本书以提高学生的综合素质、培养学生的创新精神与实践能力为目标，对生物化学实验内容进行凝练，在适配生物化学理论教学内容的基础上，使之难易适度，更具有操作性。生物化学实验内容涉猎广泛，包含的实验方法也很多；本书在充分考虑实际教学课时的基础上，合理筛选实验内容。在保留经典实验的前提下，增加创新性实验，以训练和强化学生的全面技能。

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本书以“看图识病、类症鉴别、综合防治”为目的，从生产实际和临床诊治需要出发，结合笔者多年的临床教学和诊疗经验进行介绍，内容包括鸽病综合防控技术，鸽病毒性传染病，鸽细菌、支原体、衣原体和真菌性传染病，鸽寄生虫病，鸽营养缺乏症与代谢病，鸽中毒性疾病及其他疾病等。本书图文并茂，语言通俗易懂，内容简明扼要，注重实际操作，可供养鸽生产者及畜牧兽医工作人员使用，也可作为农业院校相关专业师生教学（培训）用书。

本书主要探讨了羊肉、鸭肉和狗肉三种原料肉对大鼠的生理功效，包括对体温、消化系统、体重等生理特征的影响；对甲状腺轴激素、胰岛素和血糖水平的影响及三者相关性的研究；对血清ADH、ALD的影响及钾、钠水平和ADH、ALD相关性分析；对血清细胞因子以及免疫球蛋白的影响及相关性分析。书中最后应用 SELDI-TOF MS 技术分析了血清蛋白质指纹图谱。本书可供从事食品加工研究的科研人员阅读，也可作为高等院校食品科学类专业师生的参考书。

本书由农业农村部种业管理司、全国畜牧总站组织编写，包括综合篇、生猪篇、奶牛篇、肉牛篇、蛋鸡篇、肉鸡篇、羊篇、水禽篇、大事记等。分别从各畜禽种类的种业发展现状、性能测定和遗传进展分析、新品种和新配套系的选育情况、品种改良工作的科研进展等方面进行了介绍。全书采用大量科学准确的数据图表，配以科学的语言，对2022年中国畜禽遗传改良领域的研究进展做了详细报告。本书具有很强的权威性，一定的参考价值和极强的使用价值，可供畜禽遗传研究相关人员学习参考。

本书共分为5章，内容包括家兔消化特性与营养需要、家兔常用饲料原料与绿色饲料添加剂、家兔的饲养标准与饲料配方设计、家兔饲料配方实例和家兔饲料加工与质量控制。本书内容丰富、技术实用，提供130余个实用饲料配方，并在书中加入“提示”“注意”等小栏目，以使广大养兔生产者少走弯路。本书适合广大养兔生产者、饲料加工企业工作人员阅读，也可供农林院校相关专业师生参考。

本书依据家庭农场经营管理的特点，结合养猪必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到猪场的建设、优良猪品种的选择、猪场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初入行者还是具有一定经验的养猪技术人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。、本书是养猪技术人员、专业养猪户和养猪企业的良好参考书。

2021年，中国正式设立大熊猫国家公园。雅安是大熊猫国家公园中面积最大、占比最高、山系最全、县份最多的市（州）。雅安境内生活着300多只野生大熊猫，它们和人类在共同的故乡和谐相处，也产生了许多美妙的故事。几乎整个县域都纳入大熊猫国家公园建设的一个县，如何克服转型发展的阵痛？在大熊猫国家公园南部入口社区，一个深山小村落的大梦想是什么？要让人工繁育的大熊猫重返森林，需要经历哪些野化放归的“魔鬼训练”？高山上的一户农家，为什么大熊猫几乎每年都要“闯”进他家里来找吃的？作为“林三代”的年轻女孩，爷爷是砍树人、爸爸是种树人、自己是守树人，深居大山的她怎样对待孤独？……本书以雅安这个特殊的地方为立足点，寻访了大熊猫国家公园建设过程中的当事人，将他们的口述整理成文。他们当中，有四川大熊猫国家公园

本书系统而全面地总结了国内外在奶牛分娩应激方面的研究现状，并在此基础上开展深入的试验研究，获取了相关的数据资料。本书通过RNA-seq分析证明了奶牛分娩引起了应激反应；采用酶联免疫吸附法、化学法、电感耦合等离子质谱法检测了应激相关因子，进一步证实了分娩过程中存在应激反应；通过产后注射镇痛药氟尼辛葡甲胺试验证明了疼痛是引起分娩应激的诱发因素，证明了产后镇痛对应激指标具有一定的改善作用；通过产后镇痛临床应用试验证明了氟尼辛葡甲胺可缓解产后低血糖、提高21日平均产奶量；通过临床统计分析证明产后镇痛可降低产后乳房炎、真胃变位和蹄病的发生率；通过产前饲喂硫辛酸试验证实了抗氧化剂对缓解分娩应激的有效性；通过药物代谢动力学实验证明了产后注射氟尼辛葡甲胺的安全性。通过以上研究，为缓解奶分娩应激提供了理论依据和技术支持，从而提出了临床上缓解奶牛分娩应激的策略和方法。本书可作为奶牛养殖领域的技术人员、大专院校相关师生和科研院所相关研究人员的参考用书。

根据现代养羊业发展的技术需要和作者40年来的科研及生产实践，精心编写了《高效养羊全彩图解 视频示范》。本书涉及养羊生产的各个环节，内容包括羊品种与选育、羊的营养需要及日粮配制、绵羊饲养管理、山羊饲养管理、羊肉生产技术、羊的繁殖技术、羊病防治、羊的饲草资源与加工利用、羊场建设、羊的粪污资源化利用、羊的福利养殖以及提高养羊经济效益的途径。共12章，与传统的养羊技术图书相比，增加了粪污资源化利用和福利养殖内容，与现代养殖需求更为紧密。本书紧密结合现代养羊生产需要，既有切实有效的生产经验总结，又有适用新技术的介绍，图文并茂，通俗易懂，适合不同规模、不同养殖方式的养羊生产者和管理者、基层畜牧兽医技术人员、科研及科普工作者学习使用，也可作为教学、推广及职业培训教材。