本书内容包括：我国肉鸡生产概况，我国地方品种中的优良肉鸡，我国培育的良种肉鸡，引进的肉鸡品种等。并附有供种单位名单。对肉鸡良种引种生产具有较强的针对性和指导性。可供肉鸡养殖者、经营管理者和有关农业院校师生阅读参考。

本书对养殖波尔山羊的意义、波尔山羊的生物学特性、波尔山羊场的建设、波尔山羊的营养需要、波尔山羊的常用饲料及其配置方法、波尔山羊的选育、波尔山羊的繁殖、波尔山羊的饲养管理以及波尔山羊的疾病防治做了系统介绍。

本书由京、津、沪农学院，河北农业大学，河南农业大学，西南农业大学，西北农林科技大学，中国农业大学合作编写，材料翔实，图文并茂。内容包括绪论、牛种与乳牛品种、乳牛外貌鉴定与生产性能测定、乳牛的行为、乳牛场建设与环境保护、乳牛育种、种公牛站建设与冻精生产、母牛群繁殖、后备母牛培育、乳牛营养与饲料、成乳牛饲养管理、挤乳与牛乳初步处理、乳牛群健康管理、乳与乳品加工、乳牛场经营管理、计算机在乳牛业中的应用。书后附有1949—2002年我国乳牛年末存栏数、原料乳、乳制品产量统计表，中国奶牛饲养标准（修订第二版2000），饲料营养成分表，美国NRC（2001）推荐荷斯坦牛的营养需要，中华人民共和国专业标准高产奶牛饲养管理规范，中华人民共和国国家标准奶牛场卫生及检疫规范及4个中华人民共和国农业行业标准。本书适于农业院校师生，乳牛业科研人员，乳牛场工作人员，乳牛饲养专业户及广大农牧民参考。

本图鉴详细介绍了各种昆虫、水生动物及宠物的饲养方法和观察要点。 让自己饲养的宠物繁殖出可爱的后代，是一件很开心的事情。无论哺乳类动物还是鸟类、鱼类或昆虫，它们的模样都很可爱。到宠物商店或动物园去观看动物时，别忘了顺便观察一下它们的幼崽。

本书从图文并茂的形式汇集了百种猪病的诊断、防治技术和病理、病变图片。其中包括猪的传染病、寄生虫病、普通病、营养代谢病、中毒病等。简明扼要地介绍了最新的猪病诊断、防治方法与技术，内容全面、实用、通俗易懂。适于广大养猪农户及基层兽医参阅。

本书对常用中药材全蝎的本草学、资源学、动物的分类学、养殖、药材的采集、加工技术、化学成分、药理作用、临床及中成药应用等内容进行了系统介绍。篇写的内容力求准确实用、通俗易懂，并辅以必要的彩图和线员使用，也可供广大中药科技工作者及医药院校师生阅读参考。本书所提供的药品、药剂的使用浓度的使用量、会因动物种类、生长时期、产地等差异有一定变化，故仅供参考。

本书集兽医临床诊断技巧之精华，全面系统地阐述了基层兽医常备的各种操作技巧。主要内容包括：动物的接近与保定技术、动物临诊检查技术、消毒灭菌技术、病理剖检技术、兽医实验室检验技术、兽医临诊治疗技巧、动物中毒及外伤的紧急处理、动物疫病预防技术等8部分，插图250余幅。本书内容实用，文字通俗，图文并茂，是基层兽医、养殖专业户的必备读物，同时可供各级科技推广人员和大中专学生参考。

蜂产品是营养最全面的食疗佳品和药品，人们把蜂蜜称为：“大众补品”、“老年人的牛奶”；蜂王浆是天然的高级滋补剂；蜂花粉有“浓缩的维生素”、“微型的营养库”之美称；蜂胶是”天然广谱抗菌素“、”天然免疫的增强剂”、“血液的清道夫”、“天然抗氧化剂”、“天然药物成分的浓缩物”，蜂产品是一类组分复杂，含有多种神奇的生理活性物质。它不但有调节人体生理机能，提高免疫功能，增强体质，振奋精神，增强智力，迅速消除疲劳以及美容，抗衰老，抑制肿瘤等作用，而且能治疗和辅助治疗多种顽疾，从而使人们重新得到健康长寿。蜂产品是蜜蜂为了种族的生存和繁衍在自然界获取的并经其进行生化加工后的纯天然物质。它包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡和蜂毒等六大类。从广义来说，蜂产品还包括蜜蜂全变态发育过程的营养体，如蜜蜂幼虫、蛹和成虫（蜜蜂）。蜜蜂缺乏蜂蜜和花粉，就不能生存和繁殖。工蜂食用蜂蜜和花粉后分泌蜂王浆饲喂蜂王和幼虫，促进蜂王产卵，繁殖蜂群延续后代。工蜂分泌蜂蜡建造巢房——哺育幼虫的“摇篮”和贮存蜂蜜及花粉的“仓库”。它还分泌蜂毒用于进攻敌害，保卫家园。采集蜂胶修补加固巢房和防止微生物的侵害，以及防止侵入蜂巢的其他死亡生物体的腐败。所有这些蜜蜂赖以生存的栖息地和种族繁衍的产物，都是自然界赋予人类的珍贵礼品。蜂产品是营养最全面的食疗佳品和药品，人们把蜂蜜称为：“大众补品”、“老年人的牛奶”；蜂王浆是天然的高级滋补剂；蜂花粉有“浓缩的维生素”、“微型的营养库”之美称；蜂胶是”天然广谱抗菌素“、”天然免疫的增强剂”、“血液的清道夫”、“天然抗氧化剂”、“天然药物成分的浓缩物”，蜂产品含有多种神奇的生理活性物质。它不但有调节人体生理机能，提高免疫功能，增强体质，振奋精神，增强智力，迅速消除疲劳以及美容，抗衰老，抑制肿瘤等作用，而且能治疗和辅助治疗多种顽疾，从而使人们重新得到健康长寿。本书对蜂产品的应用与保健进行了全面的介绍。<

《养牛与牛病防治（第2版）》着重介绍了牛的品种、生产性能、饲养管理、牛场常见的传染病、寄生虫病和普通病。内容侧重实用，技术力求简便易行，文字通俗易懂，并配合精美的图片，读后便可使用。全书共分为二十章。第一章为绪论，简述国内外养牛业的发展；第二章为牛种和牛的品种；第三、四章介绍牛的外型和牛的产品；第五章为牛的育种，包括常见的几种育种方法；第六章是牛的繁殖；第七、八章为牛的饲养管理和牛场管理；第九、十、十一、十二、十三、十四、十五、十六章系统介绍了牛的消化、呼吸、心血管、运动、生殖、乳腺、神经、泌尿疾病；第十七章为中毒性疾病；第十八章为皮肤病，包括常见的几种皮肤疾病；第十九章是眼病；第二十章为其他疾病，包括了炭疽病、热射病、结核病。

本书出版快10年了，近10年来。我国造纸工业发展很快，变化很大。一是纸和纸板产量从1992年的1725万t增加到2002年的3780万t，涌现出一批年产10万t以上的大型制浆造纸厂。二是污染治理初见成效，关闭了数以千计污染严重的小型制浆造纸厂；麦草浆等黑液提取和碱回收技术取得了突破性进展。三是大量利用废纸制浆造纸，废纸在造纸用浆中所占比重从十年前的30％左右提高到2002年的47％，生产规模不断扩大，抄造纸张品种增加。根据上述变化，参考有关资料，笔者对原书内容进行了修改补充，不妥之处，望读者指正。