涵盖以下四个方面：1、饲料及饲料原料；2、牧草；3、质量检测；4、加工工艺。本书在全面系统论述了饲料的技术研究、生产工艺、营养价值分析、安全分析、养殖效果等基础上，详细介绍用薯类、薯渣、淀粉渣、果渣、豆渣、麦芽根渣、油茶籽饼、草粉等做主要原料生产饲料的生产方式方法、工艺流程、产品成分分析等，供不同地方因地制宜采用。该书共列举600多个问题，详细具体的解答了在饲料及其加工行业一线工作的相关人员遇到的问题，配有图片、数据表格给予很直观、详尽的解释、解答。该书约50万字，彩图30余幅。

低碳养殖的实质是节能减排，以此实现提高经济效益和环境友好型发展，是养殖业中必须树立的理念。《蛋鸡低碳高效养殖技术》由河北省畜牧兽医研究所多位专家总结多年相关课题研究成果，精心编写，内容包括：蛋鸡低碳高效养殖概述，蛋鸡养殖品种，低碳高效蛋鸡养殖场建设，低碳高效蛋鸡饲料生产技术，蛋鸡低碳高效饲养管理技术，低碳高效蛋鸡场卫生消毒与防疫，鸡场废弃物无害化处理技术，低碳高效蛋鸡场生产与经营管理等。《蛋鸡低碳高效养殖技术》内容全面，技术实用，适合蛋鸡场饲养管理人员、基层技术推广人员阅读参考。本书由郑长山等主编。

《农村书屋系列：蛇高效养殖技术一本通》中系统地介绍了蛇的生物学特性、经济用途、蛇类疾病的防治以及蛇伤的防治技术，内容全面，知识系统，实用性强，通俗易懂，适合蛇类养殖户、蛇场饲养管理人员及蛇产品经营者参考阅读，也可作为职校及农业学校或培训班的教学参考书。

《怎样办好养殖场系列：怎样科学办好蜈蚣养殖场》介绍了蜈蚣的生物学特性、繁殖、人工养殖技术、饲养管理、疾病防治、采收加工以及运输等方面的内容，技术实用高效、通俗易懂，并介绍了对提高蜈蚣养殖经济效益方面有用的技术和知识，可帮助养殖农户提高养殖技术。《怎样办好养殖场系列：怎样科学办好蜈蚣养殖场》适合广大蜈蚣养殖者参考阅读。

《中西结合兽医学概论（第2版）》由黄一帆主编，本书主要内容为：绪论、中西兽医结合研究的思想方法和原则、现代技术在中西兽医结合研究中的应用、基础理论的中西兽医结合、兽医针灸的中西兽医结合、中药与方剂的中西兽医结合、诊法与辨证的中西兽医结合、病证防治的中西兽医结合等。本书可以作为农业高等院校兽医、中兽医学专业的学生及中兽医学、中西结合兽医学的研究生的自选或参考教材，也可供从事中兽医学、中西兽医结合研究的科研和临床诊疗人员参考。

《农业专家大讲堂系列：特种野猪养殖技术一本通》从野猪家养的意义与发展前景出发，对特种野猪的特点、经济价值、野猪场建设与设备、引种、驯化、营养饲料、饲养管理、繁育、疾病防治以及经营管理等方面作了详细的介绍。《农业专家大讲堂系列：特种野猪养殖技术一本通》内容翔实系统，图文并茂，实用性和可操作性强，可供广大特种野猪生产经营者和爱好者阅读。

《怎样养山羊（第3版）》（作者张坚中）由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张坚中研究员编著并修订。笔者依据我国养羊业不断发展的形势和读者反馈的信息，对修订版做了较 多的调整和补充，内容增至10个部分，特别针对目前提倡的圈养羊技术需要 ，增添了牧草栽培技术。《怎样养山羊（第3版）》内容全面，可操作性强，适 合广大养羊从业人员 及基层畜牧兽医工作者阅读参考。

《国家“十二五”重点图书健康养殖致富技术丛书：肉羊健康养殖技术》重点向读者介绍肉羊健康养殖与效益分析、肉羊品种与杂交组合、肉羊繁殖与配种技术、肉羊营养需要与饲料配制、肉羊健康养殖与调控、羊舍建设及卫生防疫等方面的技术知识。《国家“十二五”重点图书健康养殖致富技术丛书：肉羊健康养殖技术》内容丰富，重点突出，通俗易懂，适合肉羊养殖场技术人员及畜牧兽医工作者参考使用。

本书简明介绍了饲料中非法添加物（含典型非法添加物——违禁药物）的种类、危害和在我国饲料工业中的应用现状，以及目前用于该类物质检测的主要方法。在此基础上，基于作者多年来的科学研究成果，重点介绍了色谱-质谱特别是高分辨质谱筛查检测技术在饲料违禁药物检测中的最新进展和技术手段。主要内容包括：饲料中精神药品的筛查和确证分析、饲料中抗生素的筛查和确证分析、饲料中β2-肾上腺素受体激动剂的筛查和确证分析及饲料中性激素的筛查和确证分析。同时本书后半部分还列出了我国在饲料中添加物方面的相关规范，以便于相关人员参考。本书可供饲料检测、生产、管理等相关人员参考阅读。

本书共分十章，包括：肉牛品种与生产性能、现代肉牛生产的良种选育、肉牛繁殖技术、肉牛营养与饲料、肉牛场环境控制与建设、肉牛标准化的规模生产、高档牛肉生产、牛肉分级与质量控制、肉牛场常见疫病防控技术、肉牛场标准化管理与信息化等。本书可供肉牛养殖人员、技术人员、管理人员参考使用。