全面系统地介绍了肉牛的生物学特性及长发育 规律，肉牛的品种、杂交利用及繁殖，肉牛场的建设 ，肉牛的饲料营养和日粮配制，肉牛的四季饲养管理，肉 牛的育肥，肉牛的疾病控制，肉牛场的经营管理等内 容。着重突出了随季节变换肉牛管理的重点、难点，及易发病，配套相应的饲养技术。本书密切结合生产实际，注重科学性、实用性、 系统性和先进性，重点突出，通俗易懂，不仅适于肉 牛场饲养管理人员和养殖户阅读，也可以作为大专院 校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书

控制猪病的手段固然是多方面的，药物预防和治疗至关重要，但消毒、防疫、疫苗接种免疫更不可忽视。现实生产实践中，有些养殖场户对消毒麻痹大意，对防疫存在侥幸心理，对疫苗接种工作松懈，疑惑较多，给疫病安全防控工作带来极大隐患。为此，我们组织部分专家学者和常年工作在生产一线的技术服务人员编写了这本《规模化生态养猪疫病防控答疑解惑》，以问答的形式，比较全面的回答了规模化生态养猪疫病防控工作中遇到的消毒、防疫、免疫、常见病防控等方面的新问题、新办法。疑惑问题直面现实，答疑解惑通俗易懂，一看就能懂，一学就能用，具有很强的针对性、指导性和实用性。

本书内容主要包括牦牛寄生虫流行病学调查、主要寄生虫病的流行规律和感染动态，多种新型有效抗寄生虫药物对牦牛寄生虫的驱虫试验与安全性评价，牦牛适用新制剂的研制开发和给药技术研究，高效低残留药物对牦牛主要寄生虫的驱虫疗效评价与安全性观察，牦牛线虫病春季成虫高潮的来源论证，牦牛线虫病冬季驱除寄生阶段幼虫技术的研究建立，牦牛主要寄生虫病高效低残留防治新技术的研究建立，新型防治新技术的防治示范应用等。为深入研究开发牦牛主要寄生虫病高效、安全防治技术，保障生产绿色乃至有机牦牛产品安全提供技术支撑，具有重要的学术价值和应用前景。

本书为国内外*部全面阐述萤火虫养殖和产业的专著，兼具学术、科普和产业性质。 本书的内容主要包括三个部分：萤火虫的基础知识（科普）、人工繁育技术、产业化发展路径。其中，萤火虫的基础知识包括萤火虫的分类、生物学、行为学，以及萤火虫的文化、药用价值、萤火虫的保育等内容；人工繁育技术部分包括人工繁育的器具和技术等内容；产业化路径先从世界萤火虫产业现状入手，过渡到中国当前萤火虫产业现状，重点阐述将来萤火虫产业化的路径，包括萤火虫旅游、康养、农业、工业、餐饮、医疗等。

随着世界人口的增加，全球到 2050 年肉类消费量可能会增加 73%。我国作为猪肉消费大国，每年猪肉消耗量在5000万吨以上，占世界消费量一半左右。因此，生猪养殖者将会致力于尽可能提高单头动物的产量并增加动物饲养密度。随着物联网、大数据、人工智能、区块链等现代信息技术的快速发展，猪智慧养殖已成为行业发展的必然。内蒙古农业大学建成了具有自主知识产权的云畜牧创新平台，其组成为畜牧数据中心平台、畜牧资源共享平台、创新教学培训平台及畜牧业务云服务平台。建成了从生物安全、生产安全到食品安全的三维安全智慧养猪平台，实现了猪全产业链的可信、可控、高效的智慧生产体系，并在标准种猪场（公猪种猪肥猪=10万头猪）推广应用。依托内蒙古农业大学云畜牧创新平台，紧扣《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》、《数字乡村发展战略纲要》、《“十四五”国家信息化规划》《数字乡村发展行动计划（2022-2025年）》的总体目标要求，齐景伟教授组织编写的《智慧养猪》共分为12章，第一章云边端协同，第二章猪场画像-四维实景，第三章四维实景数据管理，第四章智慧养猪AI技术，第五章可信追溯-区块链技术，第六章生物安全管控系统，第七章智能生产管理系统，第八章产品安全追溯系统，第九章智能监管决策系统，第十章云诊疗系统，第十一章云培训系统，第十二章云商城系统。全书首先从云边端协同、猪场画像-四维实景、四维实景数据管理、智慧养猪AI技术到可信追溯-区块链技术，系统翔实的阐述了智慧养猪相关的数字化技术；基于当前主流的智慧养猪系统的发展现状，讲解了云边端协同的架构及其应用模式，且在此基础上，提出了猪场数字化画像方式-四维实景，并对四维实景数据的采集及管理提出了解决方案。然后从生物安全、生产安全、食品安全、生产管控及智慧决策五个方面构建了智慧养猪管理系统，为智慧养猪提供可行解决方案。利用四维实景构建在线望闻问切的云诊疗系统，对猪生产过程的健康诊疗实现辅助管理。云培训系统，为高校及行业用户提供在线培训服务。云商城系统，提供实景溯源云商城、VR远程种猪销售、拍卖商城及精液商城等在线销售解决方案。本著作既可以作为新农科背景下高等农林院校和高职院校畜牧专业教材，也可以作为现代化猪场智慧养猪培训资料。

