《奶牛养殖模式的演变、效率及影响因素研究》基于笔者主持的国家自然基金项目的框架，在笔者研究生团队的共同努力下，利用分层随机抽样的方法，收集奶牛养殖散户、养殖小区、奶业合作社及家庭牧场等奶牛不同养殖模式的调研数据，阅读和梳理国内外专家学者关于不同养殖模式的演化趋势的珍贵文献，结合奶业宏观年鉴数据和微观调研数据，对比研究不同养殖模式的养殖硬件和软件条件、投入、产出及利润情况，初步掌握不同养殖模式的优势和劣势。进一步采用数据包络分析和随机前沿生产函数等效率分析方法，对内蒙古奶牛不同养殖模式的纯技术效率和规模效率进行对比研究，从效率角度评价不同养殖模式的优和劣以及分析影响效率的决定因素，利用计量经济模型研究小规模养殖户退出奶业的影响因素，从社会发展公平角度，关注了以奶牛养殖为生计的小规模养殖户退出后的就业、生计和收入变化。

本书仍沿用传统的知识体系，但在知识点的解读上突破常规，融入课堂授课的手法。全书能够充分结合兽医临床病例、融入课程思政元素，然后采用形象的比喻，以幽默的手法予以呈现，使之深入浅出、通俗易懂。其中，临床病例和课程思政元素的多元化融入是本书的重要特色，全面体现了课程的能力培养和价值塑造功能。本书既适合专科生、本科生和研究生学习兽医临床诊断学课程时使用，也适合新教师讲授兽医临床诊断学课程时参考。

随着人们对无公害农产品需求的日趋增长，保障生态和食品安全，已经成为我国可持续发展的重要战略目标之一。我国是最早开展生物防治实践的国家之一，但长期以来在以保护和利用天敌自然控制作用的生物防治方面举步艰难，与西方发达国家相比差距甚远，其重要原因是我国天敌资源家底不清，严重阻碍其保护和利用。当前我国生物防治存在产品单一、防治对象有限、技术使用复杂、配套技术匮乏等技术瓶颈，特别是在以生物防治为核心的应用技术实用化方面，既缺乏优质天敌昆虫大规模、高品质的工厂化生产技术，也缺乏实用的天敌昆虫田间应用技术。这两个关键的瓶颈直接导致现有的生物防治保障能力与农业生产的现实需求之间存有较大差距。为此，我们着手编写一本反映我国生物防治发展的书，重点介绍天敌昆虫资源的挖掘、评估、大规模扩繁、田间保护与利用方面的进展，系统介绍了国内外有关昆虫大量饲养和应用的新理论和技术，内容包括昆虫饲养关键技术、昆虫人工饲料、饲养昆虫种群质量控制、昆虫滞育和休眠在昆虫饲养中的应用以及天敌大量饲养中的遗传品质管理等。

《高致病性猪繁殖与呼吸综合征的诊断与防治技术研究》为科研专著，主要介绍了猪繁殖与呼吸综合征的研究进展，以高致病性猪繁殖与呼吸综合征病毒TJ株为主要研究对象，对其致病性、传代致弱、遗传变异特性和免疫原性等进行系统分析。《高致病性猪繁殖与呼吸综合征的诊断与防治技术研究》主要内容包括概述、高致病性猪繁殖与呼吸综合征病毒的分离鉴定研究、全基因组序列测定与遗传特征分析、TJ株致弱过程中的遗传变异和致病性分析、不同毒株RT-PCR鉴别检测方法的建立、致弱株经猪体内连续传代遗传变异和致病性分析，以及高致病性猪繁殖与呼吸综合征活疫苗的研制、活疫苗安全性和免疫保护效果研究、活疫苗临床免疫效果研究等九章内容。《高致病性猪繁殖与呼吸综合征的诊断与防治技术研究》所涉及的研究成果一方面可以深入理解高致病性猪繁殖与呼吸综合征病毒的致病性、毒力变异、基因变异及病毒的免疫原性，具有较高的科学价值；另一方面对于高致病性猪繁殖与呼吸综合征疫苗的研发和疾病的防控提供了重要的理论依据，可以作为畜牧兽医专业学生和兽医从业人员的参考书。

爱它，要先了解它的营养需求！专修营养学专业的兽医师给你专业、实用的建议！爱它，可以陪它共享安心美味的零食！新鲜的食材，丰富的营养，在狗狗的零食中加点调味料，我们就可以共享美味。爱它，料理新手也愿意踏入厨房！主厨史丹利教你轻松做出美哧鲜食零食。

随着社会发展和人们生活水平的提高，畜产品消费量持续上升。然而由畜产品质量问题引发的中毒、污染事件直接影响到消费者及环境的安全，引起了全社会的广泛关注。因此，完善的畜产品可追溯及安全评价系统作为食品质量安全管理的有效手段，越来越受到普遍关注。本书首先介绍了畜产品质量安全的相关概念，然后分析了畜产品质量安全的管理体系及生产技术，接下来提出了畜产品质量安全可追溯系统构建方法并分析了畜产品质量安全风险因素，最后构建了畜产品安全可追溯系统评价体系。

《畜牧学名词》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的畜牧学名词，内容包括：总论、饲养管理、家畜家禽品种、遗传育种、繁殖、畜产品与加工、饲料与营养、养兔、养蜂、常用牧草10个部分，共3728条。《畜牧学名词》3728条名词均给出了定义或注释。

《宠物皮肤病与营养代谢病》包含皮肤病基础（皮肤病的基本结构和生理、皮肤病变的描述）、皮肤病的诊断流程（基本信息、病史、体表检查、鉴别诊断、检查项目、治疗计划等）、常见皮肤病采样及检查方法（梳毛、拔毛、皮肤刮片、直接压片、透明胶带等）、寄生虫性皮肤病（跳蚤、虱、蜱虫、蠕形螨、疥螨、耳痒螨等）、传染性皮肤病（真菌性皮肤病、细菌性皮肤病、病毒性皮肤病）、过敏性与超敏性皮肤病、内分泌性皮肤病、免疫与自身免疫性皮肤病、其他皮肤病、营养代谢病、中毒病等11章内容。该书内容在编写上以实用性、操作性为主，兼用图片来说明。

《奶牛营养学》是奶牛营养和饲料科学领域的学术专著，《奶牛营养学》共分为十一章，内容主要包括奶牛饲料的消化与吸收、能量与营养、蛋白质营养、碳水化合物营养、脂类营养、维生素与矿物质营养、奶牛营养需要与基因调控及奶牛各生理阶段的饲养管理。

采用生态养殖模式饲养，鸡运动量大、饲养密度低、生活环境质量好、能够较多地采食野生的饲料、健康状况良好，尽管鸡群的生长速度相对较慢、产蛋量较低、生产成本稍高，但是，所提供的产品不仅卫生质量好而且风味也很好，适合了城市消费者对食品质量追求的目标。市场上，放养鸡所产的蛋价格是笼养鸡所产的蛋的3~4倍，柴鸡的价格是白羽快大型肉鸡的2~4倍，这为具有放养条件地方的农民发展特色性生态养殖提供了广阔的空间。生态养殖已经成为一个新兴的、充满活力的养殖产业。但是，作为一种新的养殖理念，生态养殖的含义和效果还没有被大多数消费者所熟悉，生产者和消费者之间的桥梁还没有架好，造成消费者不知道到哪里去购买，而生产者不知道到哪里去销售。因此，从事生态养鸡的人员也需要多了解市场、开发市场，确保优质的产品能够以合理的价格及时销售出去。