园艺产业是我国种植业重要组成部分，其快速发展亟需大量高级专门人才支撑。本书在对我国园艺高等教育改革与发展状况进行全面总结和回顾基础上，通过实证研究，重点对本科生和研究生人才培养、课程建设和管理进行了深入分析，探讨了园艺高素质创新人才培养存在的主要问题和关键制约因素，并重点选择国外6所典型大学园艺学科专业发展与人才培养做法进行比较和借鉴，预测了我国园艺产业未来供求状况，提出了我国园艺高等教育发展战略定位和目标，以及有针对性的具体策略和建议。

本书系《青藏高原农牧区温室大棚果蔬栽培技术指导丛书（汉藏对照）》之一。主要包括葡萄、草莓、枣、樱桃、核桃、苹果、梨、甜瓜等适合青海高原的特色果品，从品种介绍、温室大棚的选择与田间管理、主要病虫害防治等方面向广大农牧民推广、介绍设施栽培技术。本书科学实用、新科技含量高、操作性强、通俗易懂、汉藏文字对照，是广大农牧区干部和群众亟需了解和掌握的，适合广大农牧区群众阅读参考书。

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本教材选取火龙果、牛油果、芒果、百香果、葡萄5种果树，分别从主要种类和品种、生物学特性、适宜生长的环境条件、种苗繁育技术、建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害绿色防控、采收及采后处理方面详细介绍了热区特色果树栽培技术。本教材图文并茂、通俗易懂，方便相关科研人员、技术人员和果农朋友阅读和掌握。

本次全国盆景创作大赛穿插在精品盆景展之中，一动一静，一是比作品，二是比作者。创作大赛表现的是作品制作过程，比拼的是作品制作技艺，考量的是作者文化修养、艺术审美和实际创作能力，目的是通过切磋交流，提高创作技艺，为发现、培养盆景人才搭建平台。大赛因地制宜、因技制宜，根据盆景技艺手法和造型特征分为“岭南地区”和“其他地区”，主要考虑到以修剪为主的“岭南风格”与以蟠扎为主的“其他风格”的差异性，制作树种也有所区别。大赛报名选手共128名，分别来自14个省（直辖市）。通过初赛、复赛、决赛三级选拔，阶梯式晋级，最终决出名次。这是一场别开生面的展赛活动，有内容的延伸、有形式的创新、有氛围的体验，相信会给你带来不一样的感受！

植物盆景列来是盆景的主角，而盆景的造型则是盆景精华。传统的植物盆景都是以木本植物为主的，故称为树木盆景或树桩盆景。近年来，多肉植物和草本植物盆景以制作容易，制作周期短而受到青睐。因此，本书定名为“植物盆景造型” 。本书分为六部分：一基础篇，主要介绍盆景的概念与分类；二素材篇，主要介绍素材的选购和养坯；三造型篇，主要介绍树根、树干、树冠等的不同造型及其制作实例；四技法篇，介绍盆景创作手法，传授如何做到效仿自然而高于自然，涵盖修剪、蟠扎、提根、嫁接、结顶、摘叶、摘心、抹芽、丝雕、打马眼，以及改作和退枝处理等制作技术；五美化篇，介绍盆的搭配、盆面处理和饰件的摆放等；六养护篇，介绍盆景日常养护方法。

本书内容包括我国栽培花椒的经济、生态意义，花椒优良品种利用与繁育，花椒优质丰产对环境条件的要求，花椒园地建设，土壤、肥料、水分保花保果管理，整形修剪，主要病虫识别与无公害防治，花椒采收、贮藏与加工，花椒大棚芽苗菜生产等，全面系统地介绍了花椒优质高效栽培技术。全书内容全面实用，技术先进科学，图文并茂，通俗易懂，适合从事花椒种植的广大椒农及农技推广工作者阅读，亦可供农林院校相关专业师生阅读参考。

本书内容包括的11个知识和技术点是针对11个问题提出并进行编写：海盐县阳光玫瑰葡萄发展现状和增效情况；科学、全面评价阳光玫瑰葡萄；进一步发展阳光玫瑰葡萄；大棚双膜、单膜栽培和避雨栽培；建好园，施好栽植肥，种好苗；管好当年树；以6叶剪梢为主要技术的蔓叶数字化管理；稳产、适产栽培，花穗精管，种出精品果；葡萄营养与阳光玫瑰葡萄施好10次肥；保健卫生栽培，少用农药防好病虫害；卖好葡萄增值等。

实施设施蔬菜有机肥替代化肥试点，目的是“一减两提”、“四促进”，通过促进化肥减量增效、促进有机肥资源利用、促进产品品质提升、促进土壤质量提升，实现化肥用量明显减少、产品质量明显提高、土壤质量明显提升。本书根据项目相关试验结果，参考近年来顺义区及京郊栽培、土肥科技新成果编写而成，以期更好指导设施蔬菜有机肥替代化肥示范县项目实施，在实现有效减少化肥用量同时，实现土壤有机质含量水平增加，实现设施蔬菜产品品质、营养含量水平明显提升，为产业可持续发展提供技术支持。

本书记录了全国各地木耳产业发展的主要做法、典型案例，既有像吉林蛟河黄松甸、福建古田等这样食用菌栽培历史悠久的闻名市县（镇），也有像贵州铜仁、河北阜平这样在脱贫攻坚过程中发展起来的后起之秀，集中展示了木耳产业在脱贫攻坚主战场中的丰硕成果，充分体现了新时代奋斗者的精神风貌。