本书主要介绍猪场消毒的基本概念及基础知识、猪场常用消毒器具设备及应用、消毒剂的种类及选用、猪场常用消毒方法及适用性、消毒操作程序、保障猪场消毒效果的必要方法、消毒剂现场消毒效果的检测等内容。本书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，科学实用。

本书以我国柞蚕的最新科研成果和北方地区柞蚕生产实践经验为基础，运用大量数据、资料、图片和简洁、明了、通俗的语言，全面介绍了经济实用放养柞蚕的省力、高效、优质、丰产技术。内容包括柞蚕习性、柞蚕实用品种、春柞蚕放养技术、早秋柞蚕放养技术、秋柞蚕放养技术、柞蚕病虫害防治技术、柞蚕养殖实例等，并附有术语解释和农谚。本书内容科学实用，针对性强，可供广大柞蚕养殖户、柞蚕技术人员、农科类大中专院校师生阅读参考。

本教材分为上下两篇，上篇主要介绍了屠宰过程中兽医卫生检验必备的动物解剖、动物生理、兽医病理、兽医微生物以及屠宰工艺流程等基础知识；下篇主要介绍了屠宰企业安全管理、生猪屠宰检验检疫、牛屠宰检验检疫、羊屠宰检验检疫、家禽屠宰检验检疫、实验室检验、档案记录及证章标识等操作技术。本书既可作为畜禽屠宰行业管理人员、屠宰企业兽医食品卫生检验人员必备参考资料，也可作为兽医公共卫生有关科研教育人员参考使用。

蔡昭龙主编的《健康源于管理（蜜蜂产品与人类健康）》详细阐述了健康管理的概念和重要性，介绍了健康管理的步骤与方法，阐明了蜜蜂产品与人类健康的关系。旨在为大家提供一本集知识性、科普性、趣味性于一体的保健知识小顾问，具备可查询性和可操作性。

为使广大养殖场（户）相关人员了解常见的蛋鸡疾病，有效防控蛋鸡疾病的发生，提高生产效率，降低死亡率和淘汰率，特编写本书。本书对于每个疾病从病因分析、流行特点、临床表现及特征、诊断及防控方法层面介绍，注重实际应用，结合最新文献资料，内容浅显、实用、易懂。

在我国，大多数人对人兽共患病的危害性认识不足，因此，应积极开展人兽共患病的理论知识和预防控制教育工作。为使全国广大兽医工作者及畜主重视人兽共患病，掌握人兽共患病[人畜共患病]的基本知识和最新进展，加强对人兽共患病防控工作的研究并采取针对性措施，拟编写本书。本书结合国内外最新资料，对每一人兽共患病从病原、流行病学、对人与动物的致病性、诊断、防控等具体层面进行介绍。该书注重实际应用，结合最新文献资料，内容浅显、实用、易懂。

我国是生猪生产大国，占全球50%的养殖规模和一半以上的猪肉消费量。由于当前受母猪食欲下降、繁殖障碍性疾病增加等诸多因素的影响，母猪优良的品种性能无法得到充分表现，从而影响生猪的生产。母猪繁殖障碍已成为大、中型养猪场的一类重要疾病。这些疾病均可引起母猪不孕、流产、早产、少产、产死胎、木乃伊胎等特征性的表现，造成母猪繁殖率严重下降，有的病原体还可同时感染产出的仔猪，引起仔猪大量死亡。 为使广大养殖场（户）相关人员了解常见的母猪疾病，有效防控母猪疾病的发生，提高生产效率，降低死亡率和淘汰率，特编写本书。本书对于每个疾病从病因分析、流行特点、临床表现及特征、诊断及防控方法层面介绍，注重实际应用，结合最新文献资料，内容浅显、实用、易懂。

本书分为鸭鹅的病毒和细菌传染病、寄生虫病、营养代谢、中毒和普通病共五章，包括国家中长期动物疫病防治规划（2012-2020年）优先防治的高致病性禽流感、新城疫、沙门氏菌病等重点防范的动物疫病，也包括其他的常见疫病。每章分别从病原、病因、临床症状、诊断及防治进行阐述，力求通俗易懂、言简意赅。

全书以现代养蛋鸡理念为出发点，用较多的“实战方案”为案例，采取“专家与成功养殖者共谈”的独特形式，从可持续发展的蛋鸡产业、蛋鸡场建规划与运营、蛋鸡场布局与鸡舍设计、蛋鸡的品种选择与繁殖技术、营养需要与饲料、养殖模式与饲养管理、蛋鸡场生物安全与疫病防控、鸡蛋加工粪污管理与环境保护、养殖档案与数据分析等几个方面系统介绍了现代蛋鸡产业新理念、新知识和新技术。使读者能站在更高的角度，俯视蛋鸡养殖及相关产业的全过程。为从业者提供更全面和更广阔的决策依据。本书的突出特点是，汇集了我国蛋鸡产业一流的研究团队与企业多年的研究成果和经验，注重贯彻国家颁发的新标准，力推体系研究的新成果，理论与典型案例相结合，权威性、创新性、实用性和操作性强，既可供蛋鸡养殖者决策参考，也适合蛋鸡场各级管理者和技术人员阅读，还能为相关院校师生了解现代养殖生产理念、技术和方法提供极有价值的参考资料。

《肉牛生态养殖关键技术》从肉牛品种的选择与培育入手，从饲养环境、饲养方式、饲料配制、管理技术、疫病控制等方面，全方位介绍了肉牛生态放养的规范化操作技术，力求让读者一看就懂，一学就会。