特种禽类养殖是一门技术性很强的新兴养殖业，本书根据目前我国特种禽类养殖业的生产状况，总结各地的生产实践经验并结合作者长期对特种禽类养殖的研究成果，用科学、通俗的语言，分别介绍了特种禽类的经济价值、形态特点、生活习性、饲养管理及特禽的选种与繁育、常见疾病的防治和各种特禽产品的最新加工与综合利用方法等。全书内容系统、翔实、新颖、实用。本书可供广大种种禽类养殖者、基层畜牧兽医工作者、畜禽产品加工人员使用、参考，也可供大中专院校动物学科与技术专业的师生教学参考。

《防控禽流感》从禽流感的发生历史与危害出发，系统阐述了禽流感的临床症状与病理变化，禽流感病毒，禽流感的流行病学特点，禽流感的诊断、预防与控制以及防治人禽流感等内容。书后还附录了检测流感病毒的实验方法和防治禽流感的政策法规。通过阅读本书，可使读者对禽流感的发生历史、发展、变化、特点、危害及对禽流感的诊断和防治有一个清楚的认识和了解，从而提高群众的防病意识和能力，引导群众养成良好的卫生习惯。本书适合兽医防疫人员、兽医行政管理人员及医务人员参考阅读，也适合广大普通读者阅读。

本书内容以实践经验为住，结合国内外最新诊治技术，尽量运用土方、中草药验方，结合有效的西药方绩防治猪病，笔者根据50余年对猪病临床探讨和运用中草药验方的实践经验体会，以围绕病症实情，介绍对猪病的防治，各地了根据当前农村经济的特点，因地制宜运用，技能降低成本。又可广辟农村中草药资源，使广大农村浩大的中草药宝库，为养猪防治病证发挥应有的作用。

本书是特种畜禽无公害养殖丛书中的一个分册，内容共分八个部分，将先进、实用的饲料配制、饲养管理技术全面介绍给读者，对无公害野鸭、野鹅的驯养历史、品种选育、环境条件、常见疾病防治、初加工技术等作了系统讲述。本书实用性、知识性强，且具有可操作性，文字通俗易懂，是广大养殖专业户致富的指导用书。

这是一场新的灾情：近期传播迅速的禽流感在包括我国在内的10个亚洲国家和地区接连发生，上千万只鸡病死或被捕杀，有的地方还出现了人因为感染禽流感而死亡的病例。这是一场新的考验：危害巨大的禽流感不但会给经济造成巨大损失，还会威胁人类的生存。世界卫生组织通过对疫情的广泛调查证实，与受感染的活禽密切接触是人类遭受感染的源头。基因研究证实，病毒会直接从禽类身上跃迁到人类。禽流感病毒危害人类健康的第二个特征是，包括15个亚型在内的A型流感病毒都能与其他遗传物质“互相交换”重新组合，生成新的病毒类型。一旦变异出一种新的流感病毒，人类对其不具备免疫能力。目前，禽流感疫情的发生已引起我国政府的高度重视。一场对禽流感的阻击战已在我国各地迅速展开。作为科技出版界的一员，普及科学知识是我们义不容辞的责任，我们愿为这场斗争做出我们应有的贡献。出版者

本书介绍了现代肉鸡品种与繁育、肉鸡的饲养标准、肉用种鸡的饲养管理、肉鸡的孵化、肉用仔鸡的饲养管理、养鸡常见病及防治、鸡场建设与设备等内容。

本书集传染病专家集体智慧，帮您无忧抗击禽流感！国内率先推出防治禽流感权威读本！远离禽流感，轻松享受每一天！禽流行性感冒（以下简称禽流感）是由禽流感病毒引起的一种从呼吸系统症状到严重全身败血症等多种症状的传染病，主要发生于禽类。自1997年以来，也有禽流感病毒感染人的报道。2003年12月以来，韩国、越南等国家和地区相继出现了禽间禽流感的疫情，有些国家亦出现了人感染禽流感病毒的病例。近来，我国部分地区也发生了禽间禽流感疫情。目前人们对禽流感病毒（H5N1）感染人类的特点和传播规律尚不明了，人被感染后病死率较高？Ｓ纱丝杉萘鞲幸丫晌：ι缁峋梅⒄购腿死嗌硖褰】涤肷踩墓参郎侍狻？我国政府高度重视禽流感的防治工作，陆续制定下发了一系列政策和要求，各有关部门也正积极采取措施，力争有效防范，使疫情不发生或发生后不扩散。目前，防控禽间禽流感和防止病禽将病毒传染人以及人间禽流感的发生与发展工作正在积极稳妥地开展。禽间禽流感的防治核心是认真落实“早投入、早发现、早隔离、早扑灭”的工作方针，努力做到关口前移和工作重心下移。防控禽流感病毒由病禽传染人或人间传播的关键，则是要贯彻落实“早发现、早隔离、早报告、早治疗”的方针。不仅需要群众与专家结合，以专家为主，加强监测，更需要全社会的广泛动员和参与。为此，普及禽流感的有关知识，传授防控禽流感的有关技术，使广大居民树立良好的心态，掌握防控禽流感的科学常识，克服不必要的恐慌心理，提高广大市民的公共卫生意识和预防疾病能力等，已成为摆在医疗卫生和医学教育工作者面前的重要命题。正基于此，我们组织了首都医科大学、北京市疾病预防与控制中心和解放军第309医院的有关专家紧急编写了这本手册，希望能够为有效防控禽流感做出许多贡献，也期盼对广大读者有所裨益。

本书着重介绍乳牛的饲料及其利用、营养需要和日粮配合、饲养管理、繁殖、育种、保健和疾病防治、挤乳与牛乳质量、行为及其应用、乳牛场的建设与经营管理等，并附有彩色插图。本书内容新颖，实用性强，参考价值较高。

《青壳蛋鸡》立足我国青壳蛋鸡饲养业国情，针对无公害养殖的目标，较为详细地介绍了青壳蛋鸡的无公害综合养殖技术，具体包括青壳蛋鸡的品种特性、营养与饲料、人工孵化、雏鸡培育、育成期饲养管理、产蛋期饲养管理、常用房舍与设备、常见疾病预防与治疗等关键技术。资料翔实，语言通俗易懂，突出了实用性与可操作性。该书可供广大养殖户、养殖场技术人员和管理人员参考使用。

本书介绍了禽流感（原称真性鸡瘟）防制方面的新观点、新技术、新经验，内容包括禽流感的病原学、流行病学、临诊症状与病理变化、诊断与防制措施。