畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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武陵山区中蜂饲养技术张新军,罗立波 编本书系统介绍了武陵山区中蜂生态环境和中蜂资源与森林资源、药材资源、农业资源协调利用的优越条件;中蜂生物特性与人工饲养技术;中蜂人工育王与强群培育;武陵山区蜜粉源植物保护与利用;中蜂优质成熟蜂蜜生产与蜂产品品质管理;中蜂病虫敌害发生与防治技术等。该书深入浅出,通俗易懂,理论联系中蜂生产实践,针对性强,对武陵山区生态环境建设、蜜蜂文化建设、特色品牌建设和中蜂高效饲养,助推乡村振兴具有很好的帮助。
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家兔规模化安全养殖新技术宝典陈宝江 编《家兔规模化安全养殖新技术宝典》共六章,第一章概述了我国养兔业发展概况、安全养兔概念和我国养兔业存在的问题;第二章介绍了家兔品种安全选育与繁殖技术,包括家兔安全引种和繁殖新技术;第三章介绍了家兔兔场设计与环境安全控制新技术;第四章介绍了家兔饲料安全配制加工新技术,包括家兔营养需要、常用饲料原料评价和开发、饲料配方设计及饲料加工等新技术;第五章介绍了家兔安全生产管理新技术,包括仔兔、育肥兔和种兔安全生产技术;最后第六章介绍了兔场卫生防疫新技术。全书言简意赅,通俗易懂,通过总结家兔安全养殖新技术,以期能对科研工作者、广大家兔养殖企业和专业户有一定的指导作用。 《家兔规模化安全养殖新技术宝典》可作为家兔养殖者、相关企业管理者的参考用书,也可作为农林院校动物科学、动物医学等相关专业师生的参考用书。
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母猪批次管理技术母治平,崔茂盛 著母猪批次化管理最突出优势是可实现猪场的“全进全出”,有效阻断病源微生物在不同猪群间的传播,提高猪群健康水平;提高饲料转化效率,减少栏舍、兽药及疫苗等浪费,降低生产成本;优化母猪利用率和周转率,提升猪场总体经济效益。当前我国养猪业正面临非洲猪瘟防控和产业转型升级的关键时期,而母猪批次化生产正好顺应了疫病防控和产业发展形势需要,提升猪场生物安全水平和管理水平,充分挖掘母猪生产潜能和猪场生产资源,提升养猪综合效益。本书系统介绍种母猪引进与选育、母猪批次管理的繁殖生理、母猪批次管理饲料营养配合和饲养技术、母猪繁殖障碍性疾病的防控技术、母猪批次生产关键技术和批次化生产技术应用等知识,并结合中国生产实际,对一些关键技术,采用视频形式进行讲解,更有利于养猪从业者学习和运用母猪批次管理技术。
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我国绵羊产业良种化运行机理研究格根哈斯 著目前关于良种化运行机制的相关研究较少,而自“草畜平衡”政策实施以来,如何提升绵羊经营主体的良种化水平,以此提高经济效益等已成为亟待解决的课题。本书以良种作为切入点对乌拉特中旗良种化运行机制进行了研究,运用历史文献梳理及田野调研等方法对家畜改良站等行政事业机构、公司、合作社和农户等就绵羊育种繁育的行为、政策和良种化运行机制三个方面进行了剖析。通过分析乌拉特中旗良种化运行机制中存在的问题,得出以下结论:缺乏有效的组织管理;农户用种行为和观念缺乏科学性;供种结构和供需不平衡;良种扩散模式不稳定。
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牛羊健康养殖与高效生产胡小然,张相伦,赵红波 著本书包括奶牛健康养殖与高效生产、肉牛健康养殖与高效生产、羊健康养殖与高效生产三编,内容涵盖了奶牛场建设、奶牛品种与选择、奶牛繁殖技术、奶牛饲养管理技术、奶牛产奶性能评定、奶牛场经营与管理、暖棚牛舍设计与建造、肉牛品种与改良、肉牛饲养管理技术、肉牛产肉性能评定以及羊品种的识别、羊体尺测量和外貌鉴定、羊繁殖技术、接羔育幼、日粮配合、饲养管理、羊毛鉴定分级及剪毛、羊的育肥技术、裘羔皮、羊肉品质等。编写时,力求根据牛羊生产行业企业发展需要和技术需求,紧密结合生产实际,充分体现实用性、针对性、直观性和新颖性,结构体系较科学完整。本书既可作为高等职业技术教育教材使用,也可作为农牧区畜牧兽医人员、牛羊养殖场(户)技术人员及管理人员参考使用。
