水产、渔业
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琼崖农村林缵春该书为《琼崖农村》和《海南岛的产业》两书的合辑。《琼崖农村》分“琼崖农村经济研究”与“琼崖考察记”两篇,并配插图和各类统计表。在上篇中,他主要针对海南岛的农业经济做了宏观的描绘,主要对土地分配、农业经营、农民阶级、租佃关系、剥削作用展开了综合的分析。该书是海南经济史上不多见的直接采用实地调查,而后进行全面分析研究的学术著作。《海南岛的产业》分为八章,分别讲述海南岛的“地理及人口概况”“交通”“气候”“农业”“林业”“矿业”“产业之展望”“日人在本岛产业之开发”等内容。如果将此书与《琼崖农村》相比较,此书堪称海南岛开发的全书,特点是对海南岛自然环境与自然条件有全面的介绍,可以看作是林缵春在20世纪30年代研究积累而后发的新成果。
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河蟹标准化健康养殖技术陈锦文 编著《河蟹标准化健康养殖技术》结合河蟹产业发展要求,围绕生态养殖和标准化生产两个方面介绍河蟹的养殖技术,引导渔民向规模化生产转变,产品向标准化方向转变,销售向品牌化方面转变,实现产业化经营。本书在保留常规养殖技术的基础上,重点对内陆地区池塘养蟹中的扣蟹规模培育、水草种植与管理、扣蟹暂养方式及河蟹病害的生态预防进行较大篇幅的介绍。尤其对内地河蟹养殖的瓶颈技术——大规格河蟹苗种培育方面有较为全面的介绍。除了池塘标准化养殖技术、大湖放养技术、湖泊围栏技术、稻田养殖技术等之外,还介绍了河蟹养殖各类饵料的培育技术,并对河蟹标准化养殖质量控制标准、规范及各类生产表格进行了详细归纳介绍。本书适合有志于水产养殖致富的农户、水产技术推广人员、规模化水产养殖场管理及生产技术人员阅读参考。
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标准化健康养水蛭臧德法,叶雄平,牟长军 编著水蛭以它特有的药用和食用价值,成为近年来水产养殖的热点。本书从水产品质量安全问题、健康养殖规范化操作问题等技术要点为切入点,从水蛭的饵料培育、水蛭的养殖技术、水蛭的繁殖、水蛭的苗种培育、病害防治、采收加工、药用价值等方面,图文结合,进行了深入浅出的介绍,介绍了池塘养殖、水泥池养殖、养殖桶工厂化养殖、地面网箱养殖、围栏养殖、稻田养殖、吊养、庭院养殖、沟渠养殖、塑料大棚反季节养殖等养殖方式,对水蛭饵料培育也做了介绍,力求做到养殖从业者“看得懂,做得到、养得好”,助力养殖者向规模化、标准化养殖转变,以赢得更大的效益和发展空间。 本书适合广大有志于养殖致富的朋友,规模养殖场管理与技术人员,农业技术推广员,相关科技人员阅读参考。
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标准化健康养泥鳅张金平,杨军,冯德品 主编《标准化健康养泥鳅》在泥鳅生物学和生态学知识的基础上,重点介绍了泥鳅的人工繁殖、标准化健康养殖和病害防治等方面的新成果、新技术,全书概述了池塘选址与建造;泥鳅的生物学特征;泥鳅的人工繁殖技术;泥鳅的营养需求及饵料培育;标准化健康养殖技术与各种高效益养殖模式;泥鳅标准化健康养殖的质量要求;泥鳅疾病防控;捕捞与运输;泥鳅的药用与食用等。书稿资料数据丰富,对于人工繁殖、高效养殖及利润分析等都列举了丰富的典型实例供读者学习参考。本书适合广大有志于养殖致富的朋友,规模养殖场管理与技术人员,农业技术推广员,以及相关科技人员阅读参考。
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标准化健康养特色淡水鱼牟长军,叶雄平,程保琳 编著本书选取了在池塘养殖中最常见的鳜鱼、大口鲶、长吻?d、黑鱼、黄颡鱼、斑点叉尾?t、翘嘴白、鲈鱼、胭脂鱼、细鳞斜颌鲴等10种最常见的特色品种,围绕标准化、规范化健康养殖,注重技术的先进性、实用性,对于池塘养殖、网箱养殖、单养、套养等高效益模式进行了讲解,具体讲解了鱼苗繁育、饵料饲养投喂、饲料分析配比、饲养管理秘诀、利润数据分析、养殖标准、病害诊断防治等内容,为政府产业结构调整提供技术依据;使经验的从业者提高养殖效益;使初学者能够“看得懂、学得到、做得好”,尽快成为特色鱼类养殖的行家里手。 本书适合广大有志于养殖致富的朋友,规模养殖场管理与技术人员,农业技术推广员,相关科技人员阅读参考。
