畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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大恒优质肉鸡蒋小松 著本书从大恒优质肉鸡的品种及其形成、品种特征和生产性能、品种选育、繁殖技术、营养需要与饲料配制、饲养管理、疫病防控、鸡场建设与环境控制、主要产品及加工等9个方面详细介绍了大恒优质肉鸡产业的科学理论基础知识、养殖实践经验及其实用技术,以及在科学研究和品种推广过程中形成的科学、规范、标准、可操作性强的实施方案,针对大恒优质肉鸡生产的各个环节都开展了详细地阐述,以提高大恒优质肉鸡生产精准管理、提升产品质量为目标而整个优质肉鸡产业的发展,符合我国农业结构调整及绿色发展的要求。
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昆虫创意产业助力乡村振兴曹成全《昆虫创意产业助力乡村振兴》的框架结构和写作思路为:全书分为三篇,篇为理论篇,主要阐述昆虫创意产业与乡村振兴的相关理论和政策,为全书的导引和铺垫;第二篇为技术篇,主要阐述适用于乡村振兴的多种资源昆虫及其产业现状,总结了昆虫养殖技术规律(但不详细阐述养殖技术),梳理了昆虫产品类型和创意性开发思路,这些都为第三篇奠定了基础;第三篇为实践篇,主要是实战性地论述昆虫创意产业在乡村振兴中的综合应用路径,特别阐述了如何利用昆虫创意产业促进产业振兴、生态振兴和文化振兴,为全书的落脚部分。如此,从理论到技术再到实践,从各类昆虫产业特点到昆虫养殖和产品开发,再到如何一起融合切入到乡村振兴的“五大振兴”,该书既有理论高度,又有落地方案和实战案例,以期成为一本真正让老百姓看得懂、用得上的书籍。《昆虫创意产业助力乡村振兴》是基于《昆虫创意产业》而著,因此,《昆虫创意产业》一书可以作为该书的辅助资料,如此会更精准、全面、深刻、灵活地把握如何用昆虫创意产业助力乡村振兴。
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山羊高产高效养殖技术管凇,李建强,张永祥本书介绍了我国肉用山羊高效养殖实用技术,内容包括:高产肉用山羊的养殖特点,适合我国北方养殖的肉用山羊品种,羊场建设及圈养设施,肉用山羊的繁育技术,营养与饲料,饲养管理与肥育,以及疾病防治等。内容丰富,语言通俗易懂,方法科学实用,可供养羊专业户、羊场及基层畜牧养殖技术推广人员阅读使用,亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。作者长期在养殖一线指导生产,经验丰富,介绍的内容可操作性较强,对实际生产具有指导作用。
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笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理吉小凤,张存,丁向英 等编《笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理》由吉小凤,张存主编
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济宁青山羊蒋培红 著济宁青山羊主要分布在菏泽、济宁地区。其体型小、抗病力强、易饲养、肉质鲜美,特别是猾子皮以其柔软轻薄、保暖性好而著称,是我国独有、世界著名的羔皮山羊品种,具有重要的经济价值和广阔的发展前景。但一段时期特别是九十年代,青山羊种质资源受到威胁,纯种青山羊存栏急剧下降。据统计当时青山羊存栏数仅占山羊存栏总数的5.67%。造成存栏下降的原因一是裘皮出口数量大幅下滑,价格较低,二是皮件加工及使用数量锐减,三是人类消费逐步以肉食为主,四是饲养管理比较粗放,科学饲养水平低下,品种良种化程度不高,产品商品率低,经济效益不理想。加之青山羊本身生产性能低、生长速度慢、产肉率低,致使其难以适应消费发展需求。但是济宁青山羊肉质鲜美,也博得广大消费者的青睐,近年已成为盘中美餐,其价格也在不断攀升,养殖效益大幅提高,养殖数量也逐年增加,但消费者对种质要求较高。