畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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重庆草业统计尹权为，李发玉，张璐璐 编为准确地掌握重庆市草业发展形势，以便于从事、支持、关心草业的各有关部门和广大科技工作者了解、研究重庆草业经济发展情况，重庆市畜牧技术推广总站对2018—2019年重庆市的多个个区县（自治县）的草业统计资料进行了整理，编辑出版了《重庆草业统计（2018-2019）》。《重庆草业统计（2018-2019）》作者为重庆市畜牧技术推广总站研究人员，长期以来研究重庆地区的畜牧技术和经验，在与畜牧极为相关的饲草领域，掌握了大量一线数据，《重庆草业统计（2018-2019）》即对这些数据的总结。《重庆草业统计（2018-2019）》内容共分四个主体部分，并包含了附录。《重庆草业统计（2018-2019）》所涉及的生产方面的全市性统计指标未包括主城区的数据，主要是区县的数据。书中部分数据合计数和相对数由于单位取舍不同而产生的计算误差，未作调整。数据项空白表示数据不详或无该项指标数据。《重庆草业统计（2018-2019）》作为工具资料书籍，可供读者查阅和参考。 -
中国生物饲料研究进展与发展趋势生物饲料开发国家工程研究中心 编暂缺简介... -
后非洲猪瘟时代猪场经营与管理赵鸿璋，曹广芝 著面对非洲猪瘟的来势汹汹，没有退路的养猪人，无须掩耳盗铃，应该静下心来思考，总结经验，立足当下，展望未来。非洲猪瘟会改变养猪业的格局，但是大的变动也意味着大的机遇，相信大家都可以成为非常时期的赢家。非洲猪瘟渐趋常态化的背景下，生猪产业体系、生产体系、经营体系同频共振、高质量发展是当前生猪产业的硬道理。后非洲猪瘟时代要以科技为先导，从精细化管理做起，筑牢抗击风险根基，提升经营水平，《后非洲猪瘟时代猪场经营与管理》给出了解决方案。 -
青藏高原饲用植物栽培与利用周青平 著《青藏高原饲用植物栽培与利用》是一部关于青藏高原主要饲用植物栽培与利用技术的著作。内容包括青藏高原的自然地理概况、种植区划、主要栽培技术、栽培草地管理技术及主要饲用植物种类几部分。《青藏高原饲用植物栽培与利用》采用文字与图片相结合的方式共介绍了9科38属50种饲用植物，包括植物学特征、生物学特性、饲用价值、栽培技术要点、收获与加工利用方式等内容。 -
奶牛养殖模式的演变、效率及影响因素研究乌云花 著《奶牛养殖模式的演变、效率及影响因素研究》基于笔者主持的国家自然基金项目的框架，在笔者研究生团队的共同努力下，利用分层随机抽样的方法，收集奶牛养殖散户、养殖小区、奶业合作社及家庭牧场等奶牛不同养殖模式的调研数据，阅读和梳理国内外专家学者关于不同养殖模式的演化趋势的珍贵文献，结合奶业宏观年鉴数据和微观调研数据，对比研究不同养殖模式的养殖硬件和软件条件、投入、产出及利润情况，初步掌握不同养殖模式的优势和劣势。进一步采用数据包络分析和随机前沿生产函数等效率分析方法，对内蒙古奶牛不同养殖模式的纯技术效率和规模效率进行对比研究，从效率角度评价不同养殖模式的优和劣以及分析影响效率的决定因素，利用计量经济模型研究小规模养殖户退出奶业的影响因素，从社会发展公平角度，关注了以奶牛养殖为生计的小规模养殖户退出后的就业、生计和收入变化。 -
