本书从犬猫的胃肠道解剖特点以及消化生理特性的角度，阐述了犬猫消化吸收食物的过程和特征。通过测试与分析不同水平、类型的营养素，如蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维以及功能性原料等在犬猫体内消化吸收的情况，收集各类试验数据，以验证这些营养素对犬猫胃肠道健康的影响。本书以动物体内试验的方式，研究当前中国宠物食品市场，以及国际宠物食品行业所重点关注的一些营养素的比例问题，旨在推进聚焦于宠物健康的宠物食品制作产业，减少资源浪费，为宠物的健康和福利提供数据支持，为节省粮食资源提供数据参考。

《猫在故纸堆》是一本讲述中国古代与猫相关的知识和故事的书。该书以“猫”为线索，介绍了多种与猫有关的古代文献，如《猫乘》《猫苑》《衔蝉小录》等，也涉及猫名、养猫、聘猫等猫的各种知识。全书分为《古籍里的各种“猫”》《我佛不养猫》《有关猫的“血泪史”》《以猫为名》《狸猫和太子的三段往事》《猫书解题》《民间歌谣中的猫》《红楼梦中猫》等章节，通过对中国古代典籍的爬梳，考证古籍中与“猫”相关的物种，阐述猫与佛教文化中的联系，讲述猫在历史发展中的境遇，解析猫与古代人名、地名、民俗、歌谣的关系，立意高远，充满趣味，又能引起读者对于相关问题的思考。

肠道微生物被认为是机体的重要“器官”和第二基因组。微生物与宿主之间形成了相互依存、相互作用、不可分割的整体。肠道微生物作为畜禽体内*复杂的生态系统，参与营养物质的吸收、分布、代谢，影响动物的生长和健康。《畜禽肠道微生物与营养》总结归纳了畜禽胃肠道微生物与营养研究领域基础前沿进展，包括肠道微生物的代谢，肠道微生物的影响因素，肠道微生物的研究方法，不同种属畜禽肠道微生物结构与功能、发育与营养调控，畜禽肠道微生物资源开发与利用等。

《至2050年中国养殖业发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“中国农业发展战略研究（2050）”的课题“至2050年中国养殖业发展战略研究”的成果。《至2050年中国养殖业发展战略研究》分为综合报告与专题研究两部分。综合报告分析了中国养殖业发展宏观战略环境、中国动物产品需求、中国养殖业历史演变及发展经验；阐述了发达国家养殖业发展*新趋势与经验，中国养殖业发展资源环境要素、机遇与挑战，中国养殖业战略定位、发展目标及区域布局；点明了中国养殖业重大科技需求及战略性工程，中国养殖业发展战略及措施。专题研究共分三个专题，就至2050年中国特种养殖业、水产养殖业、畜禽养殖业的发展战略进行了较为系统、深入地分析与研究。

本书共七章，内容包括：重要及常见水生动物疫病，水生动物疫病诊断技术，鱼类疫病及其防控，水生甲壳类动物疫病及其防控，两栖与水生爬行类动物疫病及其防控，水生动物疫病的综合预防，动物疫病的应急处理。

仔猪腹泻是一种典型的多因素性疾病，是导致仔猪死亡的主要原因之一。每年仔猪腹泻造成的经济损失巨大，对养猪业及相关产业的发展有巨大影响。目前仔猪腹泻的防治手段如抗生素等难以有效解决养猪业腹泻问题。抗仔猪腹泻饲用抗生素替代品的研究与开发旨在寻找高效、绿色、安全的抗仔猪腹泻的饲料添加剂，提高仔猪的存活率，促进养猪业的发展。共5章，包括仔猪腹泻概论、抗仔猪腹泻疫苗、特异性卵黄抗体、生物活性肽、植物源活性物质等内容。适合高校农业、食品专业等相关专业的师生用书，以及企业研发人员的参考书。

马永伟，大学本科，临泽县农业农村局动物疫病预防控制中心主任，兽医师（九级），从事动物疫病防控工作，先后在《中国畜牧业》发表合著论文《如何规避肉牛养殖风险》；《畜牧兽医杂志》发表论文《临泽县养殖小区发展存在的问题及对策》；《中兽医学杂志》发表论文《布病免疫过程中存在的问题及对策》、《中西医治疗牛脱肛》等论文。此“志”全面调查和总结1990年以来全县畜禽疫病和寄生虫病防制工作，主要以走访入户、流行病学调查、解剖、实验室检测等方式，加以理论分析总结而成，为推动我县畜禽疫病和寄生虫病防制工作制定防疫措施提供可靠的科学依据。

动物分子营养学是传统动物营养学与现代分子生物学、细胞生物学等学科交叉融合发展形成，从基因、分子、细胞和整体等不同层面阐明动物生长发育、健康、代谢、产品生产等的生物学基础和营养调控机制，是动物营养学的一个新领域。本书由浙江大学汪以真教授担任主编，并联合中国农业大学、华中农业大学、四川农业大学、华南农业大学、南京农业大学、 亚热带农业生态研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所等15家 高校和科研院所的 学者、教授共同编写完成。本书分为四部分共16章，主要介绍了动物分子营养及其研究策略，论述了氨基酸营养、脂质营养、碳水化合物营养、微量元素、维生素等营养素，以及消化道微生物和非营养性饲料添加剂对畜禽基因表达的影响与调控机制，并从甲基化、乙酰化等角度讲述了表观遗传修饰对畜禽基因表达调控相关研究进展， 论述了肉、蛋、乳等畜禽产品品质形成与分子营养调控机制，并对动物分子营养学研究未来发展趋势进行讨论。

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本书是一部全面系统记述中国热带作物学会建立与发展历程的图书。书中不但对学会的成立背景、筹备情况、发展过程、组织建设学术交流、分支机构等方面进行了专门介绍，还特别收录记述学会重大活动情况的大事记，历届理事长情况，以及学会一些极有史料价值的历史照片。旨在反映学会在不同时期的活动概况及其在中国热带作物学界中发挥的学术 、桥梁与纽带作用。