暂缺简介...

中国是一个历史悠久、文化深厚、地域辽阔、自然环境复杂多变、人口众多的国家。在人类历史发展的进程中，传统民居村落是社会文明发展的重要环节，它的形成与发展受到自然环境、区域经济、历史文化等因素的影响，是自然环境和社会发展等因素的综合产物。多种多样的传统民居村落经过长期发展，遍布祖国大地，既有华北地区的四合院、陕北地区的窑洞、长江中下游地区的砖木结构民居、岭南的干阑式民居、东北地区的口袋式民居这些地域特色浓厚的传统民居，又有藏族的碉楼民居、维吾尔族的土拱民居、彝族的“一颗印”民居等少数民族特色鲜明的传统建筑。各地丰富多彩的传统民居村落在先民们漫长的实践中逐渐形成自己的地域特色，并不断发展变化，达到人与自然的和谐。山东省是中国东部沿海的一个重要省份，地处黄河下游，东临渤海湾和黄海，与朝鲜半岛、日本列岛隔海相望。山东省与河北、河南、安徽、江苏四省接壤。地势地貌：中部为隆起的丘陵山地，东部和南部为和缓起伏的丘陵地带，北部和西北部为平坦的黄河冲积平原。气候：属于暖温带季风气候，四季分明，降水量从东南向西北逐渐减少。这里有被誉为“中华民族摇篮”的黄河，这里有“五岳之首”的泰山。境内既有绵延起伏的群山丘陵，又有坦荡辽阔的平原大川，鲁西南地区大运河沿湖区自北向南穿过山东，境内东部还有1500千米的海岸线。独特的自然地理环境也是山东民居村落和民俗文化地域特色形成的重要影响因素之一。山东古为齐鲁之地，是中华文明的重要发祥地之一。复杂多样的地理环境，悠久灿烂的历史文化，形成了民居村落古朴淳厚、丰富多彩的特点。历经千年，不断发展变化，各地不同的地理环境又形成了独特的山东民居村落，成为中华文化遗产的重要组成部分之一。山东境内发现的“北辛文化”“大汶口文化”“龙山文化”等原始部落遗址，说明了远古时代人类就在山东这块土地上繁衍生息。早在四五十万年以前，沂源猿人就在鲁中南山区地带生活。早发掘于山东滕州北辛而得名的北辛文化遗址，分布在鲁南汶泗河流域。继北辛文化遗址之后的大汶口文化遗址，广泛分布在汶河、泗河、沂河、潍河、沭河、淄河等流域。当时人们居住在靠近水源的高地上，建造了地面建筑、平地穴等不同的居住形式，过着以狩猎和农业为主的定居生活。随着原始公社渐趋解体，父系氏族社会取代母系氏族社会，在漫长的历史发展进程中，伴随着社会生产力水平的提高，人们的生产生活方式不断改善。山东各地进入了龙山文化时期，经济活动以农业生产为主，也产生了畜牧业和渔业生产，并有了土台和土坯砌墙式的居住形式。之后，山东传统民居村落不断地发展，形成了现在山东各地看到的形态各异、独具特色的传统民居村落。山东文化资源丰富，圣贤名士众多，中国古代的文化经典，有半数左右产生在齐鲁大地上。齐鲁文化是中华民族传统文化的代表性符号。齐鲁文化思想内涵中的以人为本、仁者爱人、以德为要、以孝为先、以三纲五常为核心，以中庸之道为处事方法等内容，是中华民族传统文化的核心与精华。泰山从这里崛起，黄河从这里入海，孔子从这里诞生。除了这具有代表性的“一山一水一圣人”，山东境内的名山大川还有很多，齐鲁文化所哺育出的历史文化名人更是不可胜数。因此也可以说，山东的民俗文化也是长江以北民俗文化的典型代表。

暂缺简介...

