本书介绍了猪、牛、艾虎、貉等动物的品种、饲养管理、疾病预防等知识。

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本书介绍了鸡、鸭、鹅、鹌鹑、肉鸽的饲养技术。

本书分为笼养画眉鸟基本知识（19问）和笼养画眉鸟问答（共109问）及附录3部分。内容包括画眉鸟的挑选、识别、驯养及常见病的防治等。

本书是一本讲述怎么样专业养猪的书，可以帮助农民朋友们制富，其内容包括如下：第一、养猪的重要意义及其发展趋势（一）养猪业的重要意义1 提供肉食品2 为农林果菜提供优质肥料3 提供工业原料4 出口换取外汇（二）我国养猪现状与发展方向1 养猪数量、分布和生产水平2 猪肉的消费水平3 近年来在养猪生产中应注意的问题和采取的措施（三）世界养猪现状及发展趋势1 养猪生产及肉食结构2 按人口平均计算食物产量3 发展趋势（四）当前我国养猪生产应高度重视的问题1 建立猪肉生产安全管理体系2 建立健全“安全猪肉”生产体系3 应该采取的重点措施二、猪的生物学特性（一）多胎高产，世代间隔较短（二）生长期短，沉积脂肪能力强（三）利用饲料转化成肉品的效率较高（四）不耐热（五）嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达......等等。

本书介绍了中国蜜粉源植物资源概况，选入各种主要蜜粉源植物109科，543种，介绍了它们的形态特征、生境分布、花粉形态和成分等。

本书叙述了牦牛的起源、驯化、生态特性、类型和品种、产品利用以及牦牛的疾病等。

本书着重叙述牛的品种及其利用，选育方法，牛的饲料、营养需要和饲养管理技术、繁殖技术等。

本书介绍了新优良细毛羊种“美利奴”在不同生理状况下的营养需要量及饲养标准等。

本书介绍了中国黄牛的起源、类型、分布、育种、饲养、管理等。