畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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养特种野猪家庭农场致富指南肖冠华 编著本书依据家庭农场经营管理的特点,结合特种野猪养殖必须掌握的关键技术,从如何兴办家庭农场,到特种野猪场的建设、优良特种野猪品种的选择、特种野猪场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能,做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用,并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频,非常直观和便于快速掌握,无论是初次接触还是具有一定经验的养殖人员,都能从本书中获得非常实用的知识和技能。本书是特种野猪养殖技术人员、专业特种野猪养殖户和特种野猪养殖企业的良好参考书。
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家蚕微粒子病防控技术鲁兴萌五千多年的养蚕历史包括了人类对家蚕及相关病原微生物认知不断加深的过程。家蚕微粒子病是养蚕业**的毁灭性传染病,家蚕和微粒子虫两个生物主体因所具有的生物学模式性特点而在很多领域得到广泛研究。本书以作者所在研究团队的研究为主体,对家蚕微粒子虫来源及防控技术、家蚕微粒子虫在个体中扩散及防控技术、家蚕微粒子虫在饲养群体中扩散及防控技术,以及相关实验方法等展开论述,是一本理论与生产实践有机结合、特色非常鲜明的专业著作。
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奶牛养殖场病原微生物耐药性风险防控郑楠 等 著微生物耐药是全球公共健康领域面临的重大挑战,也是全社会广泛关注的世界性问题。世界卫生组织多年来呼吁各国重视微生物耐药问题,联合国大会、世界卫生大会、G20峰会等重要国际会议多次研究讨论微生物耐药问题。
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中蜂生态养殖张祖标 李安定 唐炳本书重点介绍了中蜂养殖生产实践中的主要环节、关键技术、操作方法和成功经验。主要内容包括中蜂的发展历程、中蜂品种与选育标准、中蜂生物学特性、中蜂饲养设备、蜜粉源植物、中蜂的迁飞与收捕、中蜂的饲喂方法、中蜂的人工育王、中蜂的基础管理、中蜂的四季管理、中蜂病敌害防治、蜜蜂产品与销售等。本书内容丰富,通俗易懂,具有很强的知识性、实践性和可操作性,既可作为初学养蜂者的敲门之砖,也可作为广大养蜂工作者和业余养蜂爱好者的参考书。
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大恒优质肉鸡蒋小松 著本书从大恒优质肉鸡的品种及其形成、品种特征和生产性能、品种选育、繁殖技术、营养需要与饲料配制、饲养管理、疫病防控、鸡场建设与环境控制、主要产品及加工等9个方面详细介绍了大恒优质肉鸡产业的科学理论基础知识、养殖实践经验及其实用技术,以及在科学研究和品种推广过程中形成的科学、规范、标准、可操作性强的实施方案,针对大恒优质肉鸡生产的各个环节都开展了详细地阐述,以提高大恒优质肉鸡生产精准管理、提升产品质量为目标而整个优质肉鸡产业的发展,符合我国农业结构调整及绿色发展的要求。
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昆虫创意产业助力乡村振兴曹成全《昆虫创意产业助力乡村振兴》的框架结构和写作思路为:全书分为三篇,篇为理论篇,主要阐述昆虫创意产业与乡村振兴的相关理论和政策,为全书的导引和铺垫;第二篇为技术篇,主要阐述适用于乡村振兴的多种资源昆虫及其产业现状,总结了昆虫养殖技术规律(但不详细阐述养殖技术),梳理了昆虫产品类型和创意性开发思路,这些都为第三篇奠定了基础;第三篇为实践篇,主要是实战性地论述昆虫创意产业在乡村振兴中的综合应用路径,特别阐述了如何利用昆虫创意产业促进产业振兴、生态振兴和文化振兴,为全书的落脚部分。如此,从理论到技术再到实践,从各类昆虫产业特点到昆虫养殖和产品开发,再到如何一起融合切入到乡村振兴的“五大振兴”,该书既有理论高度,又有落地方案和实战案例,以期成为一本真正让老百姓看得懂、用得上的书籍。《昆虫创意产业助力乡村振兴》是基于《昆虫创意产业》而著,因此,《昆虫创意产业》一书可以作为该书的辅助资料,如此会更精准、全面、深刻、灵活地把握如何用昆虫创意产业助力乡村振兴。
