为适应畜牧业生产新形势和发展优质高效畜牧业的需要，江苏省农业科学院畜牧和兽医研究所与江苏科学技术出版社组织有关专家编写了《养殖热点大全系列》，该套丛书在原《畜禽规模养殖关键技术丛书》的基础上进行了精选和补充，以种草养畜为主（奶牛、肉羊、兔、优质牧草），兼顾特种经济动物（肉犬、肉鸽、蝎），共7本书。丛书有以下几方面的特点：一是“新”，针对当前养殖业的新形势、新要求、新热点，旨在推广新技术、新知识、新成果、新信息；二是“全”，由理论造诣深、生产实践经验丰富的专家协力撰写，内容全面、系统、实用、图文并茂，通俗易懂，可操作性强；三是“优”，全书体现了科学性、先进性，而且以生产优质产品贯穿始终，例如在疾病防治技术中，介绍了部分中药疗法，以实现药物低残留等。综合上所述，该丛书不失为广大养殖场、养殖户的饲养和技术人员以及农村基层干部、农村青年的良师益友，也是基层畜牧兽医工作者的实用工具书。

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作者布鲁斯·佛格博士在动物行为研究方面享誉全世界。他从加拿大圭尔夫大学兽医学院毕业后，继续在英国动物园接受专门训练，现在伦敦为执业兽医。他经常在电视台和广播电台主持节目，并在报刊和杂志上发表文章。其《训犬指南》和《养猫指南》中文简体字版已由中国农业出版社出版。《最新犬百科全书》从犬的进化到古代人类对犬驯化，从犬的解剖到犬的语言，从犬的品种到犬的训练，从犬的民间传说和宗教中的位置到它们在现代文学、艺术、体育及整个人类生活中所扮演的重要角色，都详尽地作了描述。本书图文并茂，设计新颖，取材广泛，生活活泼。全书有420多个品种，600多幅精彩纷呈的照片，加之40万字的文字描述，但愿能给广大读者带来一些美的享受和不尽的生活情趣。同时，还可作为广大养犬者、养犬协会，以及宠物研究等人员的参考书。

果子狸肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美、肥而不腻、味鲜清香，自古以来都是难得的滋补、风味食品，因此被人们推崇为山珍之首。山区一些地方将果子狸捕捉后驯化饲养，在人工饲养的基础上进行人工繁殖，相继出现了饲养场和饲养专业户，也出现了一批养殖能手。近几年来在原来的基础上又做了大量工作，积累一部分资料，鉴于目前还没有一本完整的果子狸养殖的技术资料，编者愿意将手头保存的资料汇集成册，奉献给社会，意在抛砖引玉，使果子狸的饲养业在现有的基础上有较大发展。由于果子狸驯经时间不长，研究人员和研究课题不多，资料有限，本书可能有不尽人意的地方，所以请同行给以指正，以便对果子狸进行深入研究，以新的技术促进果子狸养殖业的发展。

本书由辽宁省畜牧兽医科学研究所何永涛高畜牧师等根据多年的研究成果和生产经验编写而成。内容包括：辽宁绒山羊概述、繁殖技术、人工授精技术、接产和育羔、饲养管理、疫病防治。内容科学实用，文字通俗易懂，可供广大牧民、养羊专业户、种羊场和畜牧兽医工作者阅读参考。

本书内容包括牛、羊、猪、禽、马、犬、兔等动物74种常见传染病的特征性症状和眼观病变的图片595幅。每种病除以图片显示主要病变外，还配有文字说明，简介该病的病原、流行病学特点、具有诊断意义的症状和病理变化以及防制措施要点等。本书既可作为《家畜传染病学》的配套教材供大专院校师生学习，又可供广大兽医工作人员参考。

《兽医微生物学实验指导》第二版是“面向21世纪高等农林教育教学内容和课程体系改革计划”项目的成果，与南京农业大学陆承平教授主编的“面向21世纪课程教材”《兽医微生物学》第三版配套使用。全书共27项实验。本指导在第一版基础上作了较大幅度的调整，注重了实验指导的可操作性，注重兽医微生物学基本实验方法和技能的培养，且紧密结合临床实际应用。实验内容与教材相匹配，在体例上实行大小字编排，需掌握的常规实验操作以大字编排，需了解或教学进程中难以安排的实验以小号字编排。在每个实验后增加了若干思考题，以巩固实验操作过程及相应的理论知识。各院校可根据各自实际情况安排相关实验。

全书共分十一章，主要内容有新型家庭养鸡业的生产体系及系统化工程设计、鸡的消化生理特点与生物学特性、鸡的品种、种蛋的孵化、鸡舍建筑和常用养鸡用具、鸡的营养与饲料、蛋鸡的饲养管理和饲喂技术、肉鸡的饲养管理、鸡产品的深加工和利用、鸡的疫病防治、家庭养鸡场的经营管理等。本书的特点在于能针对我国目前养鸡存在的实际问题进行了阐述，不仅系统进解了养鸡生产技术，而且根据生产现状进行了有重点的描述，同时还介绍了家庭养鸡业如何从宏观上进行决策和设计，全面分析了我国养鸡业的现状和发展趋势，以给已经或准备从事养鸡业的家庭养殖者参考。做到了重点性与全面性相协调，实用性与理论性相统，科学必与可哲作性相结合，并力求使本书通俗易懂。

本书较全面论述了白蚁学研究史略、危害、分类、生物学、生态学、防治、杀虫药剂知识以及白蚁预防技术规程、灭治方法和有关防治文件。既有丰富的理论知识又有宝贵的防治经验介绍。　本书可供城市杀虫防疫技术人员、大专院校和科研机构有关专业师生、学者参考，并可作为白蚁防治公司（所、站）职工和南方各省、市白蚁防治培训上岗的教材。

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