《海洋动物资源开发及可持续利用研究》一书是2019年度国家出版基金资助项目，国际著名的水螅虫纲动物学家，我国海洋浮游水母研究的主要奠基人和学术带头人，厦门大学海洋与地球学院许振祖教授60多年学术研究成果之集大成者，用“海洋水母类生物学研究”“经济海产贝类繁殖生物学研究”“港湾垦区生物资源增殖基础理论研究”“虾池综合养殖模式及水产养殖污染和管理的研究”“应用海洋科学技术研究”五章，辑录了他在上述领域有代表性的论文37篇（其中首次发表的有12篇），既有他在学术研究中取得的新的科学发现和理论研究成果，如《中国海域水母类新属、新种和新记录种（刺胞动物门水螅虫总纲）记述》《中国海域浮游水母物种多样性及分布模式》等，也有他的实用性技术，如《缢蛏全人工育苗的研究I土池人工育苗实验首获成功》《海洋浮游水母类鉴定技术》等，理论与实践有机结合，学术性和实用性俱佳，对于我国海洋动物资源的开发与可持续利用，特别是海洋浮游动物资源开发和水产养殖业的发展，具有极高的参考、借鉴价值，可供高等院校和科研院所的生物科学、海洋科学、环境科学、水产养殖及资源管理等学科或专业的学生、教师和研究人员参考、借鉴。

本书系统介绍了近50年来搜集到的长江、珠江主要淡水鱼类早期发育材料，阐述了江河鱼类的早期发育形态、生态特征，运用在幼鱼阶段对鱼类发育阶段定种的方法进行分类，形成了100余种鱼类胚前胚后发育图谱的准确资料。

《国家海水鱼产业技术体系年度报告（2018）》概括了海水鱼体系2018年度的主要工作内容与成果，主要包括海水鱼产业技术研究进展报告，海水鱼主产区调研报告，轻简化实用技术，获奖或鉴定成果汇编，专利汇总等等。

《休闲渔业国内外经验与启示》系统梳理了国际休闲渔业发展概况，并在美洲、亚洲、欧洲、大洋洲分别选取具有代表性的国家，系统介绍其休闲渔业发展的历程和主要形式，着重归纳各地独特的发展经验并介绍典型案例，同时对我国休闲渔业的发展历程、主要形式、典型案例及发展经验进行了梳理，旨在通过对世界各地多样性与丰富性的休闲渔业发展模式的比较，提出具有共通性的休闲渔业发展经验与思路，为我国休闲渔业的探索性实践提供有价值的启示。

《珠江药用鱼类识别手册》着重于研究微波复合解冻和高湿低温解冻方式，并系统研究其对猪肉品质特性、蛋白变性的影响与评价，阐明其保水机制，探索改善肌肉保水性的有效措施，以期得到新型快速、低耗解冻技术，改善解冻后猪肉品质，从而为企业提供科学的技术支持。《珠江药用鱼类识别手册》适合从事肉品保鲜及加工的科研人员及食品企业管理人员阅读，也可作为高等院校食品科学专业教师、学生及研究生的参考书。

随着养殖淡水鱼养殖面积的扩大，高密度的饲养及过度投饵、施肥，再加上池塘老化，养殖废水、生活废水及工业污水排放的影响，淡水鱼病害日益严重。与此同时，养殖人员因对病害诊断仅凭经验，滥用乱用药物的现象仍然存在。鉴于此，作者编写了本书。介绍了淡水鱼常见病害，病毒性疾病，包括细菌性疾病，真菌性、藻类疾病，寄生虫性疾病及其他疾病，共计60种。每一种疾病均以扼要的文字介绍主要病原、主要症状、流行情况、防治方法，辅以照片说明主要症状。

《淡水养鱼生态技术》收编了灯光诱饵、增殖放流、生物絮团、生物浮床、种草养鱼等鱼类生态养殖技术方法，结合新科研成果，对渔业生态养殖的涵义与方法、集约养殖与生态养殖的关系，以及养殖水体质量监测的技术方法进行了整理。在总结渔业研究成果的基础上，提出了鱼类饲料消化率测定的瘘管收粪法、增殖放流的打孔赋值标记法、养殖水体质量测评的标识污染功能指数法、鱼类鳍条面积测定的方法和鳍条指数与生长增重的关系，系统整理了养殖水体质量评价的定量定性方法，收录了部分鱼类有毒植物和常用牧草，供渔业生产和水环境保护工作者参考，冀对渔业生态养殖和水域生态环境保护有所启示。《淡水养鱼生态技术》附录部分包含涉渔法律及国家标准、行业标准和技术规程等，可供大专院校师生、科研单位和基层水产工作者参考。

20世纪80年代锦鲤养殖开始在广东兴起，很快就在我国大江南北落地生根、开枝散叶，经过三十余年的发展，国内的养殖业者用辛勤与智慧不仅成功使优质锦鲤本土化，还开发出了符合国人鉴赏标准的中国彩鲤、龙凤锦鲤、白金蝴蝶鲤等品种，丰富了锦鲤家族，扩展了锦鲤文化内涵。中国锦鲤界涌现出了一大批匠心业者，在学习、追赶国际先进繁育技术和养殖模式的同时，开始书写中国锦鲤的故事，引起了世界观赏鱼界的瞩目。《锦鲤养殖大全》介绍了锦鲤的历史文化、展览比赛、病害防治、养殖技术等相关内容，并首次在公开发行出版物中采用“白底三色”和“墨底三色”的锦鲤命名方式，以此鼓励我们的科研专家、生产业者在因地制宜、总结经验的基础上，敢于探索、不畏困难，生产出更多、更好的带有中国印记的锦鲤，树立我们的文化自信，提高我们的养殖技术，积累和保护好现有的种质资源，用开放交流的心态不断推动行业发展，创造中国锦鲤的辉煌未来！

《水生动物防疫系列宣传图册（3）：海水鱼类病害防控知识-1》主要是针对蝶类、大黄鱼、石斑鱼、卵形鳕修4种海水鱼类，介绍典型病害的相关知识，供大家参考。《水生动物防疫系列宣传图册（3）：海水鱼类病害防控知识-1》以我国现行有关水生动物防疫相关法律法规为依据，力求科学性、准确性、指导性和实用性，以图文并茂、通俗易懂的形式生动地展现给读者。

《鱼类繁殖学》汇集了全世界该领域知名专家，综述了几百人的原创研究成果，包括繁殖内分泌调控、配子发生机制、繁殖过程、繁殖与环境之间的关系，基因组学、蛋白质组学和代谢组学方面内容，是一本系统、全面的鱼类繁殖研究著作。这些重大理论的综述与系统分析，在国际上达到了先进水平。