王来有主编的《鹅业大全》详细介绍了鹅科学的育种、繁殖、饲养和管理技术，系统的疫病诊疗和综合防治策略，先进的经营管理理念，现代化的屠宰加工程序等。另外，本书也重点强调了鹅品种资源的保护，家鹅的福利饲养以及行业标准等。本书是辽宁省畜牧科学研究院部分科技人员参考大量国内外养鹅文献（在此向所参考文献的作者们致以诚挚的谢意）并结合自身多年的养鹅科研与生产工作经验，精心编写而成。因中国规模化养鹅生产和研究才刚刚开始，又没有太多的外来经验可以借鉴（因为世界90％以上的鹅在中国），也不能生搬硬套鸡、鸭的模式。

实现养殖生态体系平衡，人与自然和谐。它涵盖了资源持续利用、生态环境保护和奶产品安全等方面的范畴。具体包括农村清洁化的奶牛养殖区域规划和养殖小区建设，牛粪尿无害化、资源化的生物处理技术的应用，奶牛疫病的科学防控技术的应用，以及奶牛养殖过程中的标准化控制措施四个方面的内容。于静、王巍主编的《奶牛健康养殖关键技术》共七章，包括以下内容：概述、奶牛的品种特征、奶牛的消化生理特点及瘤胃发酵调控技术的应用、奶牛日粮配制与加工技术、奶牛不同生长期的饲养管理、奶牛的繁殖技术、奶牛常见疾病的防治技术。

《新编科学养猪手册》由国家生猪产业技术体系大连综合试验站原站长侯万文教授主编。内容包括：猪场选址、规划与建筑设计参数，猪舍建筑与养猪设备，猪的营养与饲料，饲料资源的开发利用，猪的品种，种猪引进与运输，种猪性能测试与种猪选留，发情与配种，母猪的分娩与接产，种猪的饲养管理，仔猪和生长肥育猪的饲养管理，猪病防治，质量安全与屠宰检疫，猪场生产组织与经营管理。《新编科学养猪手册》全面系统地介绍了近年来科学养猪的新技术、新成果和新经验，集科学性、实用性和针对性于一体，内容新颖，文字通俗易懂，适合养猪场技术员、养猪专业户阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考。

《现代农业高新技术成果丛书·健康养猪工程工艺模式：舍饲散养工艺技术与装备》是根据中国农业大学10多年来在猪的健康养殖工艺模式与关键支撑技术的理论研究与实践应用总结提炼出来的。《现代农业高新技术成果丛书·健康养猪工程工艺模式：舍饲散养工艺技术与装备》提出的舍饲散养工艺模式改变了传统定位饲养养猪模式，充分考虑了猪的生物学特点和行为需求，为猪群设计了合理的躺卧、采食、饮水与排泄、玩耍等四大功能区，实现了群养条件下的“四区定位”和规模化养猪舍饲散养清洁生产。书中重点介绍了支撑这一创新模式的低碳节能环境控制技术与装备，包括采用局部环境控制的仔猪暖床、母猪调温猪床、调温地板等；福利化健康养猪的关键支撑装备技术，包括干湿饲喂器、母猪群养智能化饲喂系统、粪尿分离微缝地板与清粪系统、猪用福利玩具等。舍饲散养工艺模式综合了清洁生产技术、精确饲养技术、福利化技术等，对提高猪的自身抵抗力、日增重和饲料转化率，减少用药、降低死淘率，改善肉质风味等效果显著。《现代农业高新技术成果丛书·健康养猪工程工艺模式：舍饲散养工艺技术与装备》的出版，可为我国不同地区在现代猪场建设、健康养猪工程技术模式选择、技术应用时提供借鉴和参考。

《普通高等教育“十二五”规划教材：动物营养与饲料加工》根据高端技能型专门人才培养目标，以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等5个项目，以及相应的11个技能训练项目。每项目均设有知识目标、技能目标、技能训练、知识链接及复习测试题；书后附有饲料卫生最新标准、动物饲养标准和最新饲料营养价值表。本书可作为高职高专畜牧兽医专业教材，也可作为从事畜牧生产、饲料生产及各种类型养殖场的从业人员参考书和工具书。