为此,推进济宁青山羊良种化,提高科学饲养水平,就显得十分必要。目前,有关养羊生产的书籍出版不少,但大多为科普推广普及丛书,针对济宁青山羊研究专著没有。为促使济宁青山羊向现代养羊业模式发展,采取积极有效措施,提高广大养殖户、经营者的文化科技素质,增加科技投入和基础设施投入,吸收先进的科技成果,不断完善饲养管理和生产经营模式,作者撰写了《济宁青山羊》这本专著。编写中,以立足济宁青山羊特色,引入现代济宁青山羊研究成果,结合生产实际,总结养殖经验,着眼现代化、集约化、标准化发展方向,本着科学、先进、实用等原则,充分利用现代养殖技术,结合作者科研成果,为饲养者、经营管理者、科技工作人员及相关院校师生等提供生产、科研、教学参考用书,逐步形成较为系统的济宁青山羊饲养管理技术,为我国养羊业现代化生产做出贡献。本书共分6章,内容系统紧凑,先进实用,重点突出,尤其结合济宁青山羊自身优势与特点,具有较为显著的特色。但由于时间较短,作者水平有限,又是针对济宁青山羊生产经营与管理的专著,疏漏与不当之处在所难免,恳请读者不吝赐教,以不断发展和完善。
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黄河三角洲生态农牧场构建原理与实践杨红生,赵建民,韩广轩 等本书聚焦黄河三角洲保护与持续利用等重大科技问题,系统介绍了黄河三角洲生态农牧场环境监测关键技术与装备,盐碱地生态农牧场、滩涂生态农牧场、浅海生态牧场构建原理、技术与模式,生态农牧场特色生物资源产品开发与应用,以及生态农牧场空间布局等。
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浙江四明山昆虫池树友,王义平 著,池树友,王义平 编,池树友,王义平 译本书是对四明山地区昆虫资源进行系统调查和研究的总结。总论部分介绍了四明山自然概况以及昆虫物种多样性组成,并就昆虫群落组成、物种多样性、昆虫资源及其保护利用等进行了探讨和分析。各论部分,介绍了所采集的3纲21目158科917属1328种无脊椎动物,其中记述原尾纲2目3科5属8种、弹尾纲1目5科12属15种、昆虫纲18目150科900属1305种。书的最后是部分昆虫生态图片。全书共附图300幅。本书适合高等农林院校师生使用,也可作为从事自然保护区、湿地和森林公园等管理机构的科技与管理工作者的参考用书。
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配合饲料生产综合实践张心壮,白晨 编《配合饲料生产综合实践》是动物营养以及行业从业人员的专业参考书籍。通过本书籍可以进一步加深对配合饲料配方设计方法、加工设备的工作原理、加工工艺等基本理论知识的理解,进一步熟悉配合饲料的优点及在生产中的作用,掌握配合饲料原料的接收与检测方法、配合饲料生产流程与加工工艺、成品混合均匀度的检测方法、颗粒硬度的测定与评价。并能够独立的完成配合饲料配方设计、原料和成品的营养成分检测与评价,增强理论与实践相结合的能力,提高使用优选仿真工具进行复杂工程问题分析、研究、评价的能力,进一步熟悉配合饲料生产方面的知识,可以作为动物科学专业教学参考教材以及饲料行业从业者参考书籍。
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规模化生态养鸡疫病防控答疑解惑白欣洁,冯卫田,汤丽波 著控制鸡病的手段固然是多方面的,药物预防和治疗至关重要,但消毒、防疫、疫苗接种免疫更不可忽视。现实生产实践中,有些养殖场户对消毒麻痹大意,对防疫存在侥幸心理,对疫苗接种工作松懈,疑惑较多,给疫病安全防控工作带来极大隐患。为此,我们组织部分专家学者和常年工作在生产一线的技术服务人员编写了这本《规模化生态养鸡疫病防控答疑解惑》,以问答的形式,比较全面的回答了规模化生态养鸡疫病防控工作中遇到的消毒、防疫、免疫、常见病防控等方面的新问题、新办法。疑惑问题直面现实,答疑解惑通俗易懂,一看就能懂,一学就能用,具有很强的针对性、指导性和实用性。
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动物疫病防治员潘晶晶 等 编《动物疫病防治员》由潘晶晶等主编