本书介绍了饲养鹌鹑的效益，鹌鹑的人工孵化技术，鹌鹑的常用饲料，鹌鹑的饲养管理工艺，鹌鹑的疾病防治及其产品的加工利用。本书集通俗性、实用怀、知识性于一体，更接近于农村养鹑户与下岗职工的需要，可以适应不同地区与条件采用。

乌骨鸡是我国禽种基因库中一颗耀眼的瑰宝，值得大书特书。承南京出版社的错爱，趁退休余暇，整理了一些新旧资料，以飨读者。同时，也借此书的面世，期望各界，特别是请有关主管部门对乌骨鸡应予重视。因为它既古老又年轻，对乌骨鸡亟待呵护和进一步提高其种质，以使我国乌骨鸡的生产性能更上新的台阶。

近年来，养鸭业发展很快，养鸭户越来越多，饲养量也越来越大，家庭养鸭正朝向规模化、商品化发展，以往的技术已不满足目前养鸭专业户，迫切需要养鸭新技术。因此，编者组织有关这方面的专家，编写了本书。书中收集了国内外养鸭先进经验和科学技术成果，较详细地介绍了鸭的品种、鸭的孵化、鸭的营养与饲料、蛋鸭的饲养管理、肉鸭的饲养管理、鸭场建筑、鸭产品的加工利用和鸭病防治等内容。本书以实用性为基础，文字通俗，图文并茂，同时注意科学性、先进性、群众性。不仅适用于广大养鸭专业户，而且也是广大养鸭科技工作者的参考读物。

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《大棚高效养肉牛新技术》内容包括暖棚牛舍的设计与建造、暖棚养牛的适宜品种、暖棚肉牛肥育技术、暖棚养牛的配种繁育等。《大棚高效养肉牛新技术》：社会主义新农村建设文库。本套《社会主义新农村建设文库》介绍了科技、文化、法律、生活、市场经济等方面的知识和技术，如农作物种植、家禽饲养、法律基础、卫生保健、村镇住宅规划、进城务工技能、市场经济常识等，都是广大农民群众迫切需要的。充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市场经济等知识，使农民群众在满足文化娱乐需求的同时，从图书中学到更多致富本领，在社会主义新农村建设中更好地发挥主力军作用。丛书形式生动活泼，图文并茂，通俗易懂，既适合阅读自学，也方便专家重点讲授指导。

本书介绍桃、李、葡萄、柑橘、苹果、枣、柿、枇杷、樱桃、无花果、猕猴桃等主要果树常见病虫害共137种，对每种病虫害的发生与防治均作了具体介绍；另介绍了47种次要病虫害；对果园常用的58种农药使用方法亦作了具体介绍。.本书共有原色色彩图44幅，共介绍93种病害症状和害虫形态，便于读者对照识别。...

本书以文字叙述为主，语句通顺，技术内容通俗易懂、易操作，方便读者阅读。...

内容提要本书在总结与吸收国内外最新肉羊科研成果的基础上，较为系统地介绍了肉羊快速育肥的全套技术。内容包括：①现状及前景——国内外肉羊生产的现状及发展趋势；②育肥前的准备——育肥羊只的选择、确定育肥方式、科学配制日粮与养羊设施的选择；③50天肉羊快速育肥法——哺乳期羔羊、断奶羔羊和成年羊的快速育肥技术；④卫生保健——正确识别病羊、保健措施和疾病防治；⑤提高经济效益的措施——树立经营管理新观念、不断吸收和采用新技术、强化企业内部的经营管理。本书内容实用，好学会，易看懂，操作简便，适于养羊户阅读，也可供育肥场员工及科技推广人员参考。

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