畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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中国高等植物图鉴中国科学院植物研究所编我国幅员广大,植物种类繁多,高等植物(包括苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物)约有三万种。《中国高等植物图鉴(第4册)》主要收录有经济价值和常见的种类八千余种,分五册出版。第一册包括苔藓植物、蕨类植物、裸子植物和被子植物的木麻黄科至莲叶桐科,第二册包括被子植物的罂粟科至山茱萸科,第三册包括被子植物的岩梅科至茄科,第四册包括被子植物的玄参科至菊科,第五册包括被子植物的单子叶植物纲。每种植物均有形态、分布、生境方面的简要描述和线条图,有的植物还叙述了它的主要用途。由于正文篇幅关系,有些种类的某些别名和重要拉丁异名分别放在中名和拉丁名索引中。每册还附有相应的分科、分属检索表;自第三册始,应读者的要求,增加科的简要描述和一些属的分种检索表。 -
家畜解剖学及组织胚胎学马仲华编本教材被教育部列入全国高等教育“面向21世纪课程教材”。全国高等农业院校教材《家畜解剖学及组织胚胎学》,1980年出版以来,得到同行的肯定和好评,被大多数院校畜牧专业选用,有些院校兽医专业以及相关专业的培训班也采用该教材。该教材第二版已使用了十余年,随着时间的推移,科学技术不断进步,教学改革不断深入,对教材提出新的更高的要求,为此,2001年2月提出修订第三版的申请。经有关专家评审,根据中国农业出版社全国高等农业院校教材出版规划,决定组织教材第三版的修订工作。2001年3月组成了编审班子,参加修订的人员都是在教学第一线的中青年教师;审稿人员均邀请资深老教师担任。于2001年3月21日~25日在内蒙古农业大学召开了编审会议。会议对修订原则,具体修改意见及分工进行了认真讨论,形成了共识。在此基础上分工修订。为了争取时间,确保质量,审稿采取对口方式进行。先由撰稿人提出修订稿,交专业审稿教师提出修改意见,再由撰稿人修改后,最后汇总到主编处进行统稿。关于第三版教材具体说明如下:1.拓宽专业面,由畜牧专业用拓宽为畜牧兽医类(动物生产类)专业用。为此,对全书内容做了适当增、删,以适应多专业需求。2.根据当前养殖业和疫病防治的需要,解剖学仍以牛(羊)为主叙述,并增加了骆驼、犬等动物。3.更新组织学、胚胎学内容。力求反映学科最新进展。4.为了便于组织教学,内容编排仍保持第二版框架。分为上篇——家畜解剖;中篇——组织胚胎;下篇——家禽解剖。各章、节编排除个别调整外,维持第二版结构体系。5.书中主要解剖学名词注拉丁原文;组织学、胚胎学名词注英文原文。均以兽医解剖学名词为依据。6.主要器官组织一章中,由于照片插图模糊不清,均以线条图代替,便于学生阅读。其他章节插图也做了必要的增、删。 -
兽医内科学王建华家畜内科学,具有较强的实践性、理论性和系统性,是动物医学专业的临床主干课程,又是动物临床医学的核心和基础。第二版《家畜内科学》于1986年5月由农业出版社出版发行,到1999年5月共印刷9次60200册。l5年来,该教材在我国家畜内科学领域的教学、科研和生产实践中发挥了积极的作用。随着我国畜牧业的迅速发展,畜禽养殖结构的变化,伴侣动物、经济动物和珍稀动物的养殖规模不断扩大,现代家畜内科学的内涵在广度和深度上均发生了巨大变化。根据国内外科学技术的迅速发展、现代农业教育不断改革和新世纪教材建设的需要,教材内容必须及时更新并逐步提高质量,从而更好地为教学、生产和科研服务。 