《鸡蛋质量安全检测标准与方法》一书汇编了鸡蛋质量安全检测兽药残留、农药残留、污染物限量标准、禁用公告及兽药残留、农药残留、金属元素、微生物检测方法标准。本书从强化培养操作技能、掌握标准检测方法的角度出发，全面介绍了涉及鸡蛋产品质量安全检测的标准和方法，重点介绍了基层畜禽产品质量安全检测人员在检测实践中的必*知识和操作技能，对一线检测人员有较大参考价值，为开展检测能力提升培训提供标准指南。一本实用性较强的工具书。

控制羊病的手段固然是多方面的，药物预防和治疗至关重要，但消毒、防疫、疫苗接种免疫更不可忽视。现实生产实践中，有些养殖场户对消毒麻痹大意，对防疫存在侥幸心理，对疫苗接种工作松懈，疑惑较多，给疫病安全防控工作带来极大隐患。为此，我们组织部分专家学者和常年工作在生产一线的技术服务人员编写了这本《规模化生态养羊疫病防控答疑解惑》，以问答的形式，比较全面的回答了规模化生态养羊疫病防控工作中遇到的消毒、防疫、免疫、常见病防控等方面的新问题、新办法。疑惑问题直面现实，答疑解惑通俗易懂，一看就能懂，一学就能用，具有很强的针对性、指导性和实用性。

非洲猪瘟在我国发生后，整个养猪业受到了重创，疫情的快速蔓延对非洲猪瘟的防控和后续的净化工作带来了很大挑战。中小型猪场的存在，解决了很多人的就业问题，也成为很多家庭的经济支柱，因此中小型猪场的成功复养，不仅社会效益显著，对社会的稳定也有着重要意义。本书围绕中小型猪场非洲猪瘟防控与复养的关键技术展开，具有较强的针对性、实用性和易读性，可为中小型猪场管理人员、农户、相关技术人员提供实际操作指导。

随着饲用抗生素禁用、精准营养方案实施，以及出于养殖环境安全等行业发展需要，生猪产业已从单纯追求数量增长型的养殖模式向追求数量、质量、结构和经营效益并重的养殖模式转型升级。本书内容包括生猪生产与猪肉供给、全球粮食供给概况与中国生猪饲料粮需求、低蛋白清洁日粮的作用效应、常用大豆原料的替代品、低蛋白清洁日粮配方技术实践，以及常见问题解析，以期为读者提供有益的借鉴。

本书是高等农业院校“ 农林人才培养实验实训实习教材”之一。主要内容包括中兽医学实验基本知识、验证性实验、综合性设计性实验三个部分。中兽医学实验基本知识包括实验课的目的与要求，实验操作技术及实验报告撰写等内容。验证性实验包括肺与大肠相表里、四诊、辨证，中药 制及制剂的制备，部分中药的药理作用，针灸术、阉割术等内容。综合性设计性实验包括动物中兽医证候模型的辨证论治、动物常见病证的辨证论治等内容。本书注重中兽医综合知识的应用操作，设置专门化的综合技能训练，提高教学质量，激发学生学习兴趣，增强学生的实践能力和创新能力。