《新型农民科技人才培训教材：新编兽药安全使用技术》通过对畜禽生产中药物使用的科学讲解，力求解答养殖厂（户）在用药中遇到的实际问题，指导广大基层养殖创业人员更加科学地使用兽药，为市场提供绿色安全的畜禽食品。

肉鸡胫骨软骨发育不良 （13bial Dyschondroplasia，TD）是肉鸡常见的骨骼疾病之一，以骺板成熟面形成不能血管化、不能矿化的软骨栓为特点。TD的发生与生长速度、遗传选育、日粮调配、非营养因素等有关。目前，肉鸡TD给世界肉鸡养殖业造成了巨大的经济损失。因此，肉鸡TD的发病机理和防治研究仍是目前世界禽病研究的热点之一。 《肉鸡胫骨软骨发育不良的研究》共分4部分，对肉鸡TD作了全面概述，介绍了研究肉鸡TD常用的方法，以福美双诱发肉鸡TD为模型，描述了早期不同阶段临床症状、病理剖检特点、组织病理学变化、超微结构特征、抑制性消减杂交及基因芯片筛选的差异表达基因及其基因本体（Gene Ontology，GO）功能注释、聚类及生物学通路，并对内鸡TD发病的分子机理进行深入探讨，希望本书能为相关领域工作者的工作和研究提供一些参考，为抗TD肉鸡品种选育、治疗药物分子设计提供理论依据。

畜牧业是国民经济的一个重要组成部分，畜牧业与农业有着互相依存、互相促进的辩证关系。一个国家畜牧业在农业中的比重和人民对畜产品的占有量，被看做是一个国家的发达程度和衡量人民生活水平的重要标志之一。《农民朋友一定要了解的99个兽医知识》分六章，主要介绍了一些畜牧兽医方面的实用技术，对一些常见疾病进行了全面、系统、深入的论述。本书内容丰富，资料翔实，方法实用，阅读方便，可供广大农民朋友实际操作参考。

《教育部和财政部中等职业学校教师素质提高计划成果：畜牧兽医新技术研究与应用》是教育部和财政部组织实施的“中等职业学校教师素质提高计划”中“畜牧兽医专业师资培训包开发项目（LBZD004）”成果之一。《教育部和财政部中等职业学校教师素质提高计划成果：畜牧兽医新技术研究与应用》共分畜牧篇和兽医篇两大部分、六十七个专题，对我国畜牧兽医科学的新理论、新技术的进展做了论述，使教师熟悉相关专业领域的新知识、新技能、新工艺、新方法，对中等职业学校畜牧兽医专业教师更新知识、拓展技能、提高素质有较大帮助。本书可作为中等职业学校畜牧兽医专业上岗层级、提高层级和骨干层级的培训指导用书，也可作为相关教师了解畜牧兽医专业发展的参考用书。

全书系统总结了9年来百余家学生奶奶源示范基地建设所取得的宝贵经验和辉煌成就。重点介绍了学生奶奶源基地创建机制、经验与成效，奶牛场目标管理以及考核方法，规模奶牛场建设及粪污处理，奶牛繁殖管理与新技术应用，奶牛饲养管理技术方案与信息化管理，概述了原料奶安全质量控制措施，介绍了奶牛场净化与疫病防控经验和方法，总结了规模奶牛场经济效益等问题，为国内规模化牧场优质奶源的管理提供了一套科学理论与方法。全书结合实践， 内容全面，技术先进，符合国情，堪称奶业经典书籍，引领中国奶源基地建设发展方向，对保证中国学生饮用奶的原料奶质量安全，指导全国奶牛标准化规模养殖建设，提高我国奶源基地总体水平具有重要意义。

《中国养蛇学》阐述了蛇类的解剖和生理，讲述了中国养蛇简史；介绍了中国的蛇类及常见蛇种，蛇的营养和饲料，蛇的人工配合饲料的制作与蛇类食性的驯化；提供了蛇场的设计和施工方案以及蛇场的四季工作历；介绍了蛇类的越冬、繁殖和疾病防治方法，分析了蛇种的采集、装运方法及幼蛇人工饲养的窍门；推荐了关于蛇与蛇毒的综合利用的思路和方法；提出了养蛇业在新技术“武装”下如何起跑、谋求更大发展的理论和方法；针对抗蛇毒血清的研制及其应用-申存在的问题．提出了改变剂型等创见。

国务院农业行政主管部门指定的试验机构出具的该新饲料、新饲料添加剂的饲喂效果、残留消解动态以及毒理学安全性评价报告。申请新饲料添加剂审定的，还应当说明该新饲料添加剂的添加目的、使用方法，并提供该饲料添加剂残留可能对人体健康造成影响的分析评价报告。第九条国务院农业行政主管部门应当自受理申请之日起5个工作日内，将新饲料、新饲料添加剂的样品和申请资料交全国饲料评审委员会，对该新饲料、新饲料添加剂的安全性、有效性及其对环境的影响进行评审。

本书介绍了可食用蛙类的人工养殖和繁育技术，内容包括：食用蛙养殖概述、食用蛙养殖场地规划与建设、食用蛙的营养需求与饲料、牛蛙的养殖技术、林蛙的养殖技术、石蛙的养殖技术和食用蛙病害防治七部分。内容丰富、图文并茂、浅显易懂。本书科学性、实用性、可操作性强，适合蛙类养殖者、水产科技人员和农业院校相关专业师生阅读参考，也可作为实用技术培训的教材。

我国传统的养羊方式是以放牧为主，一些地方由于过度放牧，使生态平衡遭到破坏。随着国家退耕还林政策的实施，舍饲养羊已成为目前主要的饲养模式。 在舍饲养羊过程中获得最大经济效益的前提就是选用良种种羊品种。小尾寒羊是我国乃至世界的裘（皮）肉兼用型优良绵羊品种之一，被人们誉为“中华国宝”、世界“超级羊”，多年来一直是国家重点发展和推广的绵羊品种，与其他羊相比，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体型大、产肉多、裘皮好、耐粗饲、适应广、投资少、见效快等优点，成为舍饲养羊首选的品种之一。 目前小尾寒羊已推广到20多个省、市、自治区，为全国各地广大农民脱贫致富奔小康发挥了重要作用。专家们断言：今后多年，小尾寒羊养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。

《安全优质的家禽生产：第十五次全国家禽学术讨论会论文集》作为第十五次全国家禽学术讨论会论文集，共分为遗传育种、饲料营养、繁殖孵化、饲养管理、禽病防治及专题研究等6个部分，汇集了近两年来我国家禽科学领域多学科最前沿的研究进展和研究成果，荟萃了业内知名专家、一线科技和生产管理工作者的思想、观点和经验，对我国家禽的科研、教学和生产工作具有很好的参考价值和指导意义。