内容提要科学孵鸡与育雏，是保证鸡的成活率、提高鸡的产蛋率和产肉率的关键环节。本书从科学孵鸡和雏鸡培育两个方面详尽地介绍了人工孵鸡与育雏（育成鸡）阶段的技术经验，同时也收集了近几年国内外有关孵化和育雏的一些新技术和新信息。本书通俗易懂，图文并茂，实用性和可操作性强，适合于养鸡专业户阅读，同时可供中、小型鸡场饲养人员参考。

书中主要介绍了猪、鸡、牛、羊的科学饲养、繁殖与肥育、饲草料的加工应用、圈舍设计与建造、疫病防治等专项技术，深入浅出，通俗易懂，是作者多年从事畜牧技术推广工作经验之结晶，比较适合农牧民朋友在生产中参考。...

我国古代的许多相牛能手，曾著有相牛经，遗留给后代许多鉴别役牛的宝贵经验。马自从被人类驯养以后，育成了许多不同类型的品种，并总结了相马经。由于时间久远，流传已久的相牛经、相马经已轶失了，相猪经又缺少记载，相狗经、相养经、相鸡经又散于民间，人们难以读到。近几年来，作者翻阅了大量古书，并深入乡村访问了一些老农，搜集到不少有关相牛、相猪、相狗、相马、相羊、相鸡的材料，并加以整理，特编成《民间相畜经》一书，献给广大农家。该书内容丰富，简明扼要，通俗易懂，既具有知识性，又有实用性。该书详细介绍了牛、猪、狗、马、羊、鸡的优劣鉴别方法，是一本选购牡畜不可多得的实用读物。

本卷真菌志，记述了产于我国的属于担子菌的层腹菌目、黑腹菌目及高腹菌目共80种和变种，分隶于8科16属。有担抱子线条图76幅和它们的部分种电镜扫描照片图版2幅，是我国这三个目真菌系统研究的成果。科、属、种均有检索表，以利查找。书末列有参考文献和中文名称、拉丁文学名索引。本书内所记载的许多种是有经济价值的名贵食用菌，即所谓有别于子囊菌块菌的“假块菌”。本书适用于真菌科研人员、大专院校有关专业师生、真菌爱好者以及地下真菌开发经营人员参考。

《快速养猪技术（修订版）》介绍了：快速养猪的各项技术措施，重点是饲养管理和疾病防治技术。内容包括快速养猪对品种、饲料与营养、猪舍设备等方面的要求；不同时期猪的日常管理工作；快速养猪的技术规程；各种常见猪病的防治及有关药物的应用；快速养猪致富实例等。书中尤其突出介绍了提高养猪经济效益的一些关键性技术措施，如缩短饲养周期，降低饲养成本技术；提高肉猪瘦肉率技术；种猪人工授精配种技术等。其中不少内容是近年的科研成果和作者多年的实践经验，其实用性颇强。《快速养猪技术（修订版）》适于养猪场技术人员及广大农户阅读。

《拉汉英两栖爬行动物名称》汇编了我国与世界产两栖与爬行动物名称共1.5 万条（包括古两栖与古爬行动物的部份）。每条名称由拉丁学名、汉名及英文名三个部份组成。书后附有汉名及英文名两个索引，可供读者查用。《拉汉英两栖爬行动物名称》可供从事两栖及爬行动物的科研、教学和编译工作者使用。

中华农业科教基金资助图书。

内容提要本书主要介绍黄牛育肥的实用技术，包括黄牛育肥的基础知识、饲养技术、管理技术、饲料及加工技术、日粮配制技术，以及增重剂对育肥黄牛的作用及使用、公牛育肥在牛肉生产中的地位、提高牛肉嫩度和育肥牛的保健等。可供科研和生产技术人员以及养牛专业户阅读。

为了进一步促进农业生产，繁荣农村经济，提高农民科技文化素质，加速实现农业现代化，把中国建设成为农业强国，把广西建设成为农业强省，我们组织编辑出版了这套《三农工程书库》。这套书库是在我社已出版的数百种农技书中精选修订以及由新选题填空补缺汇集而成。围绕振兴农业经济、服务“三农”的宗旨，我社在两年内将出版100我种农技书。书库以入门系列、普及系列和提高系列分多套丛书，用陈述式、问答式、图谱式、图说式等写作方式，分门别类介绍农作物、果树、蔬菜等的丰产栽培、病虫害防治技术，以及畜牧兽医、水产养殖、农副产品加工等诸方面内容。全套书库突出一个“新”字，重在一个“实”字，文字简明通俗，技术先进新颖，措施得力有效，方法切实可行，力图使读者一看就懂、一学就会、一用就见效。希望这套书库的出版对推动农业生产、繁荣农村经济和农民脱贫致富起重要作用。

1987年版的《养猪生产》只有7章，而这一版有12章。新增章节有猪分娩到出栏的管理、经营概念、饲料配方和加工以及其他许多内容。我们希望这一版的《养猪生产》能够使用各类参与养猪的的员了解90年代的养猪方式，并以此书作为指导，本书适用于下列人员：刚从事养猪的生产者，以此可以掌握良好的理论知识和操作技能，并帮助他们熟悉养猪行业。猪场的饲养员，它即是一本介绍基本知识的教程，又是继续教育的教材。猪场的管理、育种、营销和一般工作人员，为他们从事本职工作提供了一可操作的实用教材。大专院校的学生，作为他们养猪专业的学习教材和参考书。与养猪业有关的原料供应和服务机构的有关人员，如饲养加工业、育种公司、猪舍的建筑人工人、兽医、农业部门的官员以及其他的服务商或供应商，作为他们的教材和参考书。