畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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良种肉山羊养殖技术熊朝瑞主编肉用型山羊专业养殖国内外均起步较晚,生产技术、组织管理方法都在探索之中。本书作者以我国自己培育的第一个肉用山羊品种南江黄羊和引进后初步证明能适应我国自然环境的世界著名肉用品种波尔山羊为代表,介绍了肉用山羊的繁殖育种、饲养管理、疾病防治和提高生产性能的关键技术。内容丰富,技术实用,文字通俗。可供畜牧技术员、养羊专业户和有关农牧业院校师生阅读参考。 -
海水鱼标准化生产技术齐遵利 主编我国海域辽阔,大陆海岸线长达18000km,浅海、港湾、滩涂面积大,从南到北跨越热带、亚热带和温带3种气候区,很适于发展海水养殖业。我国又是世界上最早养殖海水鱼类的国家之一,如从明朝《鱼经》算起,已有400多年的历史,海水鱼类品种也比淡水鱼类多得多。但数百年来我国海水鱼类的养殖发展相当缓慢,养殖产量和技术远远低于淡水鱼类,大规模养殖始于20世纪末80年代初,特别是海水网箱养鱼的发展尤为迅速。海水养鱼是继藻类、贝类和对虾养殖之后而崛起的又一水产支柱产业,具有很大的发展潜力。我国海水鱼类养殖方式历史上以港〖FJF〗眊〖FJJ〗养殖和池塘养殖为主,20世纪70年代后发展了海水网箱养殖和工厂化养殖,90年代又增加了浅海围网养殖。养殖方式有单养和混养两种,养殖形式上从早期的粗养发展到现在的半精养和精养。港〖FJF〗眊〖FJJ〗养殖北方称港养,南方叫鱼〖FJF〗眊〖FJJ〗、感围、海埭养殖,采用的是粗养方法,面积大,养殖密度低,效益差,已逐渐被淘汰。池塘养殖采用半精养和精养的方法,面积小,管理方便,采用施肥、投饵和增氧等技术措施,养殖密度大,单位面积产量高,在我国沿海各地已被普遍采用,养殖鱼类以杂食性和植食性的种类为主,如鲻鱼、梭鱼、遮目鱼、大弹涂鱼和蓝子鱼类等,也有肉食性鱼类,如黑鲷、黄鳍鲷、花鲈、尖吻鲈、中华乌塘鳢、大黄鱼、美国红鱼、石斑鱼类和海鳗等,可单养,也可混养。海水网箱养殖是一种现代化的养殖方式,具有集约化、高密度和高效益等特点。目前所采用的网箱类型主要是浮式网箱,近几年也在研制或引进升降式和深水抗风浪的网箱,将养殖海区由浅海内湾移至浅海或深海。养殖的鱼类主要是一些生长快、养殖周期短、经济价值高、适于高密度养殖的肉食性鱼类,石首鱼科、鲷科、〖FJF〗鎠〖FJJ〗科、石鲈科、笛鲷科和〖HT5,6"〗鱼〖KG-*3〗参〖HT〗科的鱼类,其中大黄鱼、美国红鱼、真鲷和石斑鱼类产量最大。工厂化养殖也是一种集约化、高密度的养殖方工,一般在室内水泥池或玻璃钢水槽内养殖。目前我国工厂化养鱼设备还比较简单,一般只有供排水系统、充气系统、沉淀池、过滤池、调温池、养鱼池等,养殖用水处理还不够严格,尚无污水处理设施,养鱼用过的水一般不再回收,而是随时排放入海,既污染了大环境,也造成自身污染。养殖工艺比较简单,属于工厂化养鱼的初级阶段,与发达国家技术密集型的封闭式循环水养鱼相比,在设施、工艺、产量、效益等方面存在较大的差距。目前我国养殖的品种主要有河、牙鲆、大菱鲆、真鲷等。近几年,我国海水鱼养殖发展速度相当快,但从各地养殖情况看,仍存在不少问题,需进一步改进。池塘养鱼方面:基础理论较薄弱,应借鉴于淡水池塘养殖理论,探求海水池塘理化因子的变化规律,提高单位水体生产力。网箱养鱼方面:网箱布局过于密集,超出海区环境容纳量,致使水流不畅,局部严重缺氧,加上残饵和排泄物过多,养殖区的污染严重,养殖病害频繁发生,另外,网箱抗风能力差,应发展深水抗网浪网箱。