本书主要介绍了猪场生产管理人员在生猪养殖过程中，为生猪提供全价营养饲料、适当的环境设计，拟定生产计划和管理目标，开展熟练、专业且认真负责的动物护理，实施妥善的操作、运输和屠宰的福利标准化养殖技术，以期指导猪场的饲养、处理、运输和屠宰等环节实现标准化、规范化流程，确保更高质量的动物福利，更优化、高效益的生产管理，为提供给消费者符合标准认证、更安全的动物源食品提供助力。本书内容实用、语言简练、图文并茂、短小精悍，可作为科学研究者、兽医、养殖户、猪场管理人员、场长、生猪运输与屠宰、加工相关行业人员的参考用书。

本书共分为七个章节，主要以畜牧兽医技术社会化服务为研究基点，通过本书的介绍让读者对当代畜牧兽医技术社会化服务新模式建设及产业化发展有更加清晰的了解，进一步摸清当前畜牧兽医技术社会化服务新模式建设及产业化发展的脉络，为畜牧兽医技术社会化服务的研究提供更加广阔的用武空间。在这样的一个背景下，畜牧兽医技术的理论研究仍然有许多空白需要填补，需要运用现代的先进教育理论、观念和科学方法，在已有的基础上进一步深入地开展研究工作，以适应不断发展的新形势。

本书将临床常见的猪病按照系统分门别类，以呼吸系统疾病、繁殖障碍疾病、消化系统疾病、皮肤和肢蹄相关疾病为主，对规模化猪场常见疾病进行阐述，主要涉及12种呼吸系统疾病、8种繁殖障碍疾病、8种消化系统疾病、4种皮肤和肢蹄相关疾病，对病原学、流行病学、临床症状、病理变化、鉴别诊断进行了全面的介绍，并提出了科学、实用的防控方案。

本书作者在分析、研判国内外肉羊产业发展趋势、现状与羊肉市场需求的基础上，通过查阅大量中外文资料，吸纳他人的验与技术结分析自己多年积累的验与教训，提出了养殖健康羊群、生产健康羊肉、推动产业健康发展的战略目标，并详细介绍了实现这一目标的具体技术措施。读者不仅可以从这本书中了解国内外肉羊产业发展新动态、借鉴不同肉羊品种的培育方法与路线，还能真真切切地学肉羊健康养殖全过程的技术与方法。

本书介绍了肉类、蛋类和奶类制品的原辅材料的组成及材料性质特点，重点介绍了各种肉类、蛋类、乳类之品的加工技术及质量保准，以及初产地冷冻、冷链运输等保鲜保藏技术，涵盖了肉类、蛋类和奶类制品从开始生产到送到百姓菜篮子里的全过程操作技术。

本书以提高养蝎经济效益为核心，内容共分11章，从我国养蝎现状、存在问题及趋势入手，围绕蝎子市场规律、适宜场所、选种引种、饲料使用、种蝎饲养、仔蝎和幼龄蝎饲养、青年蝎和成年蝎饲养、蝎病防治、环境调控、采集加工等，向理念、设施、良种、成本、繁殖、成活、品质和数量、健康、环境及产品要效益，各章内容均以养蝎场生产经营中的认识误区和存在问题为切入点，阐述提高养蝎经济效益的主要途径，最后还介绍了养殖典型实例及养蝎常用的动物性饵料昆虫的饲养技术。内容编排图表文有机结合，力求浅显易懂，技术知识简单明了，突出可操作性、应用性和针对性;对于技术操作要点、饲养管理窍门及在养殖中容易出现的误区等，有专门提示、注意等，利于养殖者上手，少走弯路。本书适合广大养蝎工作者、专业户、养殖场和基层科技人员阅读参考，也可作为职业技术院校的教学用书。

本书围绕羊病综合防控措施、常见羊病防治、羊病疑难杂症诊治、羊病用药、羊饲养管理及免疫程序等方面对生产中常见的问题采用一问一答的形式进行编写，共300问，全面介绍了养羊生产中的技术问题，以满足养羊生产中的实际需要。本书语言通俗易懂，内容重点突出，针对性和实用性强，很适合广大一线养羊技术人员阅读使用。

为使本书内容更适用于生产实际，编者深入基层调研，搜集养殖场关心的问题和技术需求。为方便养殖从业者阅读学习，特采用问答形式，详细解答养殖户在生产过程中遇到的饲养管理、疾病防控、粪污治理和资源化利用、法律法规、药物使用等方面的问题。对于广大养殖户来说，本书是一本较为全面、系统而又实用的参考书。

本书为“2023年甘孜州州级林草重点项目资金”资助项目，属于第三极选题。本书全面梳理、修订完善了全州国家重点保护野生脊椎动物资源名录，通过藏汉双语文字形式编辑整理甘孜州国家重点保护野生脊椎动物的识别要点、保护等级及种类分布等，图文并茂，它的出版有助于了解甘孜州国家重点保护野生脊椎动物具体情况，对当前大力提倡的绿色环保和生态环境建设具有十分重要的意义，为甘孜州的生态环境保护和经济社会全面协调可持续发展提供重要支撑。

《生态养殖研究与展望》是一部系统阐述家畜生态养殖理论与实践的学术专著。《生态养殖研究与展望》系统介绍了生态养殖的概念、相关技术手段、相关应用等内容，探究了畜禽与环境相互影响、相互作用、协同发展的技术体系。通过对生态养殖相关理论知识和当前研究进展的系统归纳梳理，旨在帮助读者深入具体地了解畜禽与环境的关系，学习畜禽生产环境、区域环境和社会环境的科学知识。