畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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蜂蜜和花粉的神奇妙用张晓峰 著蜜蜂王国好像一间营养保健药库,来自纯天然的蜂产品,如蜜蜂采集的蜂花粉、经过蜜蜂酿造的蜂蜜等,这些蜂产品都具有不同的保健功效,其独特的保健功效和广阔的开发前景,将带给人们带来健康和长寿。为了让更多的人了解蜂蜜、蜂花粉的营养成分,以及辅助治疗疾病的保健功效,本书整理收集了蜂蜜、蜂花粉的相关知识,涵盖其形成过程、营养价值、现代应用以及常见问题解答等方面。让读者全面了解蜂产品,能够甄别优质蜂产品,并在日常生活中可以合理利用蜂产品的保健功效,为自身的健康提供帮助。 -
农区肉羊高效养殖技术许贵善 编《农区肉羊高效养殖技术》内容涵盖了农区养羊生产中营养与饲料、高效快繁、疫病防控和饲养管理等主要环节。重点介绍了农区舍饲条件下肉羊饲养管理技术,羔羊早期断奶技术,母羊频密繁殖与营养调控技术,粗饲料加工调制技术等。希望《农区肉羊高效养殖技术》的出版发行对提高我国农区肉羊的标准化养殖水平,提升基层畜牧技术推广人员的科技服务能力和养殖者生产管理水平具有一定的帮助作用。 -
生态养羊实用技术魏刚才,吴胜耀,李春艳 编《生态养羊实用技术》包括生态养羊概述、生态养羊的品种及选择利用、生态养羊羊场的建设和环境控制、生态养羊的饲料及其配制、生态养羊羊的管理、生态养羊的成本管理、生态养羊羊病防治等内容,并在附录中列出羊的饲养标准和兽药使用警示。《生态养羊实用技术》中有关羊的数据在不特别指明的情况下,均为平均数据。《生态养羊实用技术》注重科学性、实用性、先进性和通俗易懂,适于羊养殖场(户)、养殖技术推广员、兽医工作者,以及大专院校和培训机构师生阅读。 -
肉牛快速育肥一本通蒋洪茂 著本书根据当前我国肉牛饲养水平、牛肉市场需要,详细介绍了利用肉牛快速育肥的先进技术,实现我国养牛业“增加牛肉产量”“改善牛肉品质”“增加牛肉产量的同时改善牛肉品质”三个育肥目标的方法。本书主要内容包括育肥牛场建设,育肥牛的选择,架子牛的买卖、运输,育肥牛饲料,育肥牛的饲料配方设计及日粮配制,肉牛育肥技术,育肥牛的出栏、防疫保健、安全生产和环境保护等。本书既可用作养牛生产者的技术参考资料,也可供从事肉牛生产技术指导及科研或教学的相关人员参考。 -
兽医内科学黄克和 编兽医内科学主要是从器官系统的角度研究动物内部器官疾病的病因、发生、发展、临床症状、转归、诊断和防治等的一门综合性临床学科,既是兽医临床学科的主干学科之一,也是其他临床学科的基础。该书是在面向21世纪课程教材《兽医内科学》(王小龙主编)基础上修订完成的。该书内容既包括动物器官系统疾病,如消化器官病、循环器官病、血液及造血器官病、泌尿器官病、神经器官病、内分泌器官病等,也包括以病因命名的动物营养代谢病和中毒病等,在编写过程中特别强化了小动物疾病的内容。《兽医内科学(第2版)》具有内容新、范嗣广、实践性强、体现临床兽医学特色等特点,可作为高等农业院校兽医专业必修课程用书,同时也可作为临床兽医师的参考书,同时适合参加国家执业兽医师资格考试者参考使用。 -
动物病原体检验曹军平,张步彩 编《动物病原体检验(第2版)》按照高等职业教育理论和实训一体化的教学模式,紧扣畜牧兽医类专业人才培养目标和职业岗位需要,采用项目化、模块化、任务化的编写格式,图文并茂,突出教学内容的实用性、适用性和生动性,而且在教材中增加了一些基层单位适用的新技术和新发展的实用技术。特别是书中彩图来自于编者多年的教学科研实践成果,具有很强的操作性和实用性。《动物病原体检验(第2版)》共分9个项目,主要内容包括:细菌、病毒、真菌等八大类微生物和寄生虫的形态结构、生理生化特性及相应的检验技术;主要病原微生物的致病作用和防制;免疫基础知识及检测技术;微生物应用技术等。《动物病原体检验(第2版)》适用于高等职业教育畜牧兽医专业、兽医专业、畜牧专业和动物防疫检疫专业、动物营养与饲料专业、兽药生产与营销专业,也可作为基层畜牧兽医管理人员的培训教材,并可供畜牧兽医相关行业的工作人员参考,如作为兽医工作者和养殖户的参考用书等。 -
