林业
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龙井问茶苑利这是一本讲述西湖龙井前生今世的学术著作,同时也是一本田野手记。因为作者将他对西湖龙井茶的研究巧妙的融进了调查之中,读者跟随作者调研的视角逐步渐进。从龙井村溯源,作者陪伴我们一起进入龙井茶历史的长河。一面是西湖,一面是钱塘江的翁家山村,狮峰山脚下有着杭州城桂花*盛的满觉陇,山清水秀、民风淳朴且颇有民俗传说的梅家坞,佛都茶乡的天竺等西湖龙井茶文化遗产地,当我们荡漾在满目青翠的茶园茶汤中,探究起西湖龙井茶的前世今生,解开龙井的奥秘,特别是对“狮、龙、云、虎、梅”到底是什么意思有了一手权威的、真切易懂的解答后,不免感觉在这样开放性的“原生态博物馆”茶区所受的熏陶,也不比大名鼎鼎的杭州中国茶博馆少呢。自古茶叶就是贡品,曾经是国家“4个半”礼品茶的收购地之一的杨梅岭村,作者将茶农种茶、制茶、储茶诀窍等民间知识体系用通俗的语言表达出来,指出龙井茶的制作讲究技艺、讲究用心、讲究人的经验,读来油然而生出一种共鸣。尤其是作者对“炒茶王”及作为外乡人的采花女的采访记录,既写出了炒茶、采茶技艺,又写出了炒茶、采茶人的心理活动,拉近了饮茶人和制茶人之间的距离 — 不再是买与卖的利益关系,而同归爱茶人之列。
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半城葡萄苑利这是一个年轻的研究者、一个懵懂的研究生和一个神奇的葡萄园的故事。宣化城市传统葡萄园,是中国也是世界上*个位于城市中的农业文化遗产系统。作者出于对这个新的农业文化遗产系统充满了各种好奇,也更激发了参与宣化城市传统葡萄园申报全球重要农业文化遗产的工作,并结下了难以割舍的缘分。在本书中,作者以宣化传统葡萄园保护者的身份对宣化葡萄的历史、种植技术及与葡萄相关的民风民俗做了深入调查详细解读。
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敖汉粟源苑利当地人说,敖汉在蒙古语中就是“老大”的意思,因为敖汉部的建立者 — 成吉思汗第十九世孙岱青杜棱乃是家中的长子。其实,敖汉在世界旱作农业史中也当之无愧的占据着老大哥的地位,只是从中原文明兴盛开始,便再也没有人来为它书写壮丽史诗。然而它终究太不平凡,终于随着8000年粟种的发掘而石破天惊,随后接连爆出了粟作农业之源、华夏*村、中华祖神、中华祖龙等惊天发现来证实其地位。论历史,它孕育距今9000余年的小河西文化,身后还尾随着兴隆洼、赵宝沟、红山、小河沿等文化,西辽河流域辉煌的史前文化中有4个都因在敖汉境内首次被发现而得名;论农业,河北武安磁山文化出土的碳化粟种晚它500多年,中欧的小米晚它2700余年;论文明,它的境内出土了被誉为中华祖神的神秘塑像,刘国祥先生认为敖汉是整个红山文化的中心,甚至连中华民族的图腾——龙,也可能在此起源……2015年10月,作者朱佳奉导师顾军先生之命,怀揣着前人对敖汉只言片语的研究文献便踏上了前往内蒙古的茫茫路途,爬过城子山、下过老哈河,将敖汉仔仔细细走了个遍,然后一只脚踏进了8000年前的考古遗址,另一只脚踩进了宗大爷家的谷子地;前一刻还在红山文化的祖神面前苦苦思索,扭回头就见考古工作者的忙碌身影……于是这本纵论敖汉古今农业历史,横揽当地风土人情的田野手记便由此诞生了!
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草本盆景制作与养护兑宝峰暂缺简介...
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花艺目客印芳《花艺目客》是由中国林业出版社和《中国花卉报》社联合打造的国内花艺系列Mook(Magazine Book)品牌,分为春、夏、秋、冬四季主题辑,以及其他主题专辑。四季主题辑以季节为线索,与每个季度的开端出版,内容包括人物(Stars)、设计(Design)、基础(Basic)、探店(Discovery)四大版块;其他主题辑按照行业热点来设置,不定期出版。《花艺目客(总第6辑 秋之袅袅己亥年)》为“秋”主题辑。
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我的秘密花园花园时光编辑部《我的秘密花园/花园时光系列丛书》介绍了杭州、上海、南京等地20多处民宿和酒店的花园,同时还提供了很多造园的细节,可供花友们借鉴。这本关于民宿与酒店花园的书,向我们传播的是一种生活方式,让自己和家人时刻享受到生态、自然和健康的生活。
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蔬菜重金属控制原理与方法徐卫红我国菜田土壤长期大量使用磷肥、城市垃圾、污泥及污灌等导致重金属污染问题日趋严重。蔬菜为高重金属蓄积类作物。《蔬菜重金属控制原理与方法》在作者大量研究和实践基础上,详细介绍了我国蔬菜重金属污染状、染来源分析、重金属在蔬菜中的吸收蓄积机制及内外影响因素,并系统阐述了生物炭、沸石、植物及微生物修复、外源物质调控、低重金属蓄积蔬菜种类及品种选育等新的方法、新材料、新技术等合理高效地控制重金属在蔬菜中的累积方面的研究和应用进展以及存在的问题与研究展望。
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中药材栽培技术与开发易鹊,梁忠厚本书从药用植物生长环境和条件入手,并介绍中 药材在 资源分布情况以及 资源区划和不同省 份 材资源分布情况,并以湖南衡山作为示例介绍 药用资源分布情况;对 材栽培技术分成栽培制度 、选地整地、育种育苗、田间管理、病虫害防治、采 收加工六个方面来简单介绍,让种植户在接触具体药 材栽培前先对种植技术进行总体了解。并且对于种植 户来说, 材栽培品种选择是关键问题,也是直接 关系到经济回报和发展规划问题,因而从市场需求、 种植成本、自然环境、品种特性、品种衔接五个方面 进行介绍。本书选取临床常用、有种植特色的四十种 代表性药材进行种植技术详细介绍,并对品种开发进 行分析。为种植户提供参考意见。本书主要适用于 材种植户、 材栽培学习 爱好者、乡村农户、 专业学生等。
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中国森林资源报告张建龙《中国森林资源报告(2014-2018)》,系统介绍 了我国森林资源的现状与动态变化、区域分布和功能 效益,并客观分析了与林业发达 的差距,指出我 国总体上依然缺林少绿、生态脆弱,生态产品短缺与 日益增长的社会需求之间的矛盾还相当突出,据此提 出了保护发展森林资源的目标与对策。期待该书的出 版,能够为林草工作者提供科学数据和决策参考,珍 惜成就,再接再厉,全面深化林草改革,加快国土绿 化和生态修复进程,严格森林资源监管,强化森林科 学经营,高质量高水平推进现代林业建设。也希望藉 此使社会公众充分了解我国森林资源现状, 加自觉 地投身于保护发展森林资源的伟大实践,为促进人与 自然和谐共生、努力建设美丽中国、保障中华民族永 续发展,谱写生机蓬勃、波澜壮阔的伟大篇章!
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杨树栽培吕士行本书是根据当前发展杨树造林中存在的问题,结 合作者长期从事造林工作中所经历的经验和教训,整 理总结而成。本书 偏重于生产实际,不拘泥于过多 的理论上的阐述,以供生产者参考。