本书内容包括：山鸡的经济价值、养殖优势、市场前景效益分析，山鸡养殖设施，山鸡的品种与繁殖技术，山鸡人工孵化技术，山鸡饲料配制技术，种用山鸡的饲养管理，肉用商品山鸡的饲养管理，蛋用山鸡养殖技术，山鸡常见病的防控等。

本书基于BBC具有里程碑意义的系列纪录片《猎捕》，凭借240多张摄人心魄的照片和一些片段镜头，以全新的视角呈现了自然界中捕食者与猎物间精彩绝伦的相遇画面。从猎豹到非洲野狗，从虎鲸到北极熊，动物捕食的高超策略令人拍案叫绝。这些画面及故事将彻底颠覆你对野生动物生活的认知。不管是以速度、耐力还是诡计取胜，捕食者的捕食策略都与其生存环境息息相关，而猎物的适应性改变也使其得以时常智胜捕食者。在生死攸关之际，动物的生存技巧可以发挥到令人叹为观止的地步。纪录片《猎捕》由《冰冻地球》与《地球脉动》的制作团队联手打造，以令人惊心动魄的细节呈现了自然世界中出乎意料以及意义重大的场景。

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低温造成的危害越来越引起人们的重视，环境低温可直接影响畜牧养殖业的发展，给国民经济造成巨大损失。本书参考国内外*新文献，结合作者的大量科学研究结果，阐明冷休克蛋白与动物应激的相互关系。对应激的概念（包括冷应激），应激反应的基本表现及其分子调控机制，冷应激引起机体损伤的机制，冷应激对机体的相关生理生化指标的影响，冷应激对动物机体器官系统的主要影响以及冷应激的防制进行了阐述。对两种主要的冷休克蛋白-CIR

近年来，在中国农业科学院科技创新工程的**下，研究所的科研水平快速提升。我所科研人员和管理人员不但有工作上的热情，更有对工作认识上的高度和对学科理解上的深度。他们在紧张繁忙的实践活动中，笔耕不辍，将自己的研究成果写成论文。这不单是科研人员和管理人员的工作总结、过程记录，更是他们智慧的结晶，最终成为研究所的一笔宝贵财富。为了珍惜这笔财富，加强论文的交流与传播，营造更加浓厚的学术氛围，促进科研水平和管理水平的提升，切实推进研究所的科技创新，科技管理处搜集了2015年研究所科研人员公开发表的论文编印成《中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集》第四卷，共152篇。

本书包括生态养鹅概述、鹅的外貌特征和生物学特性、生态养鹅的品种选择和引进、生态养鹅的高效繁育、生态养鹅的饲料配制、生态养鹅鹅场的规划设计、生态养鹅的饲养管理、生态养鹅鹅场的经营管理、生态养鹅的疾病控制等内容。本书结合鹅业生产实际，注重科学性、实用性、先进性，文字通俗易懂，可供养鹅场（户）、养殖技术推广员、兽医工作者及大专院校和培训机构师生阅读。

《元亨疗马牛驼经全集》、《司牧安骥集》、《活兽慈舟》、《痊骥通玄论》、《抱犊集》、《牛经备要医方》、《养耕集》、《齐民要术》等中兽医古籍或古农书中选录了部分章节，编写了这本《中兽医古籍选释荟萃》。《中兽医古籍选释荟萃》分为脏腑、病因病机、诊断、治疗、养殖等五章。编写内容按原文、词解与校注、释义和按语排序。原文有错讹者于词解与校注中注明，有需阐明者于按语中讨论，竭力使读者有益于此书。

教材针对高职教育特点，结构设置为知识目标、技能目标、必备知识、实操训练、项目思考。内容由6个项目和22个实训构成，具体包括认识饲料、选择饲料原料、理解动物营养、分析动物营养需要、应用饲养标准和设计饲料配方，附录包括“饲料检验化验员”国家职业标准、畜禽饲养标准、中国饲料成分及营养价值表。

李春松著的《世济牛马经注释》根据清代河南洛阳名医李春松老夫子遗著《世济牛马经》整理注释而成。 本书分“药性赋”“配伍禁忌”“引经药与泻火药”“五脏虚者补母，实者泻子例治”“牛马捷径歌”“调治牛马病症良方”和“人病良方”等篇。《牛马捷径歌》对牛马病症作了简明扼要、画龙点睛的诊治经验总结。调治病症辨证施治，并据脏腑五行生克制化和阴阳表里相合关系及经络走向灵活用药，既注重以平常价廉药味医病，又敢于用剧毒药祛疾，且擅长针灸、彻血、巧治。独具匠心，颇有创见，不少巧治法与用药经验有独到之处，为其他兽医典籍所不载。 特别值得一提的是注释者在释编过程中，对其方药从理论与实践结合的高度，既用中兽医的理论诠释，又结合西兽医观点解读，客观指出其中精华与不足。本书中西兼顾、内容不俗、实用性强，值得中兽医临床工作者、大中专院校师生和科研工作者阅读借鉴、研讨光大。

本书以现代动物园理念为主线，利用大量的实际案例来阐述动物园发展的必要性和迫切性。介绍了动物园发展简史和现代动物园的内在特征。对圈养野生动物的伦理道德进行了阐述，对反动物园组织的观点进行了批驳。本书直面有关动物园的热点问题，详细论述了现代动物园的社会角色分工，对现代动物园在保护、教育和科研方面的使命进行了总结和分析。全书内容包含了动物园管理、营养、健康、丰容、动物福利评估等动物园相关的各个方面。