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山羊高产高效养殖技术管凇,李建强,张永祥本书介绍了我国肉用山羊高效养殖实用技术,内容包括:高产肉用山羊的养殖特点,适合我国北方养殖的肉用山羊品种,羊场建设及圈养设施,肉用山羊的繁育技术,营养与饲料,饲养管理与肥育,以及疾病防治等。内容丰富,语言通俗易懂,方法科学实用,可供养羊专业户、羊场及基层畜牧养殖技术推广人员阅读使用,亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。作者长期在养殖一线指导生产,经验丰富,介绍的内容可操作性较强,对实际生产具有指导作用。
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笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理吉小凤,张存,丁向英 等编《笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理》由吉小凤,张存主编
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济宁青山羊蒋培红 著济宁青山羊主要分布在菏泽、济宁地区。其体型小、抗病力强、易饲养、肉质鲜美,特别是猾子皮以其柔软轻薄、保暖性好而著称,是我国独有、世界著名的羔皮山羊品种,具有重要的经济价值和广阔的发展前景。但一段时期特别是九十年代,青山羊种质资源受到威胁,纯种青山羊存栏急剧下降。据统计当时青山羊存栏数仅占山羊存栏总数的5.67%。造成存栏下降的原因一是裘皮出口数量大幅下滑,价格较低,二是皮件加工及使用数量锐减,三是人类消费逐步以肉食为主,四是饲养管理比较粗放,科学饲养水平低下,品种良种化程度不高,产品商品率低,经济效益不理想。加之青山羊本身生产性能低、生长速度慢、产肉率低,致使其难以适应消费发展需求。但是济宁青山羊肉质鲜美,也博得广大消费者的青睐,近年已成为盘中美餐,其价格也在不断攀升,养殖效益大幅提高,养殖数量也逐年增加,但消费者对种质要求较高。为此,推进济宁青山羊良种化,提高科学饲养水平,就显得十分必要。目前,有关养羊生产的书籍出版不少,但大多为科普推广普及丛书,针对济宁青山羊研究专著没有。为促使济宁青山羊向现代养羊业模式发展,采取积极有效措施,提高广大养殖户、经营者的文化科技素质,增加科技投入和基础设施投入,吸收先进的科技成果,不断完善饲养管理和生产经营模式,作者撰写了《济宁青山羊》这本专著。编写中,以立足济宁青山羊特色,引入现代济宁青山羊研究成果,结合生产实际,总结养殖经验,着眼现代化、集约化、标准化发展方向,本着科学、先进、实用等原则,充分利用现代养殖技术,结合作者科研成果,为饲养者、经营管理者、科技工作人员及相关院校师生等提供生产、科研、教学参考用书,逐步形成较为系统的济宁青山羊饲养管理技术,为我国养羊业现代化生产做出贡献。本书共分6章,内容系统紧凑,先进实用,重点突出,尤其结合济宁青山羊自身优势与特点,具有较为显著的特色。但由于时间较短,作者水平有限,又是针对济宁青山羊生产经营与管理的专著,疏漏与不当之处在所难免,恳请读者不吝赐教,以不断发展和完善。
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黄河三角洲生态农牧场构建原理与实践杨红生,赵建民,韩广轩 等本书聚焦黄河三角洲保护与持续利用等重大科技问题,系统介绍了黄河三角洲生态农牧场环境监测关键技术与装备,盐碱地生态农牧场、滩涂生态农牧场、浅海生态牧场构建原理、技术与模式,生态农牧场特色生物资源产品开发与应用,以及生态农牧场空间布局等。