水产养殖的品种。目前我国养殖淡水小龙虾较好的地区为江苏、湖北、安徽和浙江等省。就江苏而言，目前全省养殖淡水小龙虾面积已超过20万亩，养殖模式主要有池塘主养、混养，滩地养殖、稻田养殖，水生经济植物田（池）养殖等。养殖成本低（每千克养殖成本小于6元），技术难度也不高。我们通过总结自己多年从事淡水小龙虾研究的成果和经验，综合参考近年来有关淡水小龙虾发表的技术文献，编写了《小龙虾养殖技术》一书。介绍了淡水小龙虾养殖概况与评价、淡水小龙虾生物学特性、淡水小龙虾养殖环境质量要求、淡水小龙虾苗种生产技术、淡水小龙虾池塘养殖技术、其他养殖方式、淡水小龙虾病害与防治、淡水小龙虾的利用价值等8个方面的内容。着重叙述了淡水小龙虾苗种繁育和养殖的关键技术，基本涵盖了养殖生产的各个环节，供读者在养殖生产中参考借鉴。

随着钓鱼运动的蓬勃发展，垂钓事业也要与时俱进。为满足广大爱好者需要一本更实用、更科学的钓鱼书籍的期望，笔者占家智邀请多位钓友，编写了《钓鱼技法大全》，重点从提高垂钓成功率的角度入手，多角度、多方位地阐述垂钓的技艺、技巧。《钓鱼技法大全》主要内容包括：钓具的结构、组装和应用，投竿、提竿等技术，饵料调配、浮漂调校等方法，上鱼时遛鱼、抄鱼动作的合理操作、各种海淡水鱼的习性与垂钓技巧等。

本书是东海区渔业资源动态、环境监测网成立20周年的献礼。 20世纪80年代中期，全国渔业自然资源调查和区划工作结束以后，为了继续东海区的渔业资源基础调查与数据收集工作，掌握渔业资源的变化动态，为渔业生产和管理服务，同时也是为了积累和保存东海区资源研究的基本科研力量，根据全国农业区划办公室文件精神，结合东海区的实际情况，东海区渔政渔港监督管理局（原东海区渔政分局）组织东海水产研究所、江苏省海洋水产研究所、上海市水产研究所、浙江省海洋水产研究所和福建省水产研究所的科研力量，组建了东海区渔业资源动态监测网。20年来，东海区渔业资源动态监测网在东海区各省市渔业行政主管部门、渔政机构以及科研单位的大力支持下，遵循“双重领导、双向服务”的方针，围绕东海区渔业生产与管理的热点、重点问题，以各种作业及主要鱼种的监测调查为基础，结合有关课题研究，卓有成效地开展了工作，取得了公认的成绩。 20年来，东海区渔业资源动态、环境监测网加强网络建设，完善监测调查工作的各项规范，提高了监测调查工作质量，使监测调查内容、指标、方法及资料整理等逐步科学化、规范化，使监测调查和专题调查及研究相结合、海上监测调查和渔区社会调查相结合、监测调查和增殖放流跟踪调查相结合。经过20年的发展完善，监测调查内容和覆盖面逐步拓展。目前已经发展成为以大面同步定点调查为主干、典型地区拖、围、流、定、钓等典型作业常年监测为基础、生产信息与渔捞日志以及社会调查为补充的比较完整的资源监测体系。监测调查海域覆盖整个东海区。1997年，东海区渔业环境监测也组成网络，并加入到资源动态监测网，形成了比较完善的东海区渔业资源环境监测体系，逐步向生态监测的方向发展。 20年的资源动态监测网工作，比较客观地掌握了东海区渔业资源动态，为东海区渔业结构调整和管理提供了决策依据。近20年来，东海区许多重大渔业资源养护管理措施的出台，都是以资源动态监测网的监测调查结果和专题研究结果为依据的。例如，东海区的伏季休渔制度，就是以资源动态监测和东海带鱼课题组的专项研究结果为基础提出来的。12年来，伏季休渔已发展成为目前中国实施最成功的渔业资源养护措施之一，涉及11个省市、10余万艘渔船、100多万渔民的大规模资源养护措施。