林业
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猪福利评价指南杨晓静,赵茹茜 主编《猪福利评价指南》在编译时,重点参考了欧盟畜禽福利评价委员会制定的“welfarequalityassessmentprotocolforpigs”的评价方法,该体系从养殖条件以及畜禽健康等方面较为全面的评价了猪养殖福利状况。同时还在华南,华东以及华北的一些猪场进行了实地调查,根据调查的情况,将评价体系中的部分评价指标以及评分方式进行了改编。 -
牦牛科学养殖实用技术手册梁春年,阎萍 主编《牦牛科学养殖实用技术手册》内容涵盖牦牛的育种与改良、牦牛的繁殖、牦牛的饲养管理、牦牛的育肥技术、草原管理、牦牛疾病的防治六部分。内容丰富、题材新颖、图文并茂、通俗易懂,便于普及与推广,可对广大农牧民掌握牦牛生产、提高牦牛养殖技术水平提供参考和借鉴。 -
健康养殖100问中国农学会 组编《健康养殖100问》包括四部分内容:牛羊健康养殖、猪健康养殖、鸡健康养殖、鱼虾健康养殖,直接面对养殖问题,既介绍了健康养殖的新理念和实用技术,又解答了在健康养殖中可能遇到的普适性技术难题,力图为健康养殖提供实用、精细化技术服务。 -
蜘蛛养殖新技术百问百答王祥忠,段冶 主编《蜘蛛养殖新技术百问百答/五毒聚富跟我学》采用问答的形式,从蜘蛛的形态结构特征、生物学特性、繁殖技术、蜘蛛养殖场建造和养殖方式、饲养管理技术、产品加工利用等十三个方面,介绍了人工养殖蜘蛛的技术。本书内容实用,便于掌握,仅供蜘蛛养殖者实践中参考。 -
兔的行为与精细饲养管理技术指南张鹤平 主编本书对家兔的各种行为特点与饲养管理技术做了较详细的介绍,主要包括行为概述,家兔的生物学特性,家兔的品种,家兔的营养和饲料,家兔的采食、饮水行为与饲养管理,家兔的休息、睡眠行为与饲养管理,家兔性行为与饲养管理,家母性行为与饲养管理,家兔其他行为与饲养管理,兔群的环境与管理,兔场建设与配套设施,兔的行为管理与健康等内容。本书具有科学性、实用性,是指导养殖户(场)科学养殖适宜的参考书。 -
牛的行为与精细饲养管理技术指南孙树春、张鹤平 主编本书对牛的各种行为特点与饲养管理技术做了较详细的介绍,主要包括行为概述,牛的品种,牛的采食、饮水行为与饲养管理,牛的休息、睡眠、排泄行为与饲养管理,牛的性行为与饲养管理,牛的母性行为与饲养管理,牛的其他个体维持行为与饲养管理,牛的异常行为与预防措施,牛的环境与管理,牛场的建设与配套设施,牛的行为管理与健康等内容。本书具有科学性、实用性,是指导养殖户(场)科学养殖适宜的参考书。 -
羊的行为与精细饲养管理技术指南张鹤平 主编本书从羊的采食行为、饮水行为、休息与睡眠行为、排泄行为、性行为、母性行为及探究、争斗、群体、修饰等行为特点出发,详细介绍羊的各种行为特点与精细饲养管理技术的关系;介绍符合羊的行为特性的羊舍环境和设施的要求,提出改善和控制羊舍环境的措施;介绍羊的行为和羊的健康、保健的关系,羊的异常行为发生的原因及防治措施及常见羊病的防治。本书可供养羊场饲养管理人员、畜牧养殖及兽医科技服务人员、农业院校师生阅读参考。 -
肉牛标准化繁殖技术魏成斌该书本着科学实用的原则,系统介绍了肉牛标准化繁殖技术的基础知识和操作规程。内容包括:实施肉牛标准化繁殖应具备的基本条件、肉牛标准化繁殖的理论基础、肉牛标准化繁殖技术参数、肉牛标准化繁殖技术操作规程、提高肉牛繁殖力的技术措施。制订详细的肉牛标准化繁殖技术的操作规程,并针对我国农区、牧区、半农半牧区的不同饲养模式、各地自然环境状况及不同品种的差异进行详细解释,可操作性强,语言通俗易懂,适合我国规模化母牛养殖企业、母牛养殖专业合作社、畜牧业生产管理人员和技术人员以及加入合作社的母牛规模化养殖户阅读参考。 -
中国生物饲料研究进展与发展趋势生物饲料开发国家工程研究中心该书对生物饲料的研究技术以及进展进行了较为全面的论述和总结,对未来的发展趋势进行了预测,对指导中国生物饲料的研发有着重要的意义。 -
家禽养殖福利评价技术林海近年来,我国家禽生产发展迅速,产业结构不断优化,产业进步加快,竞争力明显提升。2010年我国家禽出栏110亿只,存栏53.5亿只,禽肉产量1656.1万吨,禽蛋总产量为2762.7万吨,为保证肉蛋供应起到了重要作用。目前,我国肉鸡和蛋鸡养殖基本实现了规模化饲养,2013年度国家蛋鸡产业技术体系开展的蛋鸡养殖现状调研结果表明,存栏量在2000-50000规模的蛋鸡场占饲养总量的88.3%。在肉鸡生产中,集约化模式也逐渐成为主要的养殖方式,据估计年出栏5万只以上规模养殖比重已占35%。但是,我国家禽养殖生产中还存在着饲养管理欠规范,标准化生产水平和生产效率有待进一步提高等问题。当前我国家禽生产正处于产业升级、转型的关键时期,西方畜牧业发达国家在规模化工厂生产中的经验与教训必须引起足够的重视。家禽福利是将动物福利的理念应用于家禽生产的组织和管理过程中,体现了对家禽基本生物学需求的满足,是保证家禽健康、安全生产的关键。家禽福利关注的是家禽对其饲养、运输及屠宰过程的生理与行为反应,涵盖了健康养殖的理念,是健康养殖的发展。在我国制定的首部《畜牧法》中,也体现了对畜禽福利问题的关注,提出“畜禽养殖场应当为其饲养的畜禽提供适当的繁殖条件和生存、生长环境”。这一法规的落实与实施还需要相应的技术体系作为支撑。为进一步推动家禽标准化养殖的生产水平,促进蛋鸡产业生产方式的转变和升级换代,加快科技成果转化,在全国畜牧总站的支持下,全国畜牧总站、山东农业大学和中国农业科学院家禽科学研究所的10余位专家,通过产业调研和科学研究,认真梳理蛋鸡和肉鸡生产中存在的问题,并借鉴国外在家禽福利评价方面的经验与方法,编写了《家禽养殖福利评价技术》一书。该书主要内容包括:家禽生产福利现状,家禽生产福利评价指标体系,蛋鸡养殖福利评价,肉鸡养殖福利评价,家禽运输与屠宰福利评价等5个方面。该书结合我国家禽生产的实际,对于提高我国家禽标准化生产水平,提高基层畜牧技术推广人员的科技服务能力,提升鸡场生产管理水平具有重要的指导意义和促进作用。为实现我国家禽业的健康、可持续发展提供技术支持。该书图文并茂,内容深入浅出,介绍的家禽养殖福利评价技术具有先进、适用的特点,可操作性强,是各级畜牧技术人员和蛋鸡养殖场(户)生产管理人员的实用参考书,也可作为高校师生教学科研的参考资料。