本书从中蜂生活习性入手，围绕繁育良种、饲养健康蜜蜂、生产优质产品，阐明规范的技术，先进实用的方法，图文并茂，通俗易懂。旨在促进农业增效和农民增收，实现养蜂持续稳定健康发展。第2版新增内容为：新增内容包括“豫蜂中蜂蜂箱、格子蜂箱养中蜂、防止盗蜂、收捕分蜂、防治中蜂囊状幼虫病”等，以及收蜂台招蜂、聚蜂、抖蜂进箱；榨蜜机内容。替换了豫蜂斜底中蜂箱内容，无框中蜂造脾，防治盗蜂的方法，更新蜂巢等内容。本书既适合农技人员推广培训使用和蜂农阅读，也可供农业院校相关专业师生参考。 \n

妊娠和哺乳母猪（The Gestating and lactating sow）一书由加拿大著名畜牧科学家Farmer Chantal博士编写，并由来自世界各国著名大学（荷兰瓦赫宁根大学，法国农业科学院。美国密歇根州立大学，美国伊利诺斯大学，加拿大农业与农业食品部，加拿大圭尔夫大学，丹麦奥胡斯大学，芬兰赫尔辛基大学，英国纽卡斯尔大学，澳大利亚南澳大学等）的畜牧专家编写。本书从后备母猪的体况，饲喂和管理写起，囊括了有关母猪整个妊娠和哺乳阶段的饲养和管理专业性和使用性知识，无论是对于牧业行业的科研教学还是工作在生产一线生产的技术人员均具有很强的使用价值。 \n我国为养猪大国，生猪产量超过世界产量的一半。但还不是养猪强国，特别与欧美发达国家相比，在技术上，产能上以及精密度上还有很多差距。因此，从西方养猪 先进国家学习知识和经验，才能最短的时间赶上或者超过他们。目前，我国养猪业处于一个过渡转型期，小型后院式养猪已经被规模化养殖所取代，越来越多的资本流向了养猪行业。但是，专业知识的匮乏严重制约着我国养猪业的发展。俗话说，强牧必先强种，近年来，我国的龙头企业从国外引进大量优秀种猪。但是由于管理不善，这些种猪经过若干年的饲养，生产性能严重退化，造成了“引种-退化-引种”的恶性循环。种猪性能退化的很大程度上源于母猪妊娠和哺乳阶段的管理不善，这造成了母猪产仔数下降，使用年限变短，淘汰率增加以及疾病缠绕。因此，本书详细专业的母猪妊娠和哺乳阶段的知识可以很好的帮助农场管理人员做好种母猪管理，提高农场经济效益。综合来看，本书在中国具有很大的潜在市场。

本书在一版的基础上，结合作者团队多年蜜蜂养殖研究与实践积累，详细介绍了当前蜜蜂实用养殖技术及主要病害防治。立足实际养殖要求，本次修订新增了蜜源植物的调查方法、*新的免移虫产浆技术以及近五年与蜜蜂健康息息相关的肠道微生物的*新研究进展等内容，并新增补充了大量养蜂技术图片。通过阅读本书，读者可以全面了解和掌握蜜蜂的养殖技术，更好地关注蜜蜂健康，从而更好地开展蜂产品的生产。本书图文并茂，实用性较强，可供养蜂人员、养蜂科技工作者及农业院校相关专业师生或者养蜂爱好者阅读参考。

《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系》一书重点收纳了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳4项产品的现行有效、历史标准、行业标准、地方标准和团体标准。详细列出了引用限量标准及我国3项产品标准相关标准，为新的标准制修订提供技术支持。

《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南》一书重点收纳整理了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准中所涉及的所有检测方法标准，这些检测方法比较全面系统，*发布，现行有效，是质检机构技术人员、行业从业人员、监管部门的操作手册。

农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、中国农业出版社编绘的《神奇的蜜蜂授粉》主要内容为蜜蜂的生物学知识，蜜蜂授粉的意义，蜜蜂授粉的好处以及授粉蜂的种类和热点，世界蜂授粉的情况简介等等内容，用通俗易懂的语言表现科学性的知识要点，作为科普读物，全书采用图文并茂的表现形式，图片的质量高、表现准确，蜜蜂的形象是原创。

该书使用大量图片，介绍生猪的健康养殖的各个环节，包括猪场建设、仔猪养殖技术、育肥猪养猪技术、猪病防治、猪场无污染设施建设与维护等。