类似的例子还有吕泗渔场大黄鱼产卵场禁渔、舟山渔场产卵带鱼保护区设立等。资源监测调查也为主要经济鱼类渔情预报提供了基础资料。同时，东海区渔业资源动态监测网将监测调查和课题研究紧密结合，以网络为平台，发挥相互协作的整体优势，参与了863、 126、 215等国家重点研究专项的工作，取得了很好的成绩， 促进了科研工作，稳定、培养了一支资源调查研究队伍。尤其是对省级海洋渔业科研机构渔业资源调查研究力量的培养发挥了重要作用。 近20年的资源动态监测调查表明，随着东海区海洋捕捞业的不断发展，尤其是外海渔业的开发、捕捞力量与捕捞强度的大幅度扩张，东海区渔业资源状况发生了极大的变化，甚至有些资源生物学基础都发生了变化，应该也需要加以总结。 为了全面总结20年来东海区渔业资源环境工作，特别是对将近20年的东海区渔业资源监测调查资料进行全面的总结分析，同时扩大80年代中期以来国家在东海区开展的一些专项调查研究成果的应用，推动东海区渔业资源环境监测调查工作更上一个台阶，通过工作实践传承老一代渔业资源环境科学工作者的优良传统和工作技艺，经农业部渔业局批准，农业部东海区渔政渔港监督管理局组织东海区渔业资源动态、渔业环境监测网的全体科研人员，编著了本书。 本书的编著历时近4年，有30多位同志参与了本书的编著。2002年我提出编著本书的设想，得到了农业部渔业局领导的支持，并推荐其他海区也开展类似的工作。在东海区渔业资源动态、环境监测网成员单位的共同努力下，当年完成了本书编写大纲的编制，并就具体的编写进行了初步的人员分工。随后，在2003年东海区渔业资源动态、环境监测网暨东海区渔业资源、环境保护管理咨询委员会年度工作会议上，就成立编委会有关事项进行了专门研究与讨论。根据有关领导与专家的意见，成立了本书编委会。2004年7月，根据书稿编著的进展情况及出现的问题，东海区渔政渔港监督管理局组织各承担编著任务的单位主要负责人，邀请有关专家就本书的大纲结构编排、具体技术规范以及编著任务、目标、时间节点安排等作了进一步明确。2004年底，书稿基本完成。东海区渔政渔港监督管理局组织有关专家对书稿进行了初审，并将初审意见反馈各编著承担单位及主要编著人员。2005年8月，东海区渔政渔港监督管理局再次组织召开了书稿编著的技术协调会，就编著资料的技术处理达成了共识，对书稿做进一步的修改。之后，参与编著的全体同志对各自撰写的书稿进行了大量的修改和资料补充。在此基础上，2005年10月，东海区渔政渔港监督管理局主持召开了书稿的第一次统稿工作会议，就书稿编著过程中存在的问题进行了充分的交流与讨论，并形成了每一章节的具体统稿修改意见。会后，有关作者按照修改意见的要求对书稿再次做了大量修改。2006年3月，书稿的编著人员召开了定稿会议，对每一章节进行了详细审阅和修改，对个别章节提出了进一步的修改、改写意见。之后，我和郑元甲同志对全书进行了反复修改和统稿。 需要说明的是，本书第一篇由沈新强同志统稿，第二、第四篇由程家骅、郑元甲同志统稿，第三篇由徐汉祥同志统稿，第五篇由张秋华同志统稿。全部书稿最后由我负责修改定稿，而初稿的写作任务则是由东海区渔业资源动态、环境监测网的全体同志完成的。 本书的编著出版过程中，得到了农业部渔业局的大力支持与经费资助。得到了张汉嘉、孙水根、郑元甲、吴家骓、沈金鳌等老领导、老专家及张澄茂等同志的大力协助与指导，他们分别审阅了有关篇章，提出了许多具体的修改意见，对提高书稿质量起到了重要作用，在此对他们表示衷心的感谢。 本书可以说是《东海区渔业资源调查与区划》的续集，对东海区渔业资源的养护与管理能有所参考。