《畜禽安全高效生产技术丛书：蛋鸡安全高效生产技术》全面系统地介绍了蛋鸡安全生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为蛋鸡安全生产提供技术保证。全书共分为七章，分别是概述、鸡场的环境控制、蛋鸡饲料营养的合理供应、蛋鸡的科学饲养管理、蛋鸡疫病的预防和控制、蛋鸡常见病防治和蛋鸡的产品采集与处理，并附录了蛋鸡用药的有关要求。《畜禽安全高效生产技术丛书：蛋鸡安全高效生产技术》不仅适于蛋鸡场饲养管理人员和广大蛋鸡养殖户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

《饲料加工机械选型与使用》（作者方希修、周根来）对饲料加工设备的选型、使用与保养进行分类论述。内容包括：概述，饲料贮藏设备选型与使用，饲料输送设备选型与使用，原料接收和清理设备选型与使用，粉碎设备选型与使用，配料设备选型与使用，混合设备选型与使用，成型设备选型与使用，包装设备选型与使用，噪声和除尘设备选型与使用，粗饲料加工设备选型与使用，饲料加工工艺与设备实例。《饲料加工机械选型与使用》内容新颖，实用性强，文字流畅，可供饲料生产技术人员、管理人员和相关专业师生阅读参考。

本教材第二版发行以来已经整整l2年了，这l2年中兽医和公共卫生领域发生了很大的变化，特别是2003年在全球多个国家发生由冠状病毒引起的非典型肺炎（SARS）流行、2003年起爆发的由亚洲H5N1亚型高致病性禽流感引起的波及亚洲、欧洲和非洲60多个国家的大流行、2009年起源于北美的HINl甲型流感全球大流行，使人们进一步认识新发和再发传染病的重要意义，也使“一个世界、一个医学、一个健康（oneworld，one medicine，onehealth）”的理念日益深入人心。在这期间，兽医流行病学得到进一步拓展，定量方法迅速增长。循证临床兽医学已被广泛接受，而它在很大程度上依赖于流行病学分析的结果，包括观察研究、临床试验和诊断试验的定量解释。兽医流行病学作为一门新兴学科在动物群体疾病防控和公共卫生方面日益显示其重要作用。目前全世界兽医行业和兽医教育面临的关键问题之一是改善全球的兽医公共卫生。在世界动物卫生组织的推动下，世界各国的兽医界正在讨论如何把兽医公共卫生教育整合进兽医基础课程，使将来的兽医毕业生能应用疾病监测、兽医公共卫生、食品安全和动物福利的OIE标准，胜任在国际环境中工作。中国的兽医教育也面临着教育体制、教学内容和课程体系的改革。本书第三版修订发行，正逢其时。

《种草养鹅手册》根据目前种草养鹅的实际，从种草养鹅概述、鹅的外貌特征及生物学特性、鹅的繁育和品种选择、牧草的种植和加工利用、鹅的饲料及日粮配制、鹅场规划设计、鹅的饲养管理、鹅的保健和疫病预防以及鹅的常见病防治九个方面进行了系统的论述和介绍，并在书后附录了常用的饲料营养成分。《种草养鹅手册》密切结合生产实际，内容全面系统，重点突出，操作性强，适用于鹅场饲养人员、技术人员和管理人员，也可以作为大、中专学校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

沈强、卫秀余主编的《实用猪病防治技术》由近十几年来为全国300多家规模化猪场进行猪病防治工作的一线兽医人员编著。《实用猪病防治技术》的最大特点是将猪常见病按照养猪生产阶段划分为种猪常见繁殖障碍疾病、哺乳仔猪常见疾病、保育猪常见疾病、育肥猪常见疾病四大类，全面系统地介绍了32种常见猪病防治技术，包括预防猪传染病技术措施、合理用药、猪病临床诊断技术等。书末附有猪常见病临床症状和病理变化彩色照片近百张，以及初步诊断是猪链球菌病和疑似伪狂犬病的剖检过程。内容简明、实用，可作为从事养猪生产者、临床兽医以及畜牧兽医相关人员的参考书。