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标准化健康养小龙虾叶雄平,牟东,牟长军 编著本书作者为水产一线指导专家,总结一线养殖场经验,立足规范经营,健康养殖、标准化生产。本书根据当前小龙虾养殖发展的特点,重点介绍了小龙虾池塘养殖、稻田养殖、稻虾连作养殖等养殖模式,同时也介绍了其他多种高效益养殖方式;讲解了小龙虾的规模化繁殖、苗种培育、病害防治等制约小龙虾发展的瓶颈性问题,关注技术的实用性、先进性、前瞻性。本书还对各养殖模式的效益做了具体分析,文后附有适合栽培的水草介绍。本书适合作为政府进行产业结构调整的技术依据;有经验的从业者能够从本书中获得需要补充的知识、技术,提高养殖效益;初学者能够“看得懂、学得到、做得好”,尽快成为小龙虾养殖的行家里手。
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池塘标准化健康养大宗淡水鱼叶雄平,程保琳 编著本书作者为一线养殖指导专家。本书顺应产业发展的要求,结合现代技术,对大宗鱼的人工繁殖技术、鱼苗鱼种培育技术、成鱼养殖技术、病害防治技术、养殖模式以及渔场规划设计等作了详细地介绍;并对大宗鱼养殖的产业发展提出了一些有益的建议。本书是一本能够指导大宗鱼养殖从粗放低产向科学化、集约化、高产精养化、健康规模化转变的优秀参考书籍。适合有志于从事水产致富的养殖人员、水产技术推广员等参考阅读。
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池塘标准化健康养龟鳖刘志刚,叶雄平,姚雁鸿 编著本书作者作为常年一线指导的水产养殖专家,集中专家、能手的养殖经验、技巧,结合新的方法技术,以池塘养殖为重点,兼顾其他养殖形式,重点介绍龟鳖人工繁殖、苗种培育、商品龟鳖养殖、病害防治等方面的标准化健康养殖技术,并详细讲解了动物性饵料的培育,针对重点龟鳖品种养殖技术做了具体讲解。力求使初学者“看得懂、学得会、做得好”,掌握一条新的致富技术;使正在从事养殖的从业者从中学到新的知识、技术,规范养殖行为,走向规模化生产;使基层技术人员能够更好地指导基层养殖户的生产行为;使科技人员从本书中能够得到生产第一线的信息,研究出更多的成果服务于生产,提升产业发展速度。 本书适合广大有志于养殖致富的朋友,规模养殖场管理与技术人员,农业技术推广员,相关科技人员阅读参考。
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池塘标准化健康养黄鳝叶雄平,郑卫东,程保琳 编著本选题主要结合现在的食品安全形式,结合产业发展现状,结合渔民掌握黄鳝养殖的知识情况,围绕健康养殖和标准化生产两个方面介绍黄鳝的养殖技术,重点介绍池塘标准化养殖技术。通过本书的学习,可以引导渔民从小规模化生产向规模化生产转变,产品销售向品牌化方面转变,质量向标准化方面转变,实现产业化经营。尤其是黄鳝当前的瓶颈技术—黄鳝繁殖与苗种培育方面有较为全面的介绍。符合国家整合资源,向规模要效益,向科学技术要发展的产业发展要求。本书在保留常规养殖技术的基础上,对规模化繁育进行了一定篇幅的介绍
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池塘标准化健康养虾张金平,冯德品,杨军 主编本书在介绍青虾、罗氏沼虾生物学和生态学知识的基础上,结合作者长期指导一线生产的经验,重点介绍了青虾、罗氏沼虾标准化健康养殖和病害防治等方面的新成果、新技术,将先进性、实用性、通俗性、可读性和可操作性融为一体。内容包括概述;标准化健康养虾生态环境的优化;虾的生物学特征;淡水虾的人工繁殖技术;淡水虾的标准化养殖技术;淡水虾标准化健康养殖的质量要求;疾病防控;捕捞与运输8个部分。本书适合广大水产养殖户、水产技术推广人员、规模养殖场技术与管理人员以及相关专业人士阅读参考。