工厂化养鱼方面:应进一步加强养鱼设施、工艺等方面研究,尤其要加强水处理系统、水质自动监测与控制的研究。人工繁殖方面:有些海水养殖鱼类,其人工繁殖的苗种已能满足养殖生产的需要,但还有相当一部分鱼类,其人工繁殖和育苗技术尚未完全突破,所培育的苗种数量有限,有些还靠从自然海区捕捞,有些靠进口,致使苗种和成鱼价格人为炒得很高,跌得也很快。饵料方面:目前海水养殖的主要是肉食性鱼类,所用的饵料大部分是动物性饵料,人工育苗采用的系列饵料一般为双壳类受精卵及其单轮幼虫、轮虫、卤虫无节幼体、桡足类、枝角类以及鱼虾贝肉糜。应进一步研究和开发仔稚鱼微囊、微粒饲料,逐步取代生物饵料。成鱼主要以新鲜或冷冻的小杂鱼、低值的贝类和虾类为主,部分用的是配合饲料,饵料来源没有保证,且易污染水质。应进一步改进饲料配方和加工工艺,着重诱食剂和添加剂的研究。针对上述问题,本书着重介绍了池塘养鱼、网箱养鱼、工厂化养鱼的方法及海水鱼类的营养与饲料、鱼病防治技术,并分别介绍了牙鲆、大黄鱼、东方等主要鱼类的养殖方法。由于我国海水养殖方面的标准还很缺乏,只能借鉴和参考现有的一些标准,本着发展环保养殖、生产绿色食品折思路编写此书,希望通过学习,使广大读者朋友能真正掌握养鱼技术知识,促进我国海水鱼养殖业的健康、持续发展。 -
中国苔藓志高谦主编《中国苔藓志(第9卷)》包括中国产苔纲植物藻苔目、美苔目和叶苔目的一部分,共14科:藻苔科、裸蒴苔科、复叉苔科、剪叶苔科、拟复叉苔科、绒苔科、指叶苔科、护蒴苔科、隐蒴苔科、大萼苔科、拟大萼苔科、甲克苔科、兔耳苔科、叶苔科,及其所包括的37属、221种(包括种下分类单位)。科、属、种均有形态特征描述,属、种均有中文、英文检索表,种有中名、拉丁名、主要文献、生境、产地和地理分布,多数种有附图,附图黑白线条图131幅,书末附有中文、拉丁文名称索引。《中国苔藓志(第9卷)》可供生物资源和生物多样性调查及农、林、牧、园艺、医药卫生、环境保护等科研、教学及生产部门人员参考。 -
奶牛高效饲养与疫病监控张树方,师俊华 主编本套丛书以农牧业可持续发展、保护生态环境、资源合理配置和永续利用为指导思想,以生产安全、卫生无公害的健康畜产品为出发点,根据我国国情,总结近年为国内的科研成果和优秀企业的先进经验,借鉴畜牧业发达国家的新技术、新成就,讲求理论与实践相结合而偏重于实践,主要针对专业化、规模化、集约化、标准化生产,强调超前性、先进性、实用性和可操作性。本套丛书适于广大基层畜牧兽医干部和从事养殖业人士系统学习和培训,但愿能在科技兴牧中发挥巨大作用。 -
汉英中兽医辞典蒋次昇主编1.中兽医学与现代兽医学是不同的两种学术体系。在使用本词典学习中,暂时不可用现代兽医学对应理解它,如心、肝、脾、肾等即是。2.本词典按中兽医学内容、性质分12个类别编排,对系统学习中兽医学和查改有关词目比较有利。3.每条词目均有汉语拼音,并用汉英双语解释。4.本辞典词目编制了3种索引:一是词目汉语拼音索引,按字母顺序排列;二是词目汉字笔画索引,按首字笔划的多少排列;三是词目英文索引,按字母顺序排列。5.凡词目的同义字均放在括号内。6.有些中兽医名词现已被广泛采用。本辞典亦照此应用。7.本辞典中经常出现“证”与“症”,两者易于混淆。证“证”是中兽医对同一类型病名在病因、病性、病位、症状等作概括性的总称,如脾虚泄泻、肺热等;“症”则与现代兽医学的某一疾病相同。8.中草药名称包含打丁名、英文名和科名;打丁名用斜体字印刷,英文名和科名置于括号内。9.兽医针灸穴位及中兽医方剂名称至今尚未标准化,暂仍用汉语拼音注明或以英语会意翻译。 -
