人可能在各种不同的情况下面对狗，例如在财政局门前遇到狗，或由于挥霍、酗酒、懒惰、股市投机失败等而养狗。人们如何对待一条活生生的狗呢？著名的行为研究学家康拉德·劳伦兹在这本书中通过他的亲身经历，用诙谐、幽默的语言讲述了这样一个故事。康拉德·劳伦兹于1903年11月7日在奥地利首都维也纳出生。他自幼喜爱动物，长大后在维也纳学习医学和生物学。1949年他在奥地利阿尔腾堡创办了动物行为比较研究所。劳伦兹是行为比较学的创始人之一。1973年劳伦兹获诺贝尔医学和生理学奖。康拉德·劳伦兹于1989年2月27日逝世。人可能在各种不同的情况下面对狗，例如在财政局门前遇到狗，或由于挥霍、酗酒、懒惰、股市投机失败等而养狗。人们如何对待一条活生生的狗呢？著名的行为研究学家康拉德·劳伦兹在这本书中通过他的亲身经历，用诙谐、幽默的语言讲述了这样一个故事。在远古时代，狗的祖先和人类结成了一种生命和利益共同体，这种共同体随着时间的推移不断深化了人类和动物间的友情。从原始本能中，劳伦兹解析了我们忠诚的四脚动物，狗的行为有时像人类，但有时它们激烈的反应又会吓着养狗人，而养狗人对这些反应好像觉得不可理解甚至会觉得毛骨悚然。每一种类的狗均有它们自己的特质，只有了解动物的发展史和认知它们的行为模式的人才能解开其中的奥秘。

本书以添加剂预混料为主题，涉及添加剂预混料的原料、配方设计、生产技术、应用、质量管理以及新产品的开发和应用等方面内容。基本上全面而系统地介绍了添加剂预混料的各个方面。内容丰富、实用性强。可供各种饲料厂、养殖场的专业技术人员以及大专院校的师生参考。

为了进一步促进农业生产，繁荣农村经济，提高农民科技文化素质，加速实现农业现代化，把中国建设成为农业强国，把广西建设成为农业强省，我们组织编辑了这套《三农工程书库》。这套书库围绕振兴农业经济、服务“三农”的宗旨，本书库以入门系列、普及系列和提高系列分多套丛书，用陈述式、问答式、图谱式、图说式（连环画式）等写作方式，分门别类介绍粮食作物、经济作物、果树、蔬菜等的丰产栽培、病虫害防治技术，以及畜牧兽医、水产养殖、农副产品加工等诸方面内容。全套书先进新颖，措施得力有效，方法切实可行，力图使读者一看就懂、一学就会、一用就见效。希望这套书库的出版对推动农业生产、繁荣农村经济和农民脱贫致富起重要作用。随着社会主义市场经济的发展和人民群众对食物结构、衣着追求的变化，以及1995年广西全区畜牧工作会议有关大力发展草食家畜精神的贯彻落实，促使广西山羊业的迅猛发展，广西山羊存栏数由1986年底的63.62万只，发展到1995年底的142.16万只。生产的持续发展，急需有关科学技术来指引。由本人编著1987年出版的《养山羊》一书，在广西山羊业发展中起到了一定的指导作用。但编著者经十多年在广西各地生产经一线实践应用，尚觉书中有些实用技术还需修改和增补，才能较好地满足广西山羊业不断发展的需要，特进行修订再版，书名改为《高效益养山羊技术》。修订本被广西畜牧兽医学会和广西畜牧局列为《广西草食家畜实用技术丛书》之一。

《柿无公害高产栽培与加工》由西北农村科技大学林学院的专家编著。内容包括：概述、柿的主要种类和品种、生物学特性、苗木繁育技术、建园、整形修剪技术、土肥水管理、采收和加工、病虫害防治等9章。《柿无公害高产栽培与加工》较全面地总结了国内柿树的栽培技术和经验，要柿园选址、土肥水管理和农药使用等方面全面贯彻无公害生产的要求，内容通俗易懂，技术科学实用，适合果农、基层农业技术推广人员学习应用，也可供农业和林业院校师生阅读参考。

本书图文并茂，介绍猪常发生的27种疾病的诊断与防治技术，全书共有110幅彩色实物图片，显示各种猪病的临床症状及剖检特点，并以简洁、通俗的文字说明疾病的流行特点、诊断方法和防治措施。本书图文并茂，着重介绍了猪经常发生的27种疾病的诊断与防治技术。全书共110幅彩色实物图片，显示出各种猪病的临床症状及剖检特点，并配以简洁、通俗的文字说明疾病的流行特点、诊断方法和防治措施。本书图文表达简明、直观、实用，是养猪户、养猪场技术人员和农村兽医必备的工具书。

