畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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动物病理学郑世民 著本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是全国高等农业院校动物医学类及其相关专业本科生教材。全书共23章,包括疾病概论;基本病理过程,如血液循环障碍、组织和细胞的损伤及修复、缺氧、炎症、发热等;系统或器官病理部分主要涵盖心、血管,肝、胆、胰,脾,肺,泌尿与生殖,消化道以及神经系统的主要病理改变;另外,将传染病,营养与代谢病和寄生虫病病理独立成章。各章(节)在保持传统病理学基本内容的同时,均不同程度地增加了相应的新内容。本教材内容简明扼要、部分内容图文并茂、通俗易懂、实用性强。本书可供动物医学类各专业本科生、兽医病理学及相关专业研究生使用,也可供肉食品卫生检验人员、野生和水生生物工作者,以及从事医学、动物医学教学、科研等有关人员参考。 -
土鸡生态放养实用技术李连任,张永平 编本书针对土鸡放养中存在的实际情况,从土鸡生态放养的模式、放养土鸡品种的选择、土鸡生态放养的选址和设施建造、放养土鸡的营养需求与补充饲料配制、土鸡各生长时期的饲养管理及常见病的无公害防控等方面进行了深入浅出的介绍,对提高土鸡放养效益有着很好的指导作用。 本书内容丰富、文字通俗易懂、方法科学实用,既适于土鸡生态放养场(户)的广大技术人员和管理人员参考,还可供农业院校畜牧兽医类专业的师生阅读参考。 -
畜牧业养殖实用技术与应用于国刚,张广智,王娟 著多年来,我国产继续呈现稳步、健康发展的态势,主要畜产品持续增长,生产结一步优化,畜牧业继续由数量型向质量效率型转变。 -
中国乡村振兴—驴业转型与脱贫攻坚王玉斌 等 著《中国乡村振兴—驴业转型与脱贫攻坚》聚焦驴业转型与脱贫攻坚主题,共分为5章。第一章追根溯源:探寻驴业发展之路,探讨了我国驴业发展的历史进程、动力、现状及其趋势、省际比较、绿色发展等方面的内容;第二章转型创新:明晰驴业发展之要,探讨了品质品牌、特色优势、文化传承、疫病防控、三产融合等方面的内容;第三章脱贫攻坚:聚焦驴业发展之根,探讨了驴业扶贫之路、养驴“致富经”、老区脱贫攻坚、消费扶贫、模式创新等方面的内容;第四章调查研究:夯实驴业发展之基,探讨了优势区域发展、遗传资源保护、国际经验借鉴、功能产品开发等方面的内容;第五章薪火相传:铸就驴业发展之魂,介绍了产业、人才、文化、品牌等方面的典型案例。《中国乡村振兴—驴业转型与脱贫攻坚》涉及的52篇文章当中,驴业大会投稿15篇,报纸、采访等媒体稿件12篇(原文15篇,部分文章进行了合并),征文稿件9篇,驴业分会公众号文章9篇,相关领域期刊文章6篇,课题报告1篇。在编辑出版过程中,编者对上述文章进行了规范性修改。 -
动物疫病净化效果的经济学评估张锐 著2012年,国务院出台的《国家中长期动物疫病防治规划(2012-2020年)》明确提出要有效控制重大动物疫病,净化种畜禽主要疫病。其中,在净化种畜禽重点疫病中要求,积极引导和扶持种畜禽企业进行疫病净化,到2020年对16种动物疫病逐步进行控制、净化和消除,并实现全国所有种鸡场和种猪场达到净化标准。基于上述背景,《动物疫病净化效果的经济学评估》以规模化养鸡场为研究对象,以禽白血病和鸡白痢为具体净化的病种,通过研究开展疫病净化所产生的经济影响和社会影响,比较已净化养鸡场与未净化养鸡场之间的差异,其结论可以为养鸡场提供相应的实践参考,还能为国家相关部门提供决策支持。 -
