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园艺学为河南省第八批重点一级学科，风景园林学为河南省第九批重点一级学科，建有河南省园艺植物资源利用与种质创新工程研究中心、新乡市景观生态工程技术研究中心、新乡市草花育种重点实验室、新乡市果树种质资源与遗传育种重点实验室等省、市级科研平台。有河南省优异园艺植物种质创新与利用创新型科技团队、河南省大宗蔬菜产业技术体系耕作栽培创新团队、南瓜种质资源创新与利用河南省高校科技创新团队等省厅级科研团队。学院围绕河南省社会经济发展需要解决的突出问题开展科学研究，取得了一批重要成果。近十年来，先后承担了国家自然基金项目、国家重点研发计划、国家农业成果转化项目、河南省重大重点科技攻关项目等40余项，共发表学术论文935篇，其中被SCI、EI收录50余篇；出版学术著作25部；先后获各类科研成果奖32项，其中主持获得省级科技成果二等奖5项、三等奖2项，获得国家发明专利10项，主持省级科普传播工程项目、科技特派员项目150余项，推广科技成果100余项，为河南省地方的经济发展做出了突出贡献。

《我国农业可持续发展中□□责任问题研究》力图探求我国农业可持续发展中□□责任的问题。在研究中，首先从基本概念和相关基础理论入手，并详尽分析了□□在农业可持续发展中承担的主要责任，即□□的政治责任、公共管理责任、道德责任和法律责任，在此基础上从农业在国民经济中的基础地位和作用以及农业经济活动的弱质性、市场失灵性、农产品的公共性以及农业生产活动的季节性等基本特征出发，进一步地说明农业可持续发展过程中□□承担责任的必要性，并全面研究“□□在农业可持续发展中为什么承担重要的责任、承担什么样的责任、谁来评估□□责任的履行和如何监督□□责任的履行”等四个基本问题，本文还对□□上农业可持续发展中□□责任履行较好的两个典型国家，美国与日本□□在实现农业可持续发展中责任履行进行了描述和分析，给我国□□在农业可持续发展中更好的履行□□责任提供了借鉴。□后本文提出了完善我国农业可持续发展中□□责任履行机制的方法。

为完成2017年度国家艺术基金传播交流推广资助项目——“美丽乡村”新农村建设绘画摄影艺术展，拟出版所报选题的画册作为“与展览相关的出版物”单项结项所需内容。画册内容为画家26名、摄影师9名的作品，总计作品200余幅。以绘画、摄影的形式，形象、直观、生动地呈现出中国美丽乡村建设，激励人们扎根农村，竭力发展现代农业，弘扬先进的传统文化，凝聚中国力量，为尽早实现□□□而努力奋斗。

美术设计实质上是思维的具体表现，而任何美术设计都是将一定设计思路由想法变为实践的具体过程。而美术设计要想有良好的艺术效果，就需要基本功扎实，有好的创意，而创意的质量和内容将直接影响到美术设计的水平和质量。当然在美术设计教学与学习过程中，创意思维也是学习的重要内容，掌握创意思维将有效地提升智力发育水平和思维能力。《创意思维视角下的美术设计研究》拟从创意思维和美术设计两方面出发，在论述创意思维的基础上，结合美术设计的相关知识，阐述美术设计中创意思维的重要性。

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《我国沿海地区水产技术推广体系优化研究》首先对我国水产技术推广体系建设现状进行了探究，深入分析现有体系运行机制；其次对我国沿海地区水产技术推广效率进行了测度，进一步分析了当前推广体系运行存在不足的深层次原因；再次通过对典型地区水产技术供给与需求的深度调研，系统分析异质性渔户水产技术类型、水产技术推广机构和水产技术推广方式的供求契合度；*后在总结水产技术推广体系现有问题基础上，通过借鉴国外水产技术推广先进模式与经验，提出我国沿海地区水产技术推广体系优化的目标、方案与对策。

该书主要介绍质体色素分类与研究进展、质体色素的测定方法与研究进展、质体色素的代谢研究、质体色素代谢的生理机制、栽培措施对质体色素代谢的影响、基因型对质体色素和品质的影响、β-胡萝卜素裂解和添加对烤烟品质的影响。该书可作为种植、加工和科学研究的科技人员的参考书。

《动物疫病/全国高等职业教育畜牧业类“十三五”规划教材》共分15章。第1、2章论述了动物传染病发生、流行规律和综合防制措施；第3章是多种动物共患病；第4章选编了24种危害较大或常见的猪传染病；第5章选编了21种危害较大或常见的禽类传染病；第6章选编了14种常见的牛、羊传染病；第7章选编了8种其他动物传染病；第8章是动物寄生虫病概述；第9～14章分别选编了动物吸虫病、动物绦虫病、动物线虫病、动物棘头虫病、动物蜘蛛昆虫病和动物原虫病；第15章是技能实训部分，编者精心编选了21个常用的、可操作性强的、有针对性的技能实训指导。《动物疫病/全国高等职业教育畜牧业类“十三五”规划教材》是畜牧兽医专业学生的必修教材，同时也满足基层畜牧兽医及相关业者的职业需求。因此，在教学内容的选取上，是根据我国牧业发展和动物疫病的流行现状为目标；突出职业性和实践性；也是基层畜牧兽医技术人员的必备参考书。

《林业俄语教程/国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材》是国家林业和草原局教材建设办公室批准立项的普通高等教育“十三五”规划教材。《林业俄语教程/国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材》适合高等学校非俄语专业研究生的公外俄语课使用，也可作为俄语专业高年级学生的专业选修课教材以及满足科技俄语工作者阅读俄语原版资料的需求。《林业俄语教程/国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材》除个别文章外，原文资料均选自21世纪以来出版的俄语专业文献。教材内容丰富，涉及生物圈（第1课）、森林（第2～3课）、土壤（第4～5课）、动物（第6～7课）、木材（第8～10课）、植物病害（第11～12课）、城市生态系统（第13课）、自然保护（第14课）等与林业相关的各个学科。学生通过《林业俄语教程》的学习，能够熟悉与林业领域相关的知识，掌握与林业相关的俄语词汇，提高阅读俄语科技资料的能力，学会科技专业文章翻译的基本方法，了解俄语专业文章的词法和句法方面的特征及体裁特点。《林业俄语教程/国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材》计划学时32学时。全书共14课，每课有3篇课文，前2篇文章可作为课内学习，第3篇文章可作为课外阅读，使用过程中可根据实际情况灵活掌握。《林业俄语教程/国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材》各课内容包括课文正文、生词、注释和练习。每课课后配有课后练习，每一课的3篇文章分别采用了不同的练习：词组互译、句子翻译、填空、回答扩展性问题；判断对错、选择；按课文回答问题等内容。书后附有课后练习参考答案和词汇表。