《蜜蜂饲养与蜂产品的加工利用》由刘劲军主编，言简意赅，幽默生动，理论与实践并重，力图将可读性、趣味性、原理性和可操作性融为一体，深入浅出地介绍蜜蜂及养蜂技术的方方面面，既可作为初学养蜂者的敲门之砖，也可以作为有经验的养蜂者及科研人员的参考书。

本书主要介绍了猪的品种，种猪场的选址与建设，种猪的引种，种猪选育，猪的杂交与杂种优势的利用，猪的繁殖，种猪的营养需求及饲料配制技术，种猪的饲养管理，规模化猪场常见疾病及其防治，规模化种猪场的经营管理等内容。全书技术先进实用，语言通俗易懂，适合养猪场（户）及种猪饲养管理人员、种猪饲养专业户学习使用，也可供农业院校畜牧专业师生阅读参考。

《蜂产品知识问答》针对广大消费者普遍关心的问题，以一问一答的形式，分别对蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等蜂产品的标准知识、科普知识进行介绍。全书分为基础知识、卫生与安全、鉴别与选购、营养与健康、科学食用与保存五个部分，相信通过这五个部分的详细解答，广大消费者能够对蜂产品有一个总体了解，能够科学选购、鉴别及正确食用蜂产品，从而提高生活质量。

《家禽病毒病的临床诊断与防治》的主要内容包括家禽病毒病概述、鸡的病毒病、鸭的病毒病和鹅的病毒病。书中总共阐述了42种家禽病毒病（包括一些家禽的新发病毒病）。在诊断技术方面，主要阐述了疾病的流行病学诊断、临床症状诊断、病理变化诊断和鉴别诊断；在综合防治技术方面，主要阐述了发病时的防治措施和平时的预防措施。本书可供家禽养殖场技术人员、兽医师使用，也可以作为教学、科研和培训的参考书。

《竹鼠高效养殖技术》从人工养殖竹鼠的生产实践出发，本着精、简、实用、通俗易懂的原则，在简略介绍竹鼠的品种类型与分布、经济价值、生活习性、国内养殖现状与市场前景的基础上，详细介绍了竹鼠养殖场的建造技术、引种技术、驯化技术、日粮配制技术、繁殖与育种技术、饲养管理、常见疫病的防治技术、产品加工与利用技术，并对竹鼠养殖项目的资金投入、成本核算和市场营销、经济效益等内容进行了分析说明。 《竹鼠高效养殖技术》内容丰富，文字简练，方法实用，措施具体，可作为新型农民科技培训教材，可供广大竹鼠养殖机构和个人，以及高职高专畜牧兽医类院校和职业学校相关专业的师生使用和参考。

本书以高产、优质、高效、生态、低碳、安全为目标，以节粮高效为重点介绍了养猪新技术。内容包括：选择节粮品种与最佳杂交组合，建设节粮猪舍，降低饲料成本的策略，节粮饲料的选用，生态养猪，低碳养猪，无公害猪肉的生产，饲料添加剂，猪场鼠害的原因和防治措施等。技术先进，实用性强，可操作性强。李铁坚主编的《节粮高效养猪新技术》可供农业院校师生、养猪企业职工和农村广大干部、群众参考使用。

《鸵鸟高效养殖技术》从鸵鸟养殖生产实践出发，本着精、简、实用、通俗易懂的原则，简要介绍了鸵鸟的资源与分布、国内外概况和现状、经济价值；依据鸵鸟的形态结构特点及生态习性，重点介绍了鸵鸟养殖场的建造与设备、营养与饲料、选种与育种、繁殖与孵化技术；为满足养殖人员实际需求，书中用一定篇幅介绍了鸵鸟常见疾病的防治、鸵鸟产品的加工与经营以及鸵鸟养殖经营管理与市场前景分析；并增设了育雏鸟、青年鸟与种鸟的饲养管理，鸵鸟孵化期的操作规程等内容。 本书内容丰富，文字简练，方法实用，可操作性强，集趣味性和科学性为一体，是一本不可多得的农业科技读物。 《鸵鸟高效养殖技术》可供可鸵鸟饲养爱好者、鸵鸟养殖单位和个人，以及职业、中专院校畜牧兽医类专业师生使用和参考。

《畜禽安全高效生产技术丛书：肉狗安全高效生产技术》全面系统地介绍了肉狗安全高效生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为肉狗安全生产提供技术保证。全书共分为七章，分别是概述、肉狗场的环境控制、肉狗饲料营养的合理供应、肉狗的科学饲养管理、肉狗疫病的预防和控制、肉狗常见病防治和肉狗的产品采集与处理，并附录了肉狗用药的有关要求。《畜禽安全高效生产技术丛书：肉狗安全高效生产技术》不仅适宜于肉狗场饲养管理人员和广大肉狗养殖户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

《肉山羊生产及羊病防治技术》主要讲述了肉山羊饲养、繁殖与疾病防治相关的内容。包括肉山羊生产前的房舍、设备与品种准备，肉山羊繁殖、育种、营养需要、饲料调制及饲养管理，肉山羊普通病、传染病与寄生虫病的介绍和防治等。本书内容通俗、易懂、实用，与生产实践联系紧密，可操作性强，力求使读者一看就懂、一学就会，真正体现对肉山羊生产的指导作用，是一本不可多得的农业大众科技读物。 《肉山羊生产及羊病防治技术》可作为新型农民科技培训教材，适合广大肉山羊生产者、各级畜牧兽医站科技人员和畜牧兽医类专业师生阅读参考。

《畜禽产业先进技术丛书：肉羊产业先进技术全书》介绍了肉羊产业概况、品种资源、遗传繁育、饲料营养、饲养管理、疫病防治、羊场建设、屠宰加工等方面的先进技术。编写过程中，我们始终遵循科学性、先进性、可操作性和实用性的原则，力求内容全面新颖，技术简明实用，语言通俗易懂，理论和实践相结合，具有较高的指导和实用价值，可供从事肉羊生产的技术人员、专业户、畜牧兽医工作者、科研人员以及农业院校师生参阅使用。本书由张果平主编。