中国淡水藻志魏印心编著;中国科学院中国孢子植物志编辑委员会编辑本卷是《中国淡水藻志》绿藻门、双星藻纲、双星藻目的中带鼓藻科和鼓藻目的鼓藻科的第1册,它是根据作者多年所积累的研究成果,并参考国内外最新的资料编写而成的。全书分总论和各论两部分。总论论述了鼓藻类的研究简史、形态特征、生物学、地理分布和生态分布以及系统演化和分类系统等。各论部分系统地对我国绿藻门、双星藻纲的双星藻目中带鼓藻科和鼓藻目鼓藻科共计17属、182种、116个变种和7个变型逐一件了全面的、详细的描述,并绘制了精致的细胞形态图,对有的种类还进行了简短的分类讨论。其中有24个分类单位是由我国藻类学家首先发现、命名和绘图的,只有2个分类单位是由外国藻类学家采自我国的藻类标本进行研究并首先命名发表的。同时列述了目、科?⑹簟⒅值募焖鞅恚约坝⑽牡哪俊⒖啤⑹簟⒅旨焖鞅怼J槟└接兄忻屠∶饕河⑹跤锒哉毡恚?50幅细胞形态图和2幅扫描电子显微镜照片图版。本书是目前中国收集的最全的第一部鼓藻类书。本书可供从事植物学、藻类学、细胞学、生态学和环境科学研究领域的科研人员和大专院校有关教学人员参考。 -
怎样办好一个养羊场曹瑞敏等编著本丛书的一个显著特点是:除了详尽的、最新的养殖技术外,还有大量的、适应当今市场经济需要管理方面的知识。因为近几年来由于我国市场经济的迅猛发展,使广大从事养殖业的农民越来越感到要获取较好的经济效益,已经不能单靠提高养殖技术的水平,而且必须学会经营管理,特别是要掌握市场变化的基本规律,善于及时捕捉市场变化的各种信息,只有这样,才能在千变万化的市场大潮中进退自如,立于不败之地。我们希望,我们的这些思考和安排会对广大从事家庭养殖场工作的农户有所帮助。 -
蜜蜂育种技术刘先蜀编著《蜜蜂育种技术》叙述了蜜蜂性状遗传的一般规律,阐明了蜜蜂在遗传学上和生殖生理上的特点,介绍了世界上主要蜂种的形态特征、生物学特性和经济价值,分析了蜜蜂育种工作的特殊性,重点介绍了引种、人工分蜂、人工育王、人工授精、近交、杂交、选种、繁育和保种等蜜蜂育种的各个技术环节,介绍了蜂种的提纯复壮、纯种选育和杂交育种等常规育种方法;此外,还从我国养蜂生产的实际出发,对商品蜂王的生产和销售作了专题讨论。通过《蜜蜂育种技术》,读者可以全面地了解和掌握蜜蜂育种的基本原理和技术,更好地开展蜜蜂育种和良种繁育工作。《蜜蜂育种技术》内容丰富,通俗易懂,实用性强,可供广大养蜂生产者、蜜蜂育种工作者和大专院校相关专业的师生阅读参考。 -
关中奶山羊科学饲养新技术王惠生,陈海萍编著本书由西北农林科技大学教学实验羊场高级畜牧师王惠生等根据多年生产、科研和推广工作的经验编写而成。包括奶山羊良种,奶山羊生物学特性,奶山羊选育、繁殖、饲料、饲养管理,优良牧草,山羊奶生产,山羊奶加工,奶山羊的开发利用及购羊、售羊方法10个方面。内容科学实用,文字通俗易懂,简明扼要,适合奶山羊饲养者、畜牧科技工作者及农业院校师生阅读参考。 -
动物防疫关键技术于清磊为适应当前客观形势的发展要求,适时提高动物防疫技术水平和实际效果,保障畜牧业稳定发展,维护人民身体健康,促进动物产品对外贸易,并根据国家开展“无规定疫病区”建设和动物保护工程,有计划、有重点、有目的地控制、扑灭和消灭主要动物疫病的部署要求,特编写了《动物防疫关键技术》,旨在为广大基层动物防疫技术人员和养殖从业人员提供一部既有一定理论性、科学性,又有一定实用性和可操作性的动物防疫参考书。鉴于动物疫病繁多,本书侧重编写了农业部规定的现阶段在建立无规定动物疫病区时,必须重点防治的19种动物疫病。...
