桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最喜欢的水果之一，除鲜食外，还可加工食用。由于管理粗放、天敌减少等原因，桃树病虫害时有发生，危害所结果实品质，甚至影响整株果树生长。本片就从侵害枝干、叶片和果实三个方面介绍桃树常见的病虫害及其防治。

蟾蜍又叫癞蛤蟆、疥蛤蟆，属于两栖纲、无尾目、蟾蜍科，是一种药食价值很高的动物，其中以蟾衣、蟾酥最为宝贵。本节目将向大家介绍蟾蜍的生物学特征、生活习性、养殖蟾蜍需要的场地要求、成年蟾蜍的选择、蟾蜍的繁殖、卵的孵化、蝌蚪饲养、幼蟾蜍饲养、成年蟾蜍饲养、越冬管理、蟾酥的提取、蟾衣的采集与加工等技术内容。

弘扬中国千年文化，传承古代建筑文明，让中国走向世界，让世界了解中国。隆重推出大型电视系列科教片本片。 本片从建筑遗迹、风雨山墙、翘檐、石作、古建彩绘、木构梁架、画作修缮、油作等多方面，以大量典型古代建筑为背景，向您揭开中国古建之迷，并详实的告诉您具体修缮的技法。本片将帮助人们深入了解中国古代建筑的文化和文明历史；向您传授古建维护和修缮技能。

蔬菜园艺工是指从事菜田耕整、土壤改良、棚室修造、繁种育苗、栽培管理、产品收获、采后处理等生产活动的人员。为了帮助广大学习者适应新形势，我们按照《蔬菜园艺工国家职业标准》知识框架以及应知应会的专业技能要求，策划出版了农业职业技能培训系列光盘。《中级蔬菜园艺工》在《初级蔬菜园艺工》的基础上进行了更为深入的技能解析，主要包括蔬菜育苗技术、蔬菜定植技术、蔬菜田间管理技术和蔬菜采后处理等内容。

本片主要介绍了适合我国种植的油橄榄的品种、苗木繁育、幼苗移栽，园地的选择、规划，以及生长各阶段具体的栽培管理措施、加工等内容。

每俗话说：“庄稼一枝花，全靠肥当家。”农作物的生长发育离不开肥料的养分供给。本片将系统介绍新农业发展下的各种施肥技术。一方面推广新技术，如沼液滴灌技术、水肥一体化技术；另一方面在传统技术中改进方法，如冲施肥力求用最少的肥量实现最好的效果；科学施用硫肥技术，更深度介绍了土壤缺硫的原因、区域分布、诊断方法等。具体包括以下节目：◆沼液滴灌技术◆如何用好冲施肥◆科学施用硫肥◆水肥一体化技术在设施蔬菜上的应用

植保员是指从事预防和控制有害生物对农作物及其产品的危害，保护安全生产的人员。为提高农作物植保员职业技能培训效果，从源头加强农产品质量安全监管工作，我们按照《农作物植保员国家职业标准》知识框架以及应知应会的专业技能要求，策划出版了农业职业技能培训系列音像教程。 《中级农作物植保员》音像培训教程，主要包括农作物病虫害预测预报、农作物病虫害综合防治、农药及其器械使用常识和农作物昆虫和病原真菌基础等内容。在初级农作物植保员的基础上进行了更为深入的技能解析。

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沼气生产工是指从事农村户用沼气池、生活污水净化沼气池和大中型沼气工程的施工、设备安装、调试、工程运行、维修及进行沼气生产经营管理的人员。为提高从业人员的理论和实际操作技能，我们按照《沼气生产工国家职业标准》知识框架以及应知应会的专业技能要求，策划出版了农业职业技能培训系列光盘。《中级沼气生产工》是在熟练掌握基础和初级相关知识技能的基础上，深入解析了沼气生产工需要掌握的更高理论和实际操作技能要求。本片主要包括沼气工程施工、附属装备安装、输配设备安装、沼气池启动与运行管理等内容。