本教材系统地介绍了水产药理学的发展历史、基本原理、研究方法、影响水产药物作用的因素，以及百余种水产常用药物的药理学性质、动力学特点及使用方法。书后的附录主要包括水产品中兽药残留检测方法及残留限量，部分国家及地区明令禁用或重点监控的兽药及其他化合物清单，旨在为读者查找相关资料提供方便。

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本书从小龙虾的养殖价值和生物学特性入手，重点介绍了小龙虾的繁殖、苗种培育、成虾养殖及病害防治等内容，通过剖析小龙虾生态高效养殖实例，全面展示了稻田养殖、池塘养殖、湖泊养殖和莲藕池养殖等多种小龙虾的养殖模式。内容主要来自作者第 一手资料，与生产实践结合紧密，反映了当前我国小龙虾养殖的新成果，力求使读者一看就懂，一学就会，真正发挥科技和指导作用。本书可供广大小龙虾养殖户、技术人员学习使用，也可作为新型农民创业和行业技能培训教材，还可供水产相关专业师生及水产动物爱好者阅读参考。

水生生态系统具有复杂的结构，食物链是其重要组成，认识鱼类是了解水生生态系统的关键。珠江水系地处热带、亚热带，孕育着丰富的水产资源，种类繁多，仅鱼类就有650余种（其中广东段352种），是我国重要的水产种质资源库。本书在珠江水系渔业资源调查与监测的基础上，收集了珠江水系（广东段）常见的17目52科190种鱼类的原色图片。每种鱼的原色图片中对其主要特征进行了标示，并简要总结了每种鱼的形态特征、生态习性、渔业利用和地理分布等。

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本书以“科学性与实用性相结合”为原则，以“看得懂，学能会，会能用，用见效”为目标，以易于饲养、抗病力较强、生长速度快的食用蛙养殖品种为主，深入浅出，内容实用，技术先进，可操作性强，方便读者解决生产中遇到的实际问题，是广大养殖户扩大经济效益的理想参考书。

头足类的角质颚和内壳储存着大量的生物学和生态信息。《基于角质颚和内壳的秘鲁外海茎柔鱼渔业生态学研究》通过分析茎柔鱼角质颚、内壳的微结构和微化学，了解茎柔鱼的生长、种群结构、栖息环境和生活史信息，为全面掌握茎柔鱼渔业资源生物学提供基础。《基于角质颚和内壳的秘鲁外海茎柔鱼渔业生态学研究》共分8章：第1章为引言，主要介绍茎柔鱼渔业生物学国内外研究现状；第2章为茎柔鱼角质颚微结构及轮纹判读；第3章为基于角质颚的茎柔鱼日龄、生长和种群结构；第4章为茎柔鱼角质颚的形态学及其与个体生长的关系；第5章为茎柔鱼角质颚的色素沉积及其与个体生长关系；第6章为茎柔鱼角质颚微化学及其与耳石比较；第7章为茎柔鱼内壳结构及其生长的研究；第8章为基于内壳稳定同位素的秘鲁外海茎柔鱼摄食洄游研究。