畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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新鱼类解剖图鉴木村清志 著自1987年《鱼类解剖图鉴》发行以来,已历经二十余载。随着科学的发展,各种新概念和新数据日益增多,2008年起我们对该行了全面修订。修订过程中不仅对相关内行了更新,为了强调图鉴的直观性和视觉效果,将旧版的传统手绘图更换成彩色照片和彩色插图,并对所介绍的鱼行了删减,对概论部分的内行了大量补充说明,在多位专家学者的努力配合下,2010年终于出版了《新鱼类解剖图鉴》。该书共分二章,章概论部分:分别叙述了鱼类奇特的外部形态特征,皮肤、鳞片和体色、骨骼系统、肌肉系统、消化系统、神经系统、循环系统和感觉器官的结构特征及其相关生理机能;第二章分鱼种解说:分别展示并描述了3种软骨鱼类和29种硬骨鱼类的解剖图、骨骼图和解剖照片。并对每种鱼类的名称、外部形态特征、生态分布、成熟和产卵、育和食性,以及每种鱼类的解剖学特行了系统描述,全书附有100幅彩色插图和310幅彩色解剖照片。该书是一部内容新颖、图文并茂的佳作,值得向动物学界、海洋生物学界和水产学界的教学、科技工作者推荐,也可作为大学本科生和研究生的辅助教材。
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高效健康养羊关键技术朱奇、陈峙峰 主编本书是在版基础上编写而成,删除和调整了版中较为陈旧和不符合现代养殖发展趋势的内容,增加了近年来发展起来的养羊新技术,更加符合现代养羊生产的实际需要,实用性很强。本书比较系统、完整地介绍了现代养羊生产中各个关键环节和关键技术,包括 ;同时,书中新增了大量的高清彩色图片,图文并茂,另外还附有 个视频,更加直观和方便易懂。全书文字简练,可操作性强,是养羊企业技术人员、专业养羊大户良好的参考用书。
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彩色图解肉鸽高效养殖技术+视频指导卜柱,汤青萍 主编本书从我国肉鸽生产实际出发,围绕肉鸽养殖产业链各个关键环节,从品种选种、饲料配制、饲养管理、生产工具和装备、疾病预防和治疗、产品加工等方面展开详细论述,介绍了目前生产过程中的新技术、新模式、新方法。全书突出重点,文字简洁、图文并茂,并包含了33个短视频对一些细节进行了直观、动态的展示,方便读者易学、易懂、易掌握。全书实用性和可操作性强,是养殖技术员、肉鸽养殖企业、肉鸽养殖专业户以及特种养殖及相关专业师生的良好参考读物。
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官方兽医家禽检疫工作实务翟海华,梁俊文,孙祥仓,滕翔雁,万强 编全面理解和准确把握家禽检疫规程各项要求,是做好家禽检疫工作的重要前提。为便于各级农业农村主管部门、广大检疫工作人员熟练掌握家禽检疫技术,提高检疫水平,我们组织了长期从事动物检疫工作的业务骨干和专家,共同编写了《官方兽医家禽检疫工作实务》一书。本书以《规程》的解读为主线,根据国家相关法律、法规、规章、规范性文件等内容,结合工作实践,对家禽产地检疫、家禽屠宰检疫、跨省调运种禽产地检疫的检疫流程、检疫实施要点等内容进行了深入解读;同时,本书也与新修订的《中华人民共和国动物防疫法》、农业农村部公布的关于动物检疫的新规进行了探索性的衔接。本书可作为动物检疫工作人员培训教材或工作参考用书。
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畜禽生态养殖规划与管理张玉,肖调义,钟元春 著本书包括生态养殖概述、生态养猪规划与管理、生态养禽规划与管理、生态养牛规划与管理、生态养羊规划与管理和生态养兔规划与管理等内容,既有生态养殖的规划、生态养殖管理等基本理论,又有畜禽生态养殖的典型案例,较系统地介绍了生态养殖在现代畜牧业生产中的应用,叙述了畜禽与环境相互关系的发展以及生态系统基本理论,为探讨今后畜牧业发展过程中如何实现生物与环境和谐、动物健康、安全生产、资源与环境保护、健康系统构建与管理、节能减排,实现畜牧业可持续发展奠定了理论基础。
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奶水牛养殖技术李会民,赵家明 著本书涵盖奶水牛业发展概况、水牛杂交改良和育种、水牛的消化需要和营养需要、奶水牛饲料日粮配合技术、水牛的饲养管理及繁殖技术、水牛奶加工技术、水牛常见疾病防治等内容。
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中国畜禽遗传改良进展报告时建忠 编本书主要包括生猪、奶牛、肉牛、羊、蛋鸡、肉鸡和水禽自实施遗传改良计划以来至2020年底取得的成效以及遗传改良的进展等内容。本书可作为种畜禽场、畜禽养殖场的重要技术参考资料,可以为行业主管部门制定相关政策提供科学依据,也可以作为广大畜牧从业者学习和交流的参考工具书。
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鹅优质高效养殖技术徐义流 著,任曼 编本书为“助力乡村振兴出版计划·现代养殖业实用技术系列”中的一个分册。本书系统分析了我国鹅业概况、鹅的品种、鹅的生物学特性、鹅的营养需要与饲料配合、鹅的生产性能测定、鹅的繁殖技术、鹅的饲养管理、鹅舍建筑及养鹅设备、鹅场的生产与经营、鹅反季节繁殖技术、鹅肥肝生产技术,鹅绒生产技术和鹅病防治等内容。通过多幅彩图,全面、具体地介绍了科学养鹅的技术和方法,有较强的科学性、实用性和可操作性,可供广大从事养鹅和鹅病防治工作的人员参考。
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梅花鹿貉生产技术韩欢胜 编特种畜禽主要包括鹿类、毛皮动物、特禽和羊驼等16种动物,动物种类比较多。因黑龙江垦区鹿类和毛皮动物在特种畜禽养殖业中所占比重较大,因此本教材选择有代表性的梅花鹿和貉两种动物,对其生产中亟须的基础理论和实用生产技术进行了总结。本教材共10章内容,主要阐述了鹿的重要价值,世界鹿业和中国鹿业现状;鹿科动物的分布和主要的茸鹿品种;鹿的生理特点及生物学特性;鹿的繁育;茸鹿的饲养管理:茸鹿疾病的防治;鹿产品的采收与加工;貉的饲养概况;貉的饲养管理;貉的繁育;貉疫病的防治。本教材适用于特种畜禽广大从业者。
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肉牛高效养殖技术郎利敏,赵彩艳,陈付英 编本书在河南省肉牛产业技术体系支持下,以传播科学技术、促进肉牛养殖业健康发展、提升从业者技能,使肉牛养殖业向标准化、高效化迈进为宗旨,在充分了解当前肉牛养殖业中存在的主要问题和不足,对当前国际国内肉牛产业发展概况、肉牛场设计及规模经营、肉牛品种及选育等方面进行了全面介绍。