动物解剖生理白彩霞 刘静 著本书是为适应我国深入贯彻落实科学发展观的新形势而编写的,内容包括牛、猪、马的解剖生理,禽、犬、兔的解剖生理特征及应用解剖概要和实验实训四个部分。为了适应人们的逻辑思维和掌握知识的规律,将解剖和生理分开编写,解剖部分重点介绍牛各器官的形态结构,猪和马只比较其内脏特征。各种动物的生理功能放在一起介绍。为使本课能和专业课更好地衔接,还特意增加了实践中最实用的应用解剖内容,这是本类教材以往任何一版都没有的。实验实训集中附于书后,便于随时选择开设。书中带有“*”号的小字部分为选修内容,以供学有余力的学生和在生产实践中进一步了解有关内容学习之用。本书在编写中特别注重专业理论和生产实践的紧密结合以及实践能力的培养,内容深入浅出,条理清晰,特征性尽量用显而易见的表格方式列出,一目了然。 我国畜牧业发展要想改变以上不利条件,实现高产、优质、高效、生态、安全的可持续发展道路,必须全面落实科学发展观,加快畜牧业增长方式转变,优化结构,改善品质,提高效益,构建现代畜牧业产业体系,提高畜牧业综合生产能力,努力保障畜产品质量安全、公共卫生安全和生态环境安全。 -
动物微生物检验及免疫监测技术刘莉 杨井坤 著全书共分5个学习情境。学习情境1:认识微生物,包括认识细菌、认识病毒、认识真菌3个项目,必备知识和拓展知识;每个项目中包含若干个任务,任务主要为染色及形态观察;必备知识主要为微生物的特点、分类及形态结构等;拓展知识为微生物在自然界中的分布和微生物在生产中的应用。学习情境2:监测机体免疫状态,包括接种疫苗、监测抗体、口蹄疫抗体检测3个项目,必备知识和拓展知识;项目中的任务主要为动物疫苗接种、抗体监测及抗体检测;必备知识主要为免疫基本知识、血清学试验及免疫学应用等;拓展知识为疫苗制备和免疫血清的制备。学习情境3:检查病原细菌,选择了具有代表性的细菌病的检验和必备知识。细菌病的检验包括鸡大肠杆菌与沙门氏菌的检查、检查皮张中炭疽杆菌、凝集试验诊断羊布氏杆菌病和鸡败血性霉形体病、变态反应诊断牛结核病及猪痢疾蛇形螺旋体的检查;必备知识有细菌的生物学特性、细菌的致病性、消毒与**、微生物的遗传与变异、微生物的传染、变态反应及主要病原菌简介。学习情境4:检查病毒,则选择了具有代表性的病毒检测方法及必备知识。病毒的检测包括鸡新城疫病毒的分离与鉴定、猪水疱病病毒反向间接血凝试验和鸡传染性法氏囊炎病毒琼脂扩散试验和PCR法检查猪瘟病毒;必备知识有病毒的生物学特性、病毒的致病性及主要病毒简介。学习情境5:检查病原真菌,介绍了鸡烟曲霉菌及犬、猫小孢子菌检查,以及真菌的生物学特性、致病性及免疫性、常见病原真菌的检验方法及常见的病原真菌。 -
畜牧兽医专业软件应用陈晓华 陈滨 著本书是畜牧兽医专业的软件类图文教材,是按照项目教学、做学合一的思想构建课程教学体系,配合理论教学、实际操作教学、实训为提高学生的知识水平和操作技能而形成的教材。全书主要包括6 个项目:畜牧场管理系统软件应用、饲料配方软件应用、饲料销售软件应用、兽药饲料监察管理系统应用、疾病诊断软件应用、育种分析及选育软件应用。每个项目以几个典型操作应用为主线,并通过若干个具体实用的可行性任务来完成。本书为“十二五”职业教育国家规划教材。 -
猪病防治金璐娟 王敏 著本教材将猪传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病融合为一体,是基于猪病防治工作过程系统化的课程设计。全书共分8个学习情境,分别是:以败血症为主症的猪病、以消化系统症状为主症的猪病、以呼吸系统症状为主症的猪病、以神经系统症状为主症的猪病、以皮肤和黏膜水疱丘疹为主症的猪病、以贫血和黄疸为主症的猪病、以繁殖障碍为主症的猪病、猪其他疾病。在每个学习情境中,均以一个或多个典型性或代表性案例为载体,通过对案例的解析、推理完成现场诊断,并在此基础上设计实验室检验方案,完成检验过程,对疾病做出正确诊断,同时根据各案例的具体特点进一步设有疫情报告、治疗、防治、免疫接种、免疫监测、病因分析等全部或部分工作任务。每个学习情境均配有任务单、资讯单、案例单、信息单、计划单、决策实施单、材料设备清单、作业单、效果检查单、评价反馈单等教学材料,必备理论知识在信息单中体现,适合“六步教学法”的实施及教学目标的实现。本教材既可作为高职高专院校动物医学及其相关专业的特色教材,也可作为畜牧兽医行业技术人员的岗位培训教材和参考用书。