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减抗与替抗关键技术刘震坤,陈鲜鑫 著抗生素被禁止添加于饲料中,饲料行业进入无抗时代。但无抗养殖同样带来的一些问题,比如动物发病率和死亡率增加、治疗用药增加、饲养成本提高等,因此养猪生产和饲料生产人员亟需有效的减抗与替抗技术来应对无抗养殖带来的影响。本书详细介绍了猪场环境控制、饲料品质控制、饲料营养价值评定、生物饲料(发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料、生物饲料添加剂等)和中草药等五个方面减抗替抗措施,以及其在猪生产中的实际应用效果。以期为养猪生产、饲料生产等相关人员提供参考。
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猪用疫苗生产与应用关键技术马增军,袁万哲 著《猪用疫苗科学与技术》是中国农业大学出版社“十四五”国家重点图书规划《生猪高质量发展标准化关键技术》系列丛书之一。主要介绍疫苗及其发展简史,猪用疫苗的研发、生产和使用等关键技术,对常见的猪用疫苗种类及其应用,按照病毒病疫苗和细菌病疫苗分别作了详细介绍,对存在的问题进行了分析与展望。《猪用疫苗科学与技术》编写内容力求体现行业标准和研究成果,普及公众广泛关注的疫苗基本知识,突出生猪养殖行业从业人员以及在校大学生、研究生关注的疫苗研发、生产与使用新技术。关键技术引入生产实践案例,并辅以视频、图片等形式,形象直观,深入浅出,实用性强。
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大恒优质肉鸡蒋小松 著本书从大恒优质肉鸡的品种及其形成、品种特征和生产性能、品种选育、繁殖技术、营养需要与饲料配制、饲养管理、疫病防控、鸡场建设与环境控制、主要产品及加工等9个方面详细介绍了大恒优质肉鸡产业的科学理论基础知识、养殖实践经验及其实用技术,以及在科学研究和品种推广过程中形成的科学、规范、标准、可操作性强的实施方案,针对大恒优质肉鸡生产的各个环节都开展了详细地阐述,以提高大恒优质肉鸡生产精准管理、提升产品质量为目标而整个优质肉鸡产业的发展,符合我国农业结构调整及绿色发展的要求。
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动物寄生虫病张进隆,任作宝,向金梅 编本教材是以技术技能人才培养为目标,以动物医学专业疾病防制方面的岗位能力需求为导向,坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则,以过程性知识为主、陈述性知识为辅;以实际应用知识和实践操作为主,依据教学内容的同质性和技术技能的相似性,将动物寄生虫病的发生、流行与防治,动物常见吸虫病、绦虫病、线虫病、棘头虫病、蜘蛛和昆虫病、原虫病防制的知识和技能列出,进行归类和教学设计。其内容体系分为项目和任务二级结构,每一项目又设“学习目标”“学习内容”“知识拓展”“病例分析”“考核评价”“执业兽医资格考试真题精选”等教学组织单元,并以任务的形式展开叙述,明确学生通过学习应达到的了解、掌握和应用等方面的基本要求;有些项目的相关理论知识或实践技能,可通过扫描二维码进行考核评价、知识拓展或知识链接等形式学习,为实现课程的教学目标和提高学生的学习效果奠定良好的基础。本教材文字精练,图文并茂,深入浅出,信息技术与教学有机融合,现代职教特色鲜明,既可作为教师和学生开展“校企合作、工学结合”人才培养模式的特色教材,又可作为企业技术人员的培训教材,还可作为广大畜牧兽医工作者短期培训、技术服务和继续学习的参考用书。
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常见重点动物疫病诊断卢业宏,鲍立峰,苏日娜,陈一鸣 著近年来,随着畜牧业的不断发展,畜禽养殖规模扩大,集约化程度提高,动物及其产品的流动日益频繁,显著增加了各种动物疫病传播的机会,防控难度不断加大。我市是内蒙古自治区畜禽养殖大市,每年饲养量为牛300万头、羊1500万只、猪500万头、禽4000万羽左右,一旦发生动物疫病疫情,将造成重大的经济损失和社会危害。2021年,赤峰市动物疫病预防控制中心组织专业技术人员共同编写了《常见重点动物疫病诊断》一书,旨在为我市动物疫病防控工作提供参考和指导。本书从动物疫病流行规律、临床症状、诊断技术、防控措施、生物安全等方面详细阐述了威胁我市畜牧业生产安全的16种重点动物疫病,内容丰富,图文并茂。本书可作为各级动物疫控系统培训教材或者参考学习用书。