本书编著者在系统全面总结我国柞蚕病理学领域研究成果的基础上，论述了柞蚕病原生物学、病原生物的致病机理及柞蚕病害的防治原理及方法，即是柞蚕产业病害防控的理论精华和技术总汇等内容。

20世纪80年代初，沈熙环教授与团队成员一起，围绕提高油松和华北落叶松种子园种子产量和品质做了大量调查研究，比较坚实地奠定了这两个树种长期遗传改良的物质和理论基础。参加本项工作的成员有北京林业大学师生30多名以及河北、山西、陕西、河南、甘肃、辽宁、内蒙古等20多个单位上百名科技人员。《油松、华北落叶松良种选育实践与理论》反映了持续30多年研究这两个树种良种选育的成果。《油松、华北落叶松良种选育实践与理论》以油松和华北落叶松良种选育工作为基础，分析了包括其他主要针叶树种在内的影响良种产量和品质的各种因素，探讨了林木良种选育的发展方向，原则、途径和模式，以及发展原则和途径。《油松、华北落叶松良种选育实践与理论》共分5篇，即林木良种基地与油松种子园建设，油松开花结实习性、球果败育与种子生产，影响生产优质种子因素分析与对策，林木良种选育策略及对油松的研究，华北落叶松良种选育，共20章，各章独立，又相互联系。《油松、华北落叶松良种选育实践与理论》主题鲜明，层次清晰，深入浅出，行文流畅简洁，结论源于实践，依据充分。

本书以问答的形式，介绍了孔雀的投资准备、基础知识、饲养管理、疾病防治、经营管理、产品加工和信息发布等相关关键性技术问题，共计135个技术问答，内容涵盖孔雀养殖的现状及市场前景，养殖前的准备，孔雀养殖风险评估和效益分析，场址选择布局，孔雀场饲养用具、设备及相关配套设施，不同阶段和季节孔雀的饲养管理，种蛋孵化技术，雌雄鉴别，孔雀常见疾病的诊断及防治技术，孔雀场经营管理及产品加工等都做了详尽的叙述。图文并茂，注重通俗性，兼顾先进性和基础性；从养殖户的立场出发，以生产过程为顺序，以岗位需求为重点，内容循序渐进，浅显易懂；突出实用性、针对性和最新性相结合，内容全面，突出可操作性。本书可供孔雀养殖场员工、动物园孔雀饲养员、孔雀养殖户阅读、使用并指导生产，也可供孔雀科技工作者、农业院校的动物医学、动物科学相关专业的师生阅读、参考。

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本书包括7大篇（投资准备篇、基础知识篇、饲养管理篇、疾病防治篇、经营管理篇、产品加工篇和信息发布篇）127个技术问答，涵盖山鸡养殖的现状及市场前景，养殖前的准备，山鸡养殖风险评估和效益分析，场址选择布局，山鸡场饲养用具、设备及相关配套设施，不同阶段和季节山鸡的饲养管理，种蛋孵化技术，雌雄鉴别，山鸡常见疾病的诊断及防治技术，山鸡场经营管理及产品加工等都做了详尽的叙述。采用问答形式，图文并茂，注重通俗性，兼顾先进性和基础性；从养殖户的立场出发，以生产过程为顺序，以生产需要为重点，内容循序渐进，浅显易懂；突出实用性、针对性和最新性相结合，内容全面，突出可操作性；遵循让养殖者看得懂、用得上的撰写原则，侧重描述怎样做，减少为什么等过多的纯理论和宏观性内容。

本书编写者采取图片加文字说明的方法，对家兔品种、兔舍建筑及环境调控、兔群繁殖技术、配合饲料生产、饲养管理、家兔主要疾病防控技术和信息采集与利用等关键技术进行详细的介绍。本书内容新颖、图文并茂，通俗易懂，科学实用，是养兔生产者一部较好的自学教科书。

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本书全面系统地介绍了创办肉羊场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为成功开办和办好肉羊场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、肉羊场的建设、肉羊的品种及选择、肉羊的饲料营养、肉羊的饲养管理、肉羊场的疾病防控和鹅场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办肉羊场者以及养羊专业户阅读，也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

本书以问答的形式，介绍了养殖鹌鹑的投资准备、养殖现状及前景、鹌鹑生理特性和养殖基础知识、饲养管理技术要点（如营养、饲料、疾病防治和诊断及科学用药）、经营管理要点（如经济核算与市场预测等）、产品加工及运输、销售要点和信息发布知识等关键性养殖技术，并对养殖生产中存在的难点进行了针对性的解答。言简意赅，图文并茂。可供广大农村鹌鹑养殖户、鹌鹑养殖生产者、基层鹌鹑养殖技术推广人员应用，也可供动物生产、动物养殖、动物医学院校相关专业师生参考。