畜禽维生素与矿物质使用指南温贺飞，罗毅 编《畜禽维生素与矿物质使用指南》共6章，包括药物的基本知识，维生素使用方法，矿物质使用方法，维生素缺乏症与中毒，矿物质缺乏症与中毒，维生素与矿物质含量测定等主要内容。重点介绍了各种维生素与矿物质的性状、药代动力学、作用、用途、制剂、用法用量及注意事项，详尽阐述了维生素和矿物质缺乏症与中毒的病因、发病机理、临床症状、诊断、防治，并介绍了常用维生素和矿物质含量的国标测定方法。附有维生素和矿物质使用的有关法规及畜禽维生素和矿物质需要量，有利于规范饲料生产、疾病治疗和养殖环节营养管控，为养殖场科学饲养、正确使用维生素和矿物质提供技术依据。该书在内容上力求做到准确、简洁和实用，重点就维生素与矿物质的科学使用进行介绍，增加了不少新内容和新药物，目的是更好地满足兽医临床、公共卫生和畜牧业发展的需要。《畜禽维生素与矿物质使用指南》是一本指导养殖和诊疗环节正确使用维生素和矿物质的工具书，适合于广大畜牧兽医工作者、农业院校师生和规模养殖场户阅读参考。 -
家畜生殖细胞体外培养技术乔利敏 著《家畜生殖细胞体外培养技术》依据国家自然科学基金项目和“863”课题的研究成果著作而成。针对畜牧业体外生产中家畜生殖细胞（精子和卵子）的应用存在诸多弊端（如精液解冻、精子及卵子通过形态学标准筛选，主观判断误差大、经验依赖性强等），为加速畜牧业的可持续发展，实现良种家畜胚胎的工厂化生产，《家畜生殖细胞体外培养技术》以牛作为实验对象，从细管冻精的解冻方法、保存温度以及人工授精受胎率等方面客观地评价精液的质量与受精能力；探讨用亮甲酚蓝（BCB）染色判定牛卵母细胞质量的可行性，利用BCB对牛卵丘-卵母细胞复合体（COCs）染色、分组培养，研究BCB染色对COCs体外成熟和凋亡、体外受精以及经胞质内注射法构建牛体细胞核移植胚胎的影响及机理，旨在为牛未成熟卵母细胞体外成熟、体外受精及胚胎体外生产筛选高质量的COCs提供科学依据，推动良种家畜胚胎的工厂化生产，加速畜牧业的发展。《家畜生殖细胞体外培养技术》可以作为胚胎工程领域的专业技术人员和大专院校相关专业师生的参考用书。 -
狗狗零食制作大全姜智凡，李建轩 著爱它，要先了解它的营养需求！专修营养学专业的兽医师给你专业、实用的建议！爱它，可以陪它共享安心美味的零食！新鲜的食材，丰富的营养，在狗狗的零食中加点调味料，我们就可以共享美味。爱它，料理新手也愿意踏入厨房！主厨史丹利教你轻松做出美哧鲜食零食。 -
兽医基础吴文学 著兽医学是研究预防和治疗动物疾病的科学，涉及动物疾病、人畜共患病、食品安全、公共卫生和生态环境健康等多个领域，为保障动物和人类健康发挥了重要作用。为了满足新时期动物疫病防治工作需要和配合《中国兽医诊疗图鉴》丛书的出版工作，我们组织编写了系列丛书中的《兽医基础》。考虑《中国兽医诊疗图鉴》丛书的总体架构，本书主要包含兽医病理、兽医药理学和病理学、基础免疫学、基础微生物学、基础传染病学和兽医寄生虫学基础知识，并分六部分组织编写。 -
图说羊病防控一本通席克奇，辛峰，何宇喜 著《图说羊病防控一本通》共分9章，第一章羊传染病的流行与防控，第二章羊病的诊断与投药，第三章羊的免疫接种， 第四章羊病毒性传染病的防控技术， 第五章羊细菌性传染病的防控技术，第六章羊寄生虫病的防控技术， 第七章羊中毒性疾病的防控技术， 第八章羊营养代谢病的防控技术，第九章羊普通病的防控技术，具体为羊病的感染及预防、羊病的诊断及投药、羊的免疫接种、羊病毒性传染病的诊治、羊细菌性传染病的诊治、羊寄生虫病的诊治、羊营养代谢病的诊治、羊的内科疾病，羊的外科疾病，羊中毒性疾病的诊治、羊其他普通病的诊治等方面的实用技术。图文并茂，文字通俗易懂，简明扼要，内容系统，注重实际操作。可供养羊生产者及畜牧兽医工作人员参考。