第三版《家畜内科学》编写的目标是贯彻辩证唯物主义和素质教育思想,体现教材的科学性、先进性、系统性和适用性;以我国目前有代表性的家畜常见多发病和危害严重的地方性疾病为重点内容,兼顾同类疾病的鉴别诊断和疑难杂症的诊疗要点,附典型图照和必要表格;以反刍动物病和猪病为主,兼顾禽类、宠物、经济动物和马属动物的疾病;以动物中毒性和营养代谢性疾病为主,兼顾器官疾病和遗传性疾病;反映国内外科学研究最新成果,兼顾我国近期兽医教学改革和科学研究的需要;贯彻中西医结合的方针,选编行之有效的中兽医经验良方和针灸方法;满足各高等农业院校兽医专业本专科生60~100学时的教学需要。 -
养鸡饲料手册袁缨 等编著本书初版于1985年,至1997年已重印8次,累计印数近13万册,说明本书的基本内容得到了广大读者的认可,然而,随着养鸡业的迅速发展,新的科学饲养方法先进的配合饲料技术不断出现,并推广应用于养鸡生产实践中,取得了明显的社会效益和经济效益,因此,原书的内容急需补充,有的需要修改。为了适应形势的发展,更好满地足生产需要,应广大读者要求,此次重印,补充并修改了部分内容。新增加的内容包括第一部分“营养物质的分析方法”,第二部分“蛋白质的性质、结构”;附录中,我国鸡的饲料标准、美国NRC(1994)家禽营养需要标准等。本次改动后,养鸡人民能从中全面了解鸡营养和饲料加工的基础知识,掌握目前配合饲料的先进技术。不仅适合当前农村条件和小规模养鸡户的需要,同时也适合较大规模养鸡户和工厂化养鸡的需要。本书内容简明,针对性强,是有关养鸡饲料的工具书。关于鸡饲养管理方面的内容,书中只列出要点,如要掌握具体方法,需参考其他有关的技术资料。 -
肉鸡速养法陈敏华,林婉姝,陈淑英 编著大力发展多种经营,是农村走向繁荣富裕的必由之路。党的十一届三中全会以来,积极地调整和制定了农村的经济政策,推动了我国广大农村和城市郊区家庭养鸡业的发展,促进了新兴的肉用仔鸡饲养业正朝着专业化、商品化的方向前进。农民快些富起来,必须讲科学、学科学、用科学。养好肉用仔鸡,只有做到选养的品种好,掌握其生理特点和习性,解决好饲料问题,制定科学的饲养管理程序,并且做到会防疫会治病,懂得肉鸡商品知识,努力提高商品等级,才能获得较大的经济效益。我国幅员广大,群众养鸡历史悠久。书中收集了各地养肉鸡的先进经验和科学技术成果。将我们积累的一点经验和实际做法,力求用通俗的语言表达出来,目的在于互相交流,以促进养肉鸡事业的发展。如何因地制宜,实现科学饲养和现代化管理,还有待在实践中深入探索。由于我们水平有限、缺乏经验,书中会有很多不足之处,甚至是错误,欢迎读者批评指正,以利今后修改提高。本书在编写过程中,不少老师和同志给以指导和审阅,这种爱护之情和有益之言,深得鼓舞和帮助,在此谨致谢意。 -
制丝工艺学成都纺织工业学校 编内容提要本书分上下两册。上册包括绪论,制丝原料,茧的收购、干燥和贮藏,混茧、剥茧和选茧,煮茧;下册包括缫丝,复摇整理,生丝检验,质量、产量和缫折,工艺设计,制丝副产物加工。各章系统介绍制丝生产的工艺过程、基本原理、设备的构造和作用,以及新技术新工艺等。本书用作中等纺织专业学校制丝专业教材,也可供制丝厂技术人员和管理人员阅读。 -
轧制过程自动化丁修堃《轧制过程自动化》一书是为了适应轧制过程技术发展的需要,根据1982年冶金部教材工作会议制订的教材规划,并在编者多年教学实践的基础上编写的。在内容上综合了上些国内外轧钢生产过程自动化的技术内容,力求反映国外的新技术和新成就。《轧制过程自动化》除作为高等院校轧钢专业教学用书外,也可以供其他压力加工专业、工业企业电气化和生产过程自动化专业以及生产和设计部门的工程技术人员参考。 -
高档营养食品陈耀王编著本书共分四章,重点介绍了鹅的饲养、肥育及屠宰取肝和综合利用。内容通俗易懂,具有较强的实用性,适合具有初中文化以上程度的读者参考阅读。
