暂缺简介...

本书介绍了鸡的59和种常见病，包括病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病、营养代谢病和中毒性疾病等，并阐述了鸡病的防治原则、用药原则、消毒方法等内容。书后的“疾病诊断检索表”，适合诊断疾病经验不足的人员使用，使您根据一般的可见症状就能了解鸡的疾病。

图册共介绍鸡病31种，图100多幅，图文并茂，形象直观，容易学习。图册着重介绍流行面广、危害性大、通过肉眼观察有识别诊断价值的鸡病，其中包括病毒病、细菌病、寄生虫病、中毒病和代谢病 等。每个鸡病除了有直观的彩图外，还介绍了该病的病原、流行特点、诊断方法和防治措施等实用技术，内容顾及普及和提高的不同需要。书后对鸡病常见疾病的鉴别诊断、鸡主要传染病免疫程序和鸡常用药物等基础知识作了详尽的介绍。并附有个别非常珍贵的鸭病图片，以便读者查阅和应用。

暂缺简介...

本书内容包括：猪的品种、猪的经济杂交、猪饲料及其营养作用、猪的选种与选配、猪舍建筑、猪场经营管理等。

搞好经济动物的养殖并获得成功，需要有科学的态度，了解所养动物的生活习性，掌握养殖技术和繁殖方法，并根据当地自然条件，选择养殖项目。为使广大饲养者尽快掌握经济动物的养殖技术，我们组织有关科技人员编写了《经济动物养殖技术》丛书。在编写过程中，我们力求深入浅出，通俗易懂，读者参照丛书中所介绍的方法就能实际操作，本书着重介绍经济动物的养殖价值、生物学特性、繁殖和养殖技术、日常管理、疾病防治等。

国务院批转的《关于1996一一侧年全国秸秆养畜过腹还田项目发展纲要》是今后一个时期农区畜牧业发展的政策依据。《纲要》要求各级政府要制定规划和实施优惠政策。把秸秆养畜工作当作一项战略性任务来抓。发展秸秆养畜在我国有着广阔的前景，目前我国年产秸秆约6亿吨，只有1。5亿吨用于养畜，经处理利用的还不足总量的10％。自1992年国务院决定实施秸秆养牛示范项目以来，取得丰硕成果，全国肉类生产连续18年以10％．的速度递增，与此同时，猪肉比例却从94％下降到68。5％，这主要是猪利用秸秆的问题没有得到解决的原因所致。所谓“节粮畜牧业”有两个方面的涵义：一方面是大力发展草食家畜，充分利用植物秸秆。另一方面是采用多种物化、生物等方法对秸秆进行深加工，提高草食家畜对秸秆的利用率，并使之成为猪等杂食动物的好饲料；同时进一步拓’宽饲料来源。秸秆加工是世界各国关注的问题，近几十年来发展很快。如从简单的切碎到现代的热喷效应；从简单的化学浸渍到现在的氨化和秸秆生化剂的应用；从一般发酵到现代的微生物与酶工程的应？等。大大地提高了秸秆的饲用价值。在诸多加工方法中，生物加工方法最引人注目，它有投资少、饲料效益高、工艺简单等优点，如现已逐步推广使用的“101植物秸秆菌类蛋白饲料”，就是猪、兔等家畜的好饲料，使秸秆喂猪成为可能。用1千克“101植物秸秆菌类蛋白饲料’’可替代1千克的玉米或麸皮，据8000多头育肥猪资料统计（20—125千克），育肥期平均日增重0．75千克（而全用精料育肥的平均日增重为0．775千克），每头节粮近200千克。我国人民（除部分少数民族）的肉食结构目前还是以猪肉为主的（占68．5％），所以在大力发展秸秆养牛、养羊？同时，大力发展秸秆养猪会有更显著的经济效益与社会效益。编写此册子，旨在介绍目前较为成熟的、有详细报道的秸秆处理技术，为全面推进秸秆畜牧业的发展提供科技信息。

秦川牛体躯高大粗壮、挽曳能力很强，并具有一定的产肉性能和良好的肉质，是我国优秀的地方良种黄牛品种之一。解放后，全国有不少省区纷纷来陕西选购种牛，用以改良当地黄牛品种。例如，从1956年以来曾引用过秦川牛改良的地方小个子黄牛的省区有：青海、甘肃、四川、安徽、湖北、浙江、广西、河南、山西以及黑龙江省，引用牛数近一万头。由此可见，秦川牛不但是陕西省关中地区的优良牛种，而且对全国一些地区黄牛品种的改良，也起着很大的作用。...

暂缺简介...

我国是一个农业大国，80％的人口在农村。农业和农村始终是党和政府关注的重大问题。没有农业和农村经济的发展，就没有我国经济的腾飞，没有农村的科技进步，就没有我国的现代化。 当前，我国农村正经历着巨大变革。农村经济体制正由计划经济向市场经济转变；农村经济发展正由分散型、数量型向集约型、效益型转变；农业生产正由传统农业向“两高一优”农业转变。要实现这些转变，关键要依靠科技进步和广大农民素质的提高。把先进的科学技术送到农村，以科？技术促进农村经济的发展，是建设社会主义新农村的当务之急。为服务农村经济，方便农村读者，我们在调查研究农村需要和充分听取有关部门及专家、学者意见的基础上，经过反复论证，精心策划，组织学术造诣深、又有实践经验的专家编辑了《农业技术教育丛书》。丛书以推广实用技术、为农民致富服务为宗旨，以实现“两高一优”为目标，选择编写了10种实用技术读物。其中有：《常用中药材的栽培与加工》、《小麦玉米吨粮田生产技术》、《庭院经济》、《蛋鸡高产饲养技术》、《无公害蔬菜生产技术》、《猕猴桃优质丰产栽培与加工利用》、《苹果优质丰产栽培与病虫害防治》、《棉花枯、黄萎病防治的理论与实践》、《科学使用新农药》、《鲜蛋贮藏与加工》。根据不同的写作对象，各有侧重的介绍实现“两高一优”的技术原理和具体操作方法。内容充实，技术先进，通俗易懂，实用性强，便于生产者自学和操作，是农民的良师益友，也可供农业技术人员，农业大专院校、中等农业学校、职业学校有关专业师生参考。