本教材全面系统地讲授了家畜遗传育种的基本原理和方法，反映了国内外最新技术在本领域的应用，内容包括遗传的物质基础、遗传的基本规律等。

本书首先简要地介绍了齿轮传动的一般啮合原理，并由此对圆弧齿轮进行研究。主要内容包括圆弧齿轮传动共轭原理、齿面普遍方程式、几何计算、中心距的可分性、重合度、齿面干涉和避免干涉齿轮最少齿数的计算；圆弧齿轮滚切瞬时成形原理，圆弧滚刀、指形刀具和盘形刀具齿形准确设计公式；圆弧齿轮公法线、弦齿厚、弦齿深和根斜径的准确计算公式与近似计算公式，分析了近似计算公式的误差和适用条件，并按准确公式编制了弦齿厚和弦齿深测量尺寸表。本书不仅给出问题的结论，而且力求简明地给出公的推导过程，阐述其几何和物理意义，并提供计算例题，深入浅出，可供工厂、设计院从事齿轮设计和制造、齿轮刀具设计和制造的技术人员阅读。也可供高等学校师生教学和科研参考。

近十多年来，我国肉鸡饲养业有了迅速发展，成为许多地区发展经济出口创汇的重要组成部分。然而在生产实践中，有的养殖户由于对科学养殖缺乏必要的知识，生产达不到应有的水平；有的养殖户没有严格执行防疫制度，鸡群发生了重大疫情，使生产遭受严重损失。为了提高养殖者科学养殖水平，我们编辑了《肉鸡饲养管理与疾病防治技术》，想通过这本书传播科学养鸡的知识和信息，帮助养殖者在养鸡生产中少走弯路，取得更大的经济效益。本书的编者都是在养鸡生产第一线上工作多年，既有一定的理论基础，又有较丰富的实践经验。在编写过程中，力求将科学理论与实践相结合，使本书更具有可操作性。近几年来，无论在饲养技术，还是在鸡病防治方面，都有了不少变化和进展，编者力求将最新的理念和技术吸收到本书中来。

《新编家庭养鸟百问百答》比较全面系统科学地解答了家庭养鸟的基础知识、常见品种、饲驯常识和鸟的表演参赛规则等近400个问题，内容具有很强的知识性、实用性和趣味性，堪称为家庭养鸟小百科，它既可供广大养鸟者科学养鸟参考，又是一本对青少年有益的课余科普读物。

本书主要阐述了畜牧生产的基本理论、生产知识、技术措施和经营决策，在内容上大量吸收和采用了20世纪90年代以来本学科和相关领域学科的研究成果和生产新技术，较全面地反映了国内外研究进展。

编辑推荐：本书由中国农业科学院畜牧研究所冯维祺研究员等编著。作者以多年的研究成果和生产实践，并搜集了国内外有关肉羊业的发展和生产的大量资料编写成本书。内容包括：我国肉羊业的现状与发展途径，世界肉羊业的概况，肉用羊的特点，适于肉羊业生产的绵羊、山羊品种，肉羊的饲养和管理，肉羊繁育技术，肉羊的屠宰及产肉力测定，羊肉的性状评定和营养成分。内容通俗易懂，技术实用，适合养羊户、养羊场工作人员和农牧学校师生阅读。

江苏是闻名中外的鱼米之乡，境内江河纵横交错，池塘湖库星罗棋布，还有1000多千米的海岸线，渔业生产条件优越。近年来，经过全省各级渔业工作者的辛劳动，渔业已逐步成为江苏省农业经济的支柱产业之一，成为农民增收的重要来源。为充分展示全省实施水产三项更新工程以来取得的成果，江苏省海洋与渔业局组织有关人员对水产新品种进和地收集整理，本图集收集了全省目前已养殖的130余个水产品种，以图文并茂的形式将所养品种的生物学特性、营养医疗价值和主要养殖方法向大家作了介绍。一幅幅优美的图片和生动的文字，使我们对千姿百态的鱼类有了更新的认识，对江苏省渔秋科技工作者的辛勤劳动有了更深的体会，对江苏省渔业的发展与进步更充满了信心。

面向21世纪课程教材动物医学专业用：本教材是在修改第一版、第二版的基础上编写而成的，分运动系，内脏学，脉管系，神经学、内分泌系和感觉器，畜禽比较解剖学五个部分。

本书首次集中介绍了220种菇菌的驯化状况和栽培方法，其中绝大多数是国内近半个世纪来驯化栽培的种类，同时也介绍了若干种国外驯化栽培的种类。

本书内容包括：提高种鹅产蛋、孵化和育雏技术，鹅配合饲料生产技术，鹅常见病防治技术，种草养鹅技术，鹅人工授精技术，肉用仔鹅生产和杂种优势利用技术，鹅肥肝生产及鹅产品深加工等十二项技术。