为了配合做好蜂产品营养保健知识的宣传，做好蜂产品深加工技术的传播工作，我们编撰了此书，目的是期望有兴趣的读者，通过阅读此书能从中得到启发，学到一些自己需要的蜂产品加工方面知识，为今后开展这方面工作打下基础。本书共分为九章。内容涵盖了所有的蜂产品。对每一种蜂产品，在全面介绍来源、特性、成分、检测鉴别方法之后，详细介绍深加加工的技术和方法，许多加工技术中都带有产品的配方工艺，只要有一定设备，就可以投产，这就为欲在这方面有所作为的蜂业工作者提供一条捷径。本书是目前国内较详尽介绍蜂产品及加工技术的专著。在编撰的过程中，作者参阅了大量的国内外有关的文献资料，并采撷精华，在此基础上编写而成。为了使这本书可读性，时效长久，我们力求全书内容全面、新颖，加工方法适用，工艺流程清晰，尽量做到通俗易懂。本书适合广大蜂业生产者、经营者、蜂产品加工企业员工阅读，也适合蜂业科研院所、食品业工作者以及其它蜂业爱好者参阅。

奶牛饲养业属高效节粮型畜牧业，奶是饲料转化率最高的的畜产品，奶牛将饲料中能量转化为可食产品能量的效率是所有畜禽中最高的，蛋白质的转化效率仅次于肉鸡。奶牛的日粮中包括有大量的青贮玉米、青干草、糟渣类和多汁类饲料，奶牛能将这些猪、禽等单胃动物不能很好利用的青粗饲料转化为蛋白质，还可将非蛋白氮转化成蛋白质。饲料转化率之高是其他畜禽不能比拟的。牛奶素有“人类保姆”的美称，牛奶中含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等，而且易被人体消化利用，是不可替代的营养佳品。《奶牛精养技术指南》主要有奶牛品种、奶牛的外貌鉴定技术、奶牛的繁育技术、奶牛的饲料与营养、奶牛的精养技术、奶牛的规范化管理、奶牛舍建筑与牛奶设施、奶牛的卫生防疫及常见病防治、牛奶的质量及安全监测、牛奶清洁生产技术10部分内容。本书深入浅出，图文并茂，以"学能会、会能用、用见效"为目标，力图成为奶牛场技术人员的好帮手，奶牛饲养专业户、专业村提高技术水平的好教材，职业技术培训的参考书。

为了适应新形势下农村工作的实际需要，为了满足广大农民对科学技术的迫切需求，在广泛调查研究基础上，精心策划了这套农业科普读物《新世纪农民奔小康》丛书，目的是为广大农民提供提供精神上的食粮，把广大农民的聪明才智凝聚到全面建设小康社会的伟大事业上来。这套丛书专为在北方黑土地上耕耘的农民量体裁衣而做，具有明显的地方特色。丛书把转变农业增长方式，发展优质、高产、高效、生态安全农业作为核心；把增加农民收入，推进现代化建设为基本目标，针对农业结构调整和农事活动中需要掌握的农业技术的关键环节给予农民科学地指导。字里行间渗透着一种严谨而又明快的科学气息。本套丛书还有《绿色山野菜栽培技术》、《甜菜优质高效生产技术》《实用果蔬保鲜与加工技术》等。

城市环境绿化丛书。 本书内容分概述篇和分类篇两大篇。概述篇主要是介绍水生花卉的基本知识，包括概说、生态环境、繁殖、栽培管理及应用。分类篇分别介绍了浮水花卉、浮叶花卉、挺水花卉等各所属的有关品种以及它们的学名、科属、形态特征、产地与分布、繁殖方式、栽培管理及园林用途等。书中配有360多幅彩图，计有280多个栩栩如生的水生花卉品种。 本书适合园艺工作者、经营水生花卉生产者，以及有关专业人员阅读参考。 本书前言特色及评论文章节选

本书分为八章介绍西施犬，西施犬的由来、标准的西施犬、挑选幼犬、被毛的护理、配种及主调养、分娩与断奶、健康护理、参赛犬。最后六章分别给予了细小章节，英国、美国的标准西施犬。西施犬的配种、常见病及其防治，参赛的西施犬以及参赛前的注意事项。本书前言特色及评论文章节选