近年来，高效农业的快速推进，使得特种水产养殖业发展迅猛，河蟹、青虾、克氏原螫虾、罗氏沼虾、南美白对虾、中华鳖、鳜鱼、鲈鱼、河纯、黄鳝、泥鳅等名特优新水产养殖品种已达到了规模化生产的水平，形成了自身的特点。各地在科技兴渔方针指导下，利用本地资源、特点和区域优势，大胆实践，勇于创新，新的养殖技术和模式不断涌现。

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《渔用饲料配制与投喂技术问答》根据作者30多年从事水产饲料研究和养殖实践，并参阅国内外有关水产动物的饲料配制与投喂技术最新资料编写而成。内容包括：饲料营养价值评定、鱼虾类食性及营养需求、饲料能量与鱼类能量代谢、配合饲料原料及其营养特点、饲料添加剂、渔用配合饲料配制及其实用配方和配合饲料投喂技术等。内容翔实，系统全面，实用性强。适于饲料生产企业、水产技术推广部门、水产养殖场技术人员应用，也可供水产养殖户以及水产院校师生参考使用。

为什么要用渔网来捕捞鳝鱼？为什么要用网箱养鳝鱼？为什么鳝鱼会犯发烧病？为什么鳝鱼也会得肠炎？为什么养鳝鱼要先养水？……本书是“农业十万个为什么丛书”之一，全书以问答的形式对水产养殖技术作了介绍。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

《江苏沿海滩涂资源及其发展战略研究》对江苏沿海滩涂的历史沿革，以及土地资源、水产资源、港航资源、淡水资源、风力资源、旅游资源、生物资源等进行了详细的研究，并全面地介绍了近三个五年计划中的滩涂围垦情况，对滩涂种植业、养殖业、畜牧业、林果业以及滩涂旅游的开发利用提出了很好的设想，同时对国家战略中的滩涂开发以及全国著名滩涂专家的观点做了详细介绍。《江苏沿海滩涂资源及其发展战略研究》适合滩涂研究人员以及决策人员阅读。

黄鳝营养丰富，味道鲜美，人工养殖效益高，是农民增收致富的好途径。《黄鳝健康养殖新技术》系统介绍了黄鳝的生物学特点、人工繁殖、成鳝养成以及饲料、疾病防治等内容，包括了养鳝健康养殖的各项关键技术，实用性强。可供黄鳝养殖技术人员和广大养殖户参考使用，也可作为相关专业院校师生的参考用书。

《南美白对虾健康养殖技术问答》以问答的形式，系统地介绍了南美白对虾的养殖概况、生物学特性、虾苗人工繁殖、海水养殖、淡水养殖、饲料研制和虾病防治等内容，技术先进，深入浅出，实用性较强。适于沿海和内陆地区南美白对虾养殖户、水产养殖技术人员、相关院校师生、水产科研、推广单位科技人员及渔业管理人员参考。

为了积极推广石蛙养殖业，进一步促进石蛙养殖业的发展，我们以10年的养蛙经验为基础，并吸收国内同行的最新研究成果，撰写了《石蛙高效养殖新技术与实例》。全书系统地介绍了石蛙养殖的实际生产技术，并较为详细地描述了石蛙的生物学特性、人工育苗、活饵料的培养、活蛙运输、病害的预防与治疗、出口加工和烹饪等方面的实用技术。书中所列的实例，都是养蛙生产中的热点、难点问题，读者可以因地制宜，参照应用。《石蛙高效养殖新技术与实例》内容翔实，理论与实践相结合，实用性、可操作性强，可供农村养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。

《水产动物病害防治技术》采用图片、实例教学的模式编排，全书分为两大部分，前一部分为基础部分，包括水产动物病害病原微生物、治疗药物、病理症状、免疫应用、诊断与治疗方法等；后一部分为水产动物各种养殖模式中常见病害的预防诊断与治疗方法，包括工厂化育苗、池塘养殖、工厂化养殖、网箱养殖、水族箱养殖，详细阐述了主要疾病的病原、症状、流行情况、诊断与防治措施等内容，并附有丰富的彩版图片。《水产动物病害防治技术》突破了以病原或患病个体种类为编排的结构，编写中融入了国内外水产动物病害防治的最新成果，并将实验项目全面编入理论教材中，海淡水兼顾。　《水产动物病害防治技术》可作为高职高专水产养殖及相关专业的教材，也可供中职院校相关专业的师生、水产养殖工人上岗培训、水产技术推广站技术人员培训及广大养殖户参考。

《盐碱地水产健康养殖百问百答》从盐碱地水产养殖基本情况、盐碱地池塘养殖品种及模式、健康养殖技术、养殖日常管理、水质改良调控及病害的诊断与防治等六个方面，以问答方式通俗易懂地介绍了盐碱地水产养殖实用技术。该书具有实用性和操作性，适于水产养殖技术人员、渔业技术推广人员及养殖用户使用。