本书介绍了食用菌的基本知识、食用价值、药用价值、经济价值、识别与选购、加工、食用菌美容制品的开发、食用菌的综合开发利用等。

《果树整形修剪技术问答》以中国北方果树为主，系统地介绍了果树的整形修剪的基础知识，以及苹果、梨、葡萄、桃、杏、李、樱桃、山楂、榅桲、柿、枣、栗、核桃、榛、石榴、猕猴桃、无花果、巴旦杏、银杏等19种果树，并元帅系、富士系、津轻系等60多个苹果品种的生长结果习性和整形修剪特点；既注意科学性和先进性，更注重实用性以及土肥水综合管理技术的相互配合，使理论和实践密切结合，更好地为生产服务。

《桃病虫害防治彩色图说》一书。在编写过程中，始终贯穿了“以防为主，综合防治”的原则，保护天敌，尽量不用剧毒有机化学农药，坚持以矿物源农药当家，系统应用植物源农药，生物农药和昆虫生长调节剂，尽快实现病虫防治的良性循环。

俗话说：好苗一半收。有钱能买种，千金难买苗。 好苗哪里来？关键是育苗。为了指导广大菜农搞好蔬菜生产，本书详细而系统地介绍了蔬菜育苗的基本知识和实用技术，共分三部分：第一部分是育苗的设施和设备，第二部分是育苗的基本操作过程，第三部分介绍了21种蔬菜的育苗技术。在常规文字叙述的基础上，配备了简单明了的插图，与文字相对应，便于读者阅读和进行实际操作。

随着我国人民生活水平的不断提高和对外开放的进一步扩大，对各种名、优、特蔬菜的需求迅速增加。同时由于蔬菜生产具有产量高、效益高的特点，正在成为一些地区的支柱产业。为了适应这一形势发展的要求，我们在参阅了大量有关资料的基础上，结合自己多年从事蔬菜科研与生产的工作实践，特编写此书。《蔬菜最新栽培技术》内容主要包括温室、大棚和阳畦的设计与建造，蔬菜育苗技术，30余种常见蔬菜和10余种稀特蔬菜的特征特性、优良品种、栽培技术以及制种技术。在编写过程中，我们力求做到科学、实用和新颖。本书适用于我国北方地区广大菜农、蔬菜生产和科技工作者使用，也可供农业院校蔬菜专业师生参考。对于书中的不足之处，恳请诸位读者、同行和专家批评指正。随着我国人民生活水平的不断提高和对外开放的进一步扩大，对各种名、优、特蔬菜的需求迅速增加。同时由于蔬菜生产具有产量高、效益高的特点，正在成为一些地区的支柱产业。为了适应这一形势发展的要求，我们在参阅了大量有关资料的基础上，结合自己多年从事蔬菜科研与生产的工作实践，特编写此书。本书内容主要包括温室、大棚和阳畦的设计与建造，蔬菜育苗技术，30余种常见蔬菜和10余种稀特蔬菜的特征特性、优良品种、栽培技术以及制种技术。在编写过程中，我们力求做到科学、实用和新颖。本书适用于我国北方地区广大菜农、蔬菜生产和科技工作者使用，也可供农业院校蔬菜专业师生参考。对于书中的不足之处，恳请诸位读者、同行和专家批评指正。

花是大自然的精华，现代化的城市和乡村少不了花卉的装点。在万紫千红的百花园中，少不了灿烂辉煌的兰花。兰花为我国的传统名花，花开之时，一枝在室，满屋飘香，故有“祖香”、“第一香”、“国香”的荣称；无花之时，体态幽雅，婀娜多姿，宋人王贵学写道：“竹有节而啬花，梅有花而啬叶，松有叶而啬香，唯兰独并有之”。“洋兰”中的卡特兰被称为洋兰之王。蝴蝶兰被称为皇后，其花朵硕大，色彩绚丽娇贵，品质高雅，甚受人们的喜爱。以“国兰”之雅，“洋兰之丽”，既可登大雅之堂，又可入幽香之室。“洋兰”、“国兰”交相辉映，无疑将促进中西文化的交汇。中国兰花资源十分丰富，已知的有173个属，1200种之多。近几年来，随着国民经济的调整发展，兰花作为一种新兴的产业已崭露头角，从小规模的“国兰”栽培，逐步进入了现代化的“洋兰”生产。因而关于兰花的著作也风靡于市场，但以问答方式拟定的尚不多见。应出版社之邀，撰写了这本兰花问答的小册子。该书文字比较简练，而且附有80余幅精美的彩照，便于读者阅读和识别。

球根花卉种类众多，形态各异，色彩艳丽，具有切花、盆栽、布置花坛绿地等广泛用途，是观赏植物中非常重要的一类花卉，被广泛栽培应用于世界各地。随着我国花卉产业的发展，球根花卉不仅在我国花卉商品生产和园林绿化中所占地位日趋重要，而且随着人民生活水平的提高，其切花和盆花等商品已步入普通百姓家庭，且深受人们的喜爱。但是，由于目前我国栽培应用的球根花卉多为外来引进的品种，人们对它们还缺乏足够的了解。编著此书就是为了让大家对球根花卉的生物学特性、繁殖和栽培管理等方面知识有较全面的了解和认识，学习和借鉴国内外的技术与经验，从而对发展我国球根花卉的生产和应用起到一定的指导或者参考作用。 本书从球根花卉的特点、分类、生物学特性、花芽分化、球根休眠等方面系统地介绍了其基本知识及繁殖、栽培管理和采后处理等基本技术，并介绍了40多种球根花卉的形态特征、种类和品种、原产地、生态习性、繁殖和栽培管理以及病虫害防治方法．文字力求深入浅出、通俗易懂，并配有插图和彩色照片，彩照引自日本“朝日园艺百科”，朝新闻社，1985年版。

本书分病害和虫害两部分，包括11种常见果树的虫害41种、病害37种并附插图和彩色图片，具有较高的指导性和实用性。

本书收集了古今中外有关秋海棠的资料，介绍了秋海棠的历史、文化，形态特征，分类与分布，种与品种，栽培技术，繁殖方法，育种方法，病虫害防治以及应用与欣赏。全书内容丰富，科学性强，对研究秋海棠和栽培秋海棠具有较强的指导作用，适合广大花卉爱好者和专业人员参考。

这是一本希望将自然美带进人们生活中去的书，由著名园林科普作家、上海植物园高级工程师邬志星和新民晚报《花鸟鱼虫》专刊编辑薛亚林共同编著，意在让读者爱花、知花、赏花和种好花。在日常生活中，人们对花卉是极为喜爱的，它千姿百态、色彩丰富，是大自然赐于我们人类的艺术品。随着人民生活水平的提高，家庭养花已成为一件民间雅事，既美化了环境、净化了空气，又陶冶了情操，提高人们的文化修养，丰富了人们的业余生活。当漫步街头，举目四望，可以发现许多人家的阳台、窗口都有“绿”的踪影，或绿叶探头、或花枝摇曳，一抹绿色、几簇紫芽、数朵红花，体现了现代人爱花、护花、养花的风情。 当然养花、赏花也是一门学问，如何种好花，如何欣赏花，是包括我在内的许多读者想知道的。本书的两位作者根据多年的工作经验和人们美化家庭的需要，把60多种常见的、适合家庭种植和布置的花卉介绍给读者，融知识性、趣味性为一体，在介绍种养的过程中，也告诉读者如何去欣赏花齐独有的形态、色彩和风韵之美。