随着人们对无公害农产品需求的日趋增长，保障生态和食品安全，已经成为我国可持续发展的重要战略目标之一。我国是最早开展生物防治实践的国家之一，但长期以来在以保护和利用天敌自然控制作用的生物防治方面举步艰难，与西方发达国家相比差距甚远，其重要原因是我国天敌资源家底不清，严重阻碍其保护和利用。当前我国生物防治存在产品单一、防治对象有限、技术使用复杂、配套技术匮乏等技术瓶颈，特别是在以生物防治为核心的应用技术实用化方面，既缺乏优质天敌昆虫大规模、高品质的工厂化生产技术，也缺乏实用的天敌昆虫田间应用技术。这两个关键的瓶颈直接导致现有的生物防治保障能力与农业生产的现实需求之间存有较大差距。为此，我们着手编写一本反映我国生物防治发展的书，重点介绍天敌昆虫资源的挖掘、评估、大规模扩繁、田间保护与利用方面的进展，系统介绍了国内外有关昆虫大量饲养和应用的新理论和技术，内容包括昆虫饲养关键技术、昆虫人工饲料、饲养昆虫种群质量控制、昆虫滞育和休眠在昆虫饲养中的应用以及天敌大量饲养中的遗传品质管理等。

《蜜蜂遗传育种与资源开发利用》追溯了蜜蜂起源和分类，系统阐述了蜜蜂遗传学基础、蜜蜂遗传资源、生物学知识、蜜蜂的测定、蜂王与雄蜂的培育、蜜蜂育种技术、杂种优势利用、良种繁育、蜜蜂人工授精技术、遗传资源保护和开发利用以及遗传育种新技术。将深奥的遗传育种理论知识和专业技术，用朴素的语言和480余幅图片呈现给读者，理论和实践紧密结合，使读者通过阅读《蜜蜂遗传育种与资源开发利用》和进行实际操作，能够理解蜜蜂遗传育种知识和掌握专业技术。《蜜蜂遗传育种与资源开发利用》适合广大养蜂者、科研育种工作者和大专院校相关专业师生阅读参考。

《仔猪饲养日程管理及应急处理技巧》分为准备篇、日程管理篇、应急技巧篇、猪场常用生产管理记录表篇4部分。根据仔猪生产特点，重点介绍了仔猪哺乳期和保育阶段的日程管理。此外，还介绍了仔猪发烧、腹泻、呼吸道疾病、神经症状等常见病症，及中毒、中暑、咬尾咬耳等应激状态的应急处理技巧。内容通俗易懂，便于操作，可供不同规模的种猪场、养猪场、养猪小区等技术人员以及广大养猪户阅读与应用。

《仔猪健康养殖180问-养殖致富攻略疑难问题精解》主要内容包括养猪的市场行情把握，母猪的分娩、接产和哺乳期饲养管理，哺乳、断奶、保育仔猪的培育，仔猪疾病的综合防治，母猪产房和仔猪保育舍的建设，以及仔猪买卖与运输等，体现了实用、管用、够用的特点。

本书内容围绕课程理论教学的重点内容设置，体现连环递进式实践教学模式：“基本实验技术训练→综合性实验→设计性实验→课程实习→技能训练→课程论文”的模式，并在实践技能训练中融入思政教育，注重国家标准和法规要求，培养学生建立产品生产安全意识，法律意识和社会责任意识。本书内容共有7个大的章节，10个操作性实验，3项实习技能训练。实验包括添加剂预混料配方设计、浓缩料配方设计、全价饲料配方设计、能量饲料（油脂）质量评定、蛋白质饲料（豆粕）质量评定、矿物质饲料质量鉴定、添加剂原料有效含量测定、配合饲料加工质量测定、饲料卫生质量评定、饲料加工厂参观与见实。

《羊肉品质与营养调控》主要围绕日粮营养对肉品质的指标——肉色、嫩度、pH、滴水损失、脂肪酸、氨基酸、风味等的影响展开。《羊肉品质与营养调控》分别论述不同日粮营养如能量、蛋白、矿物质、添加等对不同肉品质指标的影响，不仅阐述了对肉品质的表观影响，也就目前关于营养调控肉品质的机制进行了深入分析，并综合了肉品质不同指标之间的相关性及营养调控措施，为合理的通过日粮营养进行高品质羊肉生产提供指导。

《饲草加工与调制实验实习指导》共包括四章。第一章主要介绍了实验室基本要求和饲草饲料样品的采集与制备；第二章为饲草饲料品质鉴定关键指标的测定方法；第三章为饲草饲料中有毒物质含量测定方法；第四章为常见饲草的调制与品质鉴定方法。第二、三章是草产品加工方面的主要实验，第四章是主要的实习内容。其中，包括实验项目29个，实习项目9个。可以很好地配合草产品加工方面的本科理论教学，提供完善的实践教学教材。

《肉牛养殖常见问题解答》介绍了当前国内肉牛养殖过程中常见的问题，并进行解答。主要内容包括基础知识篇、营养与饲料篇、犊牛篇、育肥牛篇、繁育母牛篇、疾病篇6个方面，对于提高我国肉牛的集约化、标准化、精准化养殖水平，提升基层畜牧技术推广人员的科技服务能力和养殖者的生产管理水平具有重要的指导意义和促进作用。《肉牛养殖常见问题解答》图文并茂，内容深人浅出，文字通俗易懂，介绍的技术具有优选、适用、易操作的特点，可作为肉牛养殖场（小区）、家庭牧场、养殖合作社生产管理人员、相关院校畜牧和兽医专业学生的实用参考书。

本书阐述了饲草及草地农业基本概念、理论体系和实践措施。草地农业主体是饲草作物种植及饲草场利用的科学与技艺，类似农田种庄稼等作物。草地农业的特别之处是其中间产品为饲草，连续的终端产品为牲畜肉、奶或毛纤维，其重要内容是饲草产量、饲草质量、饲草场持久性及其牲畜生长需要和饲草供给的匹配结合。草地农业涉及气候及小气候管理、土壤及施肥、播种及杂草控制、病虫害管理等农艺，本书在阐述气候、土壤基础上，介绍了饲草作物资源及其改良和种子生产、饲草场建植，论述了中国饲草生产体系及牲畜生产体系，进一步论述了饲草场管理及其放牧饲养和收获给喂饲养原理与技术。后，概述了天然草地放牧饲养利用的基本原理和实践。

硒是人和动物的必需微量元素，在生产、生殖、抗氧化、免疫及疾病预防等方面具有重要的生物学功能。本书收集了国内外的有关**研究成果，也包括作者自己的相关系列研究工作，系统地研究了硒在动物营养科学中的应用，主要内容包括：微量元素硒概述、硒蛋白的生物合成及其生物学功能、硒在家禽生产中的应用、硒在猪生产中的应用、硒与反刍动物营养等。本书论述严谨，结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，是一本值得学习研究的著作。