中国蚕桑科技知识形成与传播李富强 著本书为重庆市人文社会科学重点研究基地重点项目“我国近代科学知识生发研究”、西南大学博士基金项目“中国科学教育课程研究”成果;主要讲述了近代蚕桑知识的形成、蚕桑知识的家庭传承、蚕桑知识劝课农桑传承、蚕桑知识作坊及工厂传承、蚕桑知识学校教育传承、蚕桑知识农业推广传承、蚕桑知识器物民俗传承、蚕桑知识传承模式演变等内容;可供蚕学、农学、科技史等专业师生与相关教学研究人员、地方政府及其相关部门人员参考使用。 -
兽医临床诊疗技术吴敏秋 编《兽医临床诊疗技术(第5版)》系统地介绍了兽医临床诊断和治疗方面的操作要领,对可能出现的检查结果进行链接分析,以培养学生的临床操作技能以及发现问题、分析问题和解决问题的能力。教材内容紧扣兽医临床诊疗中实际应用需要,对兽医临床检查技术及治疗技术进行重点介绍,对一些目前应用较少的,但又是临床兽医必备的技能和知识应用数字化加以介绍,同时纳入了近年逐步应用于临床的新技术,从而保证了教材内容的科学性、完整性和先进性。教材共有8个项目,分解成30个任务,介绍了兽医临床检查技术、临床检验技术、特殊检查、病历记录与建立诊断、给药技术、动物外科手术、穿刺技术与封闭疗法和其他治疗技术等内容。教材以“项目为导向”的模式呈现教学内容,根据完成典型工作任务所需知识和技能,兼顾全国执业兽医资格考试大纲要求及继续教育的需要,对所有教学内容进行了整合。《兽医临床诊疗技术(第5版)》文字简洁,图文并茂,内容通俗易懂、深入浅出,突出“实践性”和“应用性”。本教材可作为职业院校畜牧兽医、动物医学(兽医)及动物防疫与检疫等专业的教材,也可作为相关专业继续教育教材,也是参加执业兽医资格考试者的重要参考书。 -
实用兽医消毒技术大全杨洪战 编《实用善医消毒技术大全》一书理论与实践紧密结合,填补了消毒学中理论与应用方面的许多空白,此书的出版将对我国畜牧业消毒观念的转变起到重要的推动作用,同时也是从事疫病防控人员的一本实用参考书。《实用兽医消毒技术大全》集科学性、实用性、指导性于一体,结构严谨、内容丰富、深入浅出、通俗易懂。该书涵盖面很广,除了讲述消毒基础知识、消毒剂选用原则、消毒效果的检测、提高消毒效果的方法以及常见消毒剂的介绍外,还详细论述了猪场、鸡场、牛场、羊场、兔场、水禽养殖、皮毛兽养殖、养蚕、养蜂、饮用水、动物医院、***省级兽医实验室、传染病疫源地、兽用生物疫苗生产厂、屠宰场、动物交易场所等消毒技术,对养殖产业链不同环节的消毒技术都做了详细介绍,是一本实用的工具书。 -
牛羊生产朱炳华 编《牛羊生产》介绍了牛羊的品种、选种选育和繁殖改良方法,牛羊营养需要和饲料筹备、饲养管理技术,牛羊养殖场和栏舍建设等内容。教材针对牛羊生产岗位设计教学情境,以行业企业生产过程为依据确定教材结构框架。全书内容采用“项目一任务”框架,每个工作任务采用“学习任务、必备知识、实践案例、制订方案、实施过程、知识拓展、职业能力测试”结构进行编写,做到学习重点突出,兼顾知识的系统性,理论与实践有机融合,体现实用性。 -
斑点叉尾鮰生态高效养殖技术王明华,钟立强 编斑点叉尾鮰是20世纪80年代从国外引进较为成功的一种淡水养殖品种,随着其产业结构日益完善,已成为我国经济性状较为优良的饲养鱼类品种之一。本书共9章,图文并茂地介绍了斑点叉尾鮰国内外发展历程和产业现状、繁育和养殖技术模式及要点、病害科学防治技术措施、配合饲料营养物质组成和制作、产品后加工技术和质量安全控制以及斑点叉尾鮰美食烹饪等。本书内容全面,科学性、应用性和可操作性强。并配有多幅高清彩图和多张实用表格,内文采用双色印刷。本书适合渔业科技人员、养殖从业人员和水产相关